免烤箱!鬆軟可口!一次成功的香甜甜甜圈的做法
NO1:第一步
1✅白糖和酵母加入麵粉中,邊加水邊用攪拌。
2✅攪拌到棉絮狀,再揉成團,加10克食用油,揉到光滑的狀態。放在溫暖處發酵。
NO2:第二步
3✅麵糰發酵到兩倍大後,取出來排氣,用保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘,再分成10個麵糰。
4✅在手心按扁,用手指在中間戳個洞。放油鍋炸熟。
NO3:第三步
表面沾上糖粉,當然啦,也可以沾上白砂糖
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2020-02-21 16:44:54 Dylan9394
1✅白糖和酵母加入麵粉中,邊加水邊用攪拌。
2✅攪拌到棉絮狀,再揉成團,加10克食用油,揉到光滑的狀態。放在溫暖處發酵。
3✅麵糰發酵到兩倍大後,取出來排氣,用保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘,再分成10個麵糰。
4✅在手心按扁,用手指在中間戳個洞。放油鍋炸熟。
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