贵州——酱香型

贵州作为知名的白酒产地，广为人知，只要提起贵州，那就肯定有茅台了，茅台是酱香型白酒的典型代表，具有隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点，且由于茅台广大的知名度，很多人提起贵州的第一反应就是茅台，其实，贵州出产的白酒品牌很多，茅台镇好多酒厂的酒非常不错，品质好但是价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家，习酒、董酒、国台、黔庄等等。董酒是董香型的代表，也就是说，其实贵州白酒的类型是以酱香型为代表，但也有董香型、兼香型等。

茅台与董酒

四川——浓香型

四川是浓香型白酒的最大产地，各种品牌各种风格的白酒都有，所以四川不同片区的人对于白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜欢五粮液，因为酒体里面有炒粮的独特香味;有的人喜欢泸州老窖，绵香回甜;有的人喜欢郎酒酱味厚重、丰谷的柔和。可以根据所在的区域来选择，川北就可以是丰谷，川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖，川西南可以选沱牌、剑南春等。四川白酒以浓香型为代表，但也有郎酒这样的酱酒品牌。

五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒

山西——清香型

山西盛产汾酒，汾酒是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又被称为杏花村酒，汾酒1993年建厂至今，生产了很多适合宴席场合的酒。汾酒也成为山西人的骄傲。山西的白酒代表类型就是清香型。

汾酒

陕西——风香型

在陕西喝白酒，西凤酒永远是不二首选。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。老陕人喝酒不比价格和档次，只看口碑。在陕西吃饭，你会发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤，认可度非常之高。

西凤酒

江苏——浓香型

江苏的白酒以洋河和双沟大曲为代表，不仅是省内也是全国知名的品牌，两者皆为浓香型白酒，洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列在全国都是家喻户晓。不少人都喝过洋河，洋河白酒历史悠久，在隋唐时期就有了，还作为过皇室贡酒，后面还在国际上获得过不少奖项，还入选了我国八大名酒。虽然江苏和四川都以浓香型白酒为代表，但它们的品牌是完全不同的，在区分两者的时候，可以以品牌为界线。