卖一千元的蔬菜有多少利润?

不可能做不好


感觉最起码要赚五百吧,我家离本地蔬菜批发市场很近,有时没事的时候也去那边买过菜,蔬菜基本上都是比我家旁边菜市场要便宜一半,贵一点的菜也会比菜市场贵三四成,而且我们去那边还属于零买,夜间批发估计肯定要比我们还便宜,毕竟是批发,量大,再加上长期拿货,要更有优惠,所以一般来说,在普通菜市场卖个一千块钱,是肯定要赚个对半的,有些菜贩老是说今天这个涨了那个涨了,不赚钱,但是不赚钱人家还会干吗。


家有俩夹克


卖一千元的蔬菜有多少利润?

卖菜的利润有多少那是要看卖的是什么样的蔬菜,以什么样的方式去卖。不过以零售的菜市场的商贩为例的话,利润应该是在百分之三四十。


举个例子来说吧。我老公的老家隔壁的村子有不少人家都是种蒜台的。<strong>

因为家人都很喜欢吃蒜台炒肉,所以去年跟着婆婆去那个村子的人家菜地头买了不少蒜台,当时蒜台刚刚上市,我们每斤2元买的十多斤蒜台,因为大家都认识都是乡亲,他们就以批发价卖给我们的。

第二天带着好几斤的蒜台回了城里,我才知道城里蒜台竟然到了6.5元一斤。这零售价竟然比种植户的批发价贵了两三倍还多。


不过城里菜市场里菜贩的菜还要经过市里大型果蔬批发市场这一环,那些菜市场里的小菜摊一般都不是从菜农的田间地头直接披来的,他们要不了这么大的量。


所以经过那些蔬菜批发商的一倒手加价,这零售价可就上去了很多。

后来听菜农说,那些菜市场的小商贩既然是零售,那除去摊位租金、蔬菜损耗和分斤劈称,这利益空间就进一步缩小了,大概也就不超过四层。


不过一千块钱挣四百块钱也是很不错了。






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贫农希蒂


卖一千元的蔬菜有多少利润得看是哪种形式的销售水平,如果是市场偏远、销售难度大,那么卖一千元的蔬菜不一定能有利润,倒挂都是有可能的,如果是市场客流量大,那么卖1000元的蔬菜大概能赚300-400元不等。

我们可以算一笔细账,我三姑以前在镇上开了一个菜市场,镇上的菜市场好几个,她家的生意并不是最好的,进来的蔬菜基本都是翻倍的卖,但是来买菜的人并不多,所以进来的菜有的卖不出去,天天挑烂的菜叶子扔出去,生怕影响完好的蔬菜,就这么见天的扔坏蔬菜,最后做了半年不到,发现赔进去的钱比赚的还要多,后来果断关上了卖菜的生意。

还有一次是在大城市小区下面的一个菜市场,小区也很大,每天买菜的人络绎不绝,人来人往,就和卖菜的阿姨聊了一会,他们每天都有人供货,蔬菜是价格翻倍的卖,比如大葱一斤进货价为1元钱,卖的时候可以卖到2元到2.5元每斤,虽然卖的人多,但也有少数的烂叶子需要扔掉,1000元的销售额刨除一些可计算的成本到手大概能挣300-400元而已。

当然这也给一些三农创业人员一个警示,卖菜虽然毛利润高,但不一定每个商家都能赚钱,具体要看你所在的商圈是否有客流,还要看你的进货成本是否比同行实惠,这样才能保证赚到钱。


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豆在乡村


乡村黑嫂为您回答。

黑嫂本人以前是卖过菜的,开店卖过,去村里开着车卖过,去矿上给人送过,这里面的利润各不相同,接下来咱们就说一下,以供题主参考。

一、开店卖菜一千块钱能挣多少

菜的零售利润还是挺大的,百分之七十左右吧,这个菜不像是别的超市零售品,那个利润顶多百分之二十,也就是说你卖一百,只能挣二十,而卖菜一百差不多能挣五六十。

但是,我们不能光看这个价格差,因为蔬菜有个重要问题是容易烂,也就是有消耗。

比如烂一些,比如有人买菜时会把不好的挑出来,有人会剥皮啥的,这些都要算在成本以内,所以折合下来,也就是百分之三四十。

而这些里面还包括人工、房租啥的,细算下来,一天卖一千,挣的钱也是有限的。

那么,开店需要这些成本,自己出去卖怎么样呢?这就是我们要说的第二点。

二、自己外出卖菜能挣多少

有一段时间,我在山西卖菜是专门卖给矿上那些工人,我一般情况下是进一千块钱左右的菜,然后四个小时卖完,能挣三百块钱左右。

但是,我挣这个钱是不平均的,比如我一天进两个大冬瓜,这两个大冬瓜就挣五十块钱。而其它的东西,比如葱、姜、蒜香菜这一类的,我都是白送给他们的。

另外,他们都是几个人一起买菜,一起吃饭,所以,十块钱以后的零头我是没有要过的。

所以,我挣这个钱其实浪费了很多,但生意还是挺好的。

我也去村里卖过,整体销量和利润就比这个低了很多。

题主问卖一千能挣多少,这个全看自己怎么卖。

总结:卖菜这种事,其实如果单纯的在农村村里卖,利润是很小的,因为农村种菜的人多,能不买就不买。如果去城里路边卖,利润同样小,人们都习惯去市场里买。最好的就是去工厂或者工人聚集区卖,那个利润还是可以的。

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乡村黑嫂


我不知道你这里问的是毛利润还是净利润。不过咱们就按照毛利润来说吧,一千元的蔬菜毛利润应该在500-600块钱左右。相信很多人看到这个数字的时候都会特别的惊讶,卖菜真的这么赚钱吗。那你就等我跟你算一下。

我老丈人家有专门种的蔬菜,就拿豆角来说,一般我们买给专门的菜贩子大约在一块钱左右一斤,而这些人把豆角拿到市场上卖的时候价格一般都是在两块钱到两块五毛钱左右。很多人不仅会问道,那位为什么我们不自己去卖啊?

首先菜市场的每个摊位都需要用钱去租的,而不是说谁想用就可以用。其次蔬菜在运输的过程中会“掉秤”,所以我们在菜市场会经常看到卖菜的经常往蔬菜上面撒水,这个一方面是为了让蔬菜保持新鲜,另一方面是增加蔬菜的重量。

还有就是蔬菜在运输或者存放的时候都会有一个折损,这个折损的情况不好说,毕竟你去批发一百斤蔬菜,不一定一两天卖的完,而这些卖不了的就有低价处理,或者那些不容易存放的就得扔掉。当然了,现在菜市场很多店家都有专门的冷库,这样让蔬菜腐烂的几率小了很多。但是冷库也需要花钱修,还需要电费。

所以虽然说,卖一千块钱的蔬菜毛利润能够在五六百块钱,但是净利润能够达到三百块钱就已经很不错了。而且卖菜可是一个功夫活,早上要早起去批发新鲜的蔬菜,晚上又要卖到很晚,因为想多买点菜多赚点钱。

也是因为这样,很多人明知道卖菜赚钱,但是却没多少人想去干的原因。


种花家的种花匠


你好!老程我刚好是做超市的,蔬菜这块,自己自营过,也承包给别人商户做过。蔬菜卖1000元有多少利润,不考虑人工,损耗,房租摊位费,一般毛利率在百分之二十到百分五十之间。即1000元可以有200元到500元利润,当然这个是纯毛利来看的。


蔬菜简单分类及定价

简单可分为叶菜类,根茎类,瓜果类,调味类。一般来说,前两者毛利在百分之二十到百分之四十,后两者在百分之三十到百分之五十。价格敏感的,常见的白菜,萝卜,西红柿等受天气和供应因素影响特别大,定价随市就行。


定价要把握客流状况,如果你是做固定客,熟客的,价格不能太高,以市场价为主,并且根据情况适当调整。如果你是做流动客的,价格可稍高,超出市场价5个点。


损耗

蔬菜损耗是大头,可以吃去毛利15个点。损耗的原因从进货来看,可能批发商给你的进价稍高,从进货量来看可能是因为你对天气把握不准或对销量误判造成积压,从蔬菜本身的生命成长周期来看,不是非标品,自身原因损耗,这种损耗吃去毛利可达10个点。

控制损耗最主要的方法就是,进货渠道要稳定,争取拿到更低进价,订货数量要准,蔬菜出现本身损耗之前要及时出清,库存货要按照蔬菜的生命需求保鲜,这个是细致活,马虎不得。




超市操作方式

要在超市卖菜,就是要在超市租柜台,超市一般按照零售价扣点15个点进行管理,就是你自己定售价,卖100元得超市得15元,不光是超市还有其他商场都这么操作的。

或者你只给超市一定的租金,超市只给你负责收银,月底看系统销售记录,再结账给你。这样有好处,超市毕竟人流大,客源多,去超市买菜的消费习惯已经培养起来了。

蔬菜一般来讲在超市属于民生拉人气品类,租金和扣点一般来讲,不会高,超市就省一个麻烦。毕竟专业做蔬菜的专业度高。坏处就是,不论是租金柜台还是扣点,超市都统一收银,月底结账。这对蔬菜商户,进货高资金使用频繁的商户来说,是属不便。


特殊售卖途径

我这里就是把除在超市以外的,蔬菜商户店铺场所,都划归为特殊途径把。常见的就是菜市场,工业区,小区的蔬菜零售商户,这些场所适合单干或者夫妻档,朋友档。只要舍得吃苦,别的不说,还是可以赚钱的,最起码为个生活还是不成问题的。



另外,蔬菜怎么卖,在哪卖?好多做社区团购的,物联网平台上,也可以卖菜,这个是个趋势,你可以了解下。


总之,卖1000元蔬菜,做的好,是有一天200收入的,只要勤劳,肯干,是可以赚钱的。真是小蔬菜,大生意了!


实体店老程


卖1千元的蔬菜能有多少利润?这个问题有用信息不多,条件不够,按目前操作的不同路数,以1000斤黄瓜,成本价是1元一斤这样的假设情况下,分别介绍一下。

1.个体单品操作。假设是卖蔬菜销售的是单一产品。以量求利润的这种情况。利润较高,风险极大。风险在哪里?时间。拿1000斤黄瓜,为了快进快出,销售价订为1.5元一斤。一天卖完。毛利润50%.除去不是账面上的成本,一天纯利润差不多有300~350元。假如遇特殊情况,如天气,产品过多,消费购买力不强等一天卖不完。那么利润空间极速下降。

2.综合销售的个体户。这群生意人都有一个共同的特点。不会轻易拿超出预算的货物。也就是说拿回的货基本上是有把握销售完的。就是有一点尾货,也会配合其他产品或者采取其他措施销售完毕。拿价1元,按现在蔬菜的行情,一般销售价也会是1.5元。如前面所述,基本上没有损耗,毛利率预估在40%左右。也就是说1000斤黄瓜,毛利润进账约400元。但是,这不是最后利润。最后利润要看整体经营情况,仓储管理和其他经营成本。减去这部分,预估会进账200元左右。利润率20%。这部分利润空间会相对稳定。受其他因素影响较小。前提在于客源稳定。

3.以超市,生鲜店为代表的特殊销售渠道。就单一产品来看,又特别是生鲜产品。这部分利润空间实际更低,甚至是负毛利。举例,某一超市为吸引顾客,拿1元的黄瓜,销售价格0.98元一斤。毛利率为-2%.1000斤黄瓜亏损20元。这就可以解释为什么超市的东西为什么便宜的原因之一。

除此外,还有其他经营方式和经营手法,就不一一说明。总结一点:无论是蔬菜还是水果,或是其他农产品。在做销售时千万不要单一主推。这个观点反复强调多次。一定要配合经营,利润空间才会稳定。销售后劲带来的红利才有可能完全消化。

个人观点,仅供参考。我是书剑,欢迎交流。





书剑说三农


如果是做蔬菜零售的生意,在正常的情况下,卖一千元蔬菜的货可以产生35%的利润,也就是说,可以赚到350块钱左右。


其实,卖蔬菜的毛利润还是挺高的,一般都能达到50%以上,比如:某种蔬菜进货时的批发价是3元,它的零售价最少会卖到6元以上;但是,蔬菜在零售过程中都会产生15%左右的损耗,因为:为了蔬菜在卖相上的美观,蔬菜上摊销售时必需要对它进行去掉不新鲜的蔸子和叶子以及洗掉泥沙的整理;还有批发回来的蔬菜在质量上也是参差不齐的,一些质量好、看相好的可以在销售中产生50%的利润,但哪些质量差和卖相难看的、以及被顾客反复挑检后剩下的蔬菜就要保本甚至亏本甩卖了,这样,在销售中的这部分蔬菜就不会产生利润甚至还会产生负利润的;一般情况下,蔬菜在零售过程中产生的以上两种不可避免的损耗会把蔬菜的毛利润拉低15%左右。


所以,卖一千元蔬菜的货,虽然会有50%以上的毛利,但实际上却只能产生35%左右的纯利润,最多也就只能赚到350块钱左右。当然,经营蔬菜这种价格浮动性很大的生鲜产品,所产生的利润浮动性也是很大的:有的可能会做到50%的纯利,而有的却只能做到20%左右的纯利;而这种相差较大的现象的存在,主要还是由零售蔬菜摊所处不同的位置和实施不同的经营方法所决定的。大家认为呢?大家的菜生意还好吗?


知足常乐1284922


听我说说我所知道的行情吧,我堂叔就是在街上卖菜的,早上开车到县城去进货,到县城50公里左右,进一车的菜大概500斤左右,进货的菜价值基本都是几毛钱一斤。拉回到街上摆摊卖,所有的价值也卖两块到3块吧。先算下这的成本是多少?按500斤来算,批发5毛一斤来算,就是250元,开车油钱来回大概一百多吧。那就是350元。所有按2元一斤来出售。500就是1000元。1000-350=650,利润就是高达60%-70%了。这是完全没有风险才赚这么多的,你加人工算上去,就是40%-50%了,如果有时卖不完,菜烂了就丢了。所以说卖1000元的利润大概在20%到30%左右。


南方十六


我是正经卖过几年菜的,利润不是很高,15-20%。

打比方你1.5的进价,你的卖价是2.5(不懂的人别说卖3元,这样的话你也干不了几天)。卖1000元挣400,用数学来计算是卖400斤。实际上你400斤卖不了那么多钱。因为其中可能有200斤是你的长期客户买走的,饭店,工地这样的,他们要的量大,价格也就便宜一些,2元一斤差不多吧。这200斤的利润就少一百了。还有损耗的:有一部分不好的保本甚至赔钱也要卖掉,再有一部分是纯粹倒掉的(叶子类的是被剥掉,果实类的都有残次品)。这样一算利润只有200多了,还有你进来一天卖不完的,第二天就得便宜卖,第三天还要倒掉。早上批发过来的菜,一天能买完的不多。


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