桃之小言
2月16日，碧桂園捐贈的首臺煲仔飯機器人在武漢投入使用。
其實自2018年起，碧桂園就開始致力於機器人核心技術研發，包含了餐廳機器人、建築機器人、社區服務機器人等機器人的研發應用。目前，機器人餐廳已正式營業。
疫情期間，武漢市許多餐飲企業已暫停營業。抗疫前線的醫護人員多實行輪班制，常常錯過飯點，或者只能吃冰冷的快餐食物。隔離點醫護人員高強度工作，飯點不正常、吃冰冷快餐是常事，機器人隨時提供熱飯，既解決了醫護人員吃飯問題，也大幅降低了交叉感染的風險。此次隔離區的煲仔飯機器人是一次始料未及的最好的應用場景。
這次煲仔飯機器人在武漢疫區的實際應用，不僅讓抗疫一線的醫護工作人員感受到了企業和科技的溫暖，也從側面反映了碧桂園的機器人研發應用已經取得了不錯的成果，也展現了碧桂園作為一家大企業所擁有的社會責任感。
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說到煲仔飯，我先要回味一下大學門口的煲仔飯，簡直香滋滋啊。言歸正傳，最開始聽說碧桂園這個機器人是在央視新聞上，我記得當時有個片段是機器人在蓋房子，那時候還想，如果機器人蓋房子普遍起來，那會大量減少農民工的安全問題。而且機器人蓋房子有設定的模式，極低的誤差，高效的效率，可以說是建築界的一股清流吧。後來又看到一個機器人餐廳，感覺好神奇哦，不知道機器人做的飯好吃不好吃。沒想到這次疫情機器人竟然派上了用場。我們暫且不去評論機器人做飯的口味如何，單看它可以24小時為醫護人員提供熱乎的飯菜，就值得點讚了。不僅一線的醫務工作人員可以吃到熱乎的飯菜，也大大降低了人傳人的疫情風險。記得疫情開始的時候，新聞報道好多醫護人員都，只能吃泡麵。感覺很心酸。這下有了機器人做的煲仔飯，瞬間溫暖了起來，也希望更多的企業能像碧桂園一樣，這麼有愛心，點贊為疫情付出的所有企業和人們。同樣也希望科研人員能夠研發出更高級的機器人服務我們。
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我覺得這是非常好的事情，醫護人員不顧個人的安危奮戰在“抗疫”一線，能讓他們吃上熱乎乎的飯菜，對於他們來講無疑也是一份安慰。作為醫護人員是非常忙的，即便是平時也是很忙的。我老婆就在深圳一家醫院做護師，這一點我是非常有感觸的。
我老婆所在的一家醫院是一家新開的醫院，相對於一些老牌的醫院病患肯定是要少很多，可是就這樣她都經常沒時間吃飯，好多次通話都表示非常忙，沒時間吃飯。所以更能夠想到現在的武漢這邊的情況了，面對著疫情的日益變化和受感染人群的不斷擴散，可以想象的到他們會有多麼的繁忙，說認認真真的去吃個飯，這個時間估計是少了，甚至是基本不可能的了。而且在這個階段武漢基本上也是封市戒嚴，即便是去到外面也很難買到飯吃了。而且他們整天跟病患打交道，也很難到外面來，一方面會引起不必要的麻煩，另一方面也是儘量縮小傳染範圍。這個時候大家都是緊繃著的弦的，就拿前天來說吧，我去社區開復工證明，本來裡面挺熱鬧的，來辦理這個證件的人不少的，當社區服務人員說了句你就是湖北來的那個某某某啊，瞬間場面氣氛就尷尬了，鴉雀無聲，而且其他辦證明的自覺地拉開了距離，給我留足了一個非常開闊的個人空間。除了尷尬的笑一下也沒別的話說，他們有這樣的反映也算正常，說明大家的警惕性很高，防範意識強，是好事。所以，我用著一點來說明他們醫護人員的處境，他們時刻跟病患接觸，恐怕也是外人最不想接觸的一類吧。
他們為了這場戰疫付出極大，我們總不能連一口熱飯都不讓他們吃到吧，所以這個時候碧桂園所研發的煲仔飯機器人可謂是出現的恰到好處，沒有什麼比這個時候更好了，機器人也不怕有傳染的風險，更不會擔憂，大大降低了交叉感染的風險，同時，也恰如其分的讓大家瞭解到機器人的好處，不用過多的宣傳，大家從這場戰疫中機器人所做出來的表現就能看到他們的分量。正應了那句古話：好心人，天不棄，正因為這次智能機器人在這場戰疫中的出色表現讓人們看到機器人的優勢，從而愈發能接受機器人，這對於碧桂園的智能機器人的開發研究無疑是個好消息，在今後的社區服務機器人、建築機器人的推出打好了形象基礎，必定會更加順利。
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2019年，碧桂園提出“為全世界創造美好生活產品的高科技綜合性企業”的新定位，強勢進軍智能製造領域，佈局機器人產業鏈。自2018年7月博智林機器人公司成立以來，一年半的時間裡，碧桂園旗下的博智林機器人已遞交專利申請超過1500項。目前，碧桂園旗下機器人餐廳的運營已初具雛形，已有多家機器人餐廳在珠三角開業。
而餐廳機器人在關鍵時刻也發揮了它的作用。2020年，我們度過了一個不一般的春節，疫情牽動每個人的心。疫情緊急，許多意想不到的困難出現在抗疫前線。首先是“吃”的問題，疫情防控期間，武漢市許多餐飲企業已暫停營業。可愛可敬的白衣天使吃不上可口的飯菜，讓人心痛，急需解決的辦法。
關鍵時刻，碧桂園機器人餐廳研發的煲仔飯機器人緊急馳援武漢，為一線醫護工作者提供可口的熱飯。高效、安全、便捷，碧桂園的煲仔飯機器人將會給奮戰在抗疫一線的白衣天使們帶去溫暖的用餐體驗。疾風知勁草，大災當前，大企業支撐著中國經濟的運行，支持著慈善事業，同時也讓我們看到了機器人產業的競爭優勢，看到了人工智能的未來發展。
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2月14日，碧桂園集團向武漢捐贈的首批集裝箱煲仔飯機器人抵達湖北省國資學院隔離點，為這裡的醫護和隔離人員免費提供煲仔飯配餐服務。據瞭解，防控期間，武漢市許多餐飲企業已暫停營業，碧桂園從武漢漢南區紅十字會獲悉，當前湖北省國資學院隔離點缺乏餐飲供應，配餐需求急迫。
據瞭解，碧桂園捐贈的煲仔飯機器人擁有36個煲位，1小時能完成100份-120份煲仔飯，可實現24小時無接觸式循環生產與配餐。機器人烹飪食物後移送到保溫櫃，從保溫櫃出餐只需要15秒左右，讓醫護和隔離人員隨時能吃上熱乎乎的飯菜。據悉，為了讓訂餐的過程簡單化，工程師還專門重新編寫了軟件系統，掃碼後只有“制餐”和“取餐”兩個選項。
很多人都會疑惑，碧桂園機器人做飯，這是什麼邏輯？
其實，碧桂園的機器人做飯一點也不讓人意外，2019年1月的時候碧桂園掌門人楊國強就已經宣佈碧桂園如今已經是一家科技企業，對你沒看錯就是科技企業。2018年7月開始，碧桂園涉足機器人領域，它通過人才引進、打造機器人產業園、與高校合作開發核心技術等一系列動作，之後碧桂園就在科技產業內部深耕，最主要的科技方向就是機器人。而碧桂園主攻的機器人方向是兩個，一個是建築機器人，另一個這就是這次亮相的餐飲機器人。
中國美食文化博大精深，很多人相信都會說如果我們的菜是由機器人來做的，中國博大精深的菜餚將會失去他的靈魂。這一點我們相信的確有可能，因為畢竟當前的機器人還沒有完全的自我意識，真正通過自己的能力來對菜餚進行處理和創新，所以一定要說炒菜機器人做出來的菜沒有靈魂也說得過去。但是，實際上機器人做菜已經可以做到80分左右了，這代表機器人本身的市場競爭力已經相當大了，在大多數時候，特別是當前這樣的環境，機器人遠比人類廚師更加安全。
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碧桂園的機器人煲仔飯確實科學。首先，受疫情影響，武漢市許多餐飲企業已暫停營業，餐飲不能及時供給；其次，即使能夠供給但是在衛生防禦上也是一大難題；最後，供給上了，在寒冷的冬天飯菜的保溫性不能保證。
機器人煲仔飯就很好的解決了這個問題，工作人員通過掃碼免費下單後，啟動機械臂上下忙碌，短短几秒鐘，一份熱騰騰的煲仔飯從取餐口推出。據瞭解，這款集裝箱版煲仔飯機器人每15分鐘出品36份煲仔飯，工作人員通過掃碼免費下單後，啟動機械臂上下忙碌，短短几秒鐘，一份熱騰騰的煲仔飯從取餐口推出。“從加熱、加油、加水到出餐的整個過程都是無人、全自動化操作，能大幅降低因人員接觸而導致的交叉感染風險。”同時，機器人24小時全天候運作，醫護人員只要下單就有熱飯吃，碧桂園的這波助攻確實讓人讚不絕口呀。
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疫情期間，碧桂園的機器人做飯引發了國民們的熱烈討論，我也很好奇做飯的速度呀，味道呀，等等。
經現場工作人員介紹，這款集裝箱版煲仔飯機器人每15分鐘出品36份煲仔飯。“從加熱、加油、加水到出餐的整個過程都是無人、全自動化操作，能大幅降低因人員接觸而導致的交叉感染風險”。
同時，機器人24小時全天候運作，醫護人員只要下單就有熱飯吃。為了迎合武漢當地人的口味，千璽團隊還特地配備了辣醬。不少醫護人員都覺得“蠻有味，蠻好吃！”“香！挺不錯！” “酸酸甜甜的，味道好極了！”
當看到這些報道時，莫名覺得讚不絕口，不僅解決了飯菜供應問題，飯菜保暖問題，還有效的進行了防禦，避免交叉傳染，這不正是一舉三得嗎，奧利給！
不期而遇於
科技的發展為人類帶來很多便利，機器人正在逐步代替人工成為社會勞動生產力的主流。碧桂園的博智林機器人公司這次立大功，送了一波溫暖醫護人員。忙碌辛苦十幾個小時，有頓熱飯吃，是何其的幸福。可能對於天寒地凍的武漢來說，意義堪稱雪中送炭。最重要的意義是，既解決了醫護人員吃飯問題，也大幅降低了交叉感染的風險。
2月12日上午，千璽集團接到機器人煲仔飯要支援武漢的指令。當天就組建了專項突擊隊，連夜開工，用不到24小時，將本停放於碧桂園總部大樓門口的集裝箱煲仔飯機器人設備進行拆卸和打包。講得多再多，還不如實實在在做好事。機器人目前能夠幫助人類做繁重、危險的工作，也將幫助人類更好地應對飢餓、疾病、疫情等。在這場特殊的戰鬥中，碧桂園還將繼續利用自身優勢，集合多方面資源，全面支持抗疫工作的開展。
碧桂園集團將保持研發進度，儘可能大短時間內解決該類問題。智能科技的時代也許不遠了。
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碧桂園捐贈的煲仔飯機器人擁有36個煲位，1小時能完成100份-120份煲仔飯，可實現24小時無接觸式循環生產與配餐。碧桂園援助武漢的煲仔飯機器人正式投入使用，為一線醫護和隔離人員免費提供配餐服務，戰鬥在武漢一線的醫護人員也能吃到熱騰騰的飯了！為適應武漢人的口味，還配了辣醬。
在這場“抗疫”大戰中，煲仔飯機器人意味著可以減少人員接觸，減少人員接觸就意味著減少犧牲。
近年來，不少餐飲企業已嘗試將人工智能等新興技術應用於傳統餐飲業場景，機器人餐廳、無人餐廳、智慧餐廳成為近一年來餐飲行業的熱詞，科技餐飲業進入了風口期。
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為了讓超負荷工作的醫務人員吃上熱乎的飯菜，碧桂園通過國強基金會向武漢捐贈的首臺煲仔飯機器人於2月14日運抵湖北省國資學院隔離點。
為了讓訂餐的過程簡單化，工程師還專門重新編寫了軟件系統，掃碼後只有“制餐”和“取餐”兩個選項。
通過這種簡單的掃碼操作，就餐人員只需要現場自助掃碼取餐。隔離點醫護人員高強度工作，飯點不正常、吃冰冷快餐是常事，機器人隨時提供熱飯，既解決了醫護人員吃飯問題，也大幅降低了交叉感染的風險
只要醫護人員通過掃碼免費下單後，啟動機械臂上下忙碌，短短几秒鐘，一份熱騰騰的煲仔飯從取餐口推出。
