有没有专家分析一下,2020年做餐饮外卖生意怎么样?

不太高的峰


【2020年的餐饮在疫情过去之后肯定会迎来一次大的反弹消费,机会很大!】

2020年,遭遇了一场大疫情,目前各行各业的经济都受到了严重影响,尤其是餐饮、旅游、酒店等行业。

这些行业大部分几乎处于关门状态,一些资金准备不足的企业甚至面临倒闭的可能。随着疫情的缓解,各地复工安排陆续进行,社会生活在慢慢恢复正常的过程中。

餐饮业在疫情结束之后肯定会迎来一轮全新的发展机遇:

一、行业洗牌,新的格局未形成。

这次疫情对现有的餐饮行业影响非常大,可以说是对餐饮行业一次大洗牌,凡是资金储备不足,经营口碑等效果不好的企业都面临着被淘汰的风险,尾部企业也面临巨大危机。

所以,这次疫情可能引发餐饮行业全面的颠覆,而这样的时机也是新生力量杀入的最好时机。如果把握的好,可以快速崛起。往往危机对一部分人来说是危,但是,也蕴藏很多机。

二、消费者长期消费压制,会出现消费高潮。

疫情期间,几乎人人“隔离”,家庭以自己做饭为主,长期下来:

一方面口腹之欲受到影响,而中国又是一个喜欢美食的国家,疫情之后,必然会出现报复性补偿心理,去餐厅就餐也会更加频繁。

另一方面,加上重新复工之后,堆积的工作肯定比较繁重,很多人也没有时间再自己做饭,从而选择在外就餐的情况肯定会增加。

第三方面,这段时间,个人消费几乎被隔离,疫情以后肯定会出现一些消费高峰,而餐饮肯定是其中重要的一环!

三、疫情后,国家政策必然会以引导消费,促进经济复苏为主,餐饮必然是第一消费行业。

这次疫情对中国经济影响较大,疫情之后的经济恢复是重点,除了尽快恢复生产,恢复社会正常生活之外,以消费带动经济复苏是必然的。国家肯定会出台一些政策,促进消费,活跃市场,比如银行降息等,以帮助经济快速复苏。而消费的首要行业肯定是餐饮。

四、通过恢复餐饮,带动第三产业为主的服务行业,提供更多用工岗位。

以餐饮为基础的服务行业,可以提供更多方便、快捷,且简单的用工岗位,帮助因疫情期间错过了的打工机会的人员,提供一个快速找到工作的机会,从而解决实业、待业等问题,促进疫情后的就业,保障更多人获得工作机会,同时为社会减轻负担。

综上所述,对餐饮行业而言,疫情之后必然会引来一轮新的发展机遇!只要能够抓住机遇,肯会有发展。

当然,是否能够创业成功,还要看资金、人才(包括厨师)、经营等全方位的情况。如果准备好了,是可以抓住机遇一试的。

以上观点属个人意见,仅供参考,不作为投资指导。




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飞扬跋扈的小白兔



王者小嫒


外卖生意如果进驻第三方平台个人建议。几乎很难生存。如果自己开发外卖费用高。很多人一窝涌的想着做外卖。竞争力可想而知。不过成功的人自有成功的因素。餐饮店普遍生存能力脆弱


lhh阳光下的触动


2020年不适合做餐饮,新冠疫情对餐饮业打击很大,上半年很难恢复,本身餐饮业就不好做,除非有成功经验,扩大规模开分店可以。


完美主义生哥


SARS成就了淘宝,新冠成就外卖。


疯狂石头179070842


难说,事物都是有两面性的,不是,空口凭说的


杰百科


飞长好


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