中国食品安全报网讯（张辉 记者黄永建）为认真落实省新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室《关于严格落实“四后”防控措施防止人群聚集的通知》要求，加强防控期间企业复工复产后食品安全监管，做好“四后”人员用餐安全保障。2月18日，山西省市场监管局党组成员、副局长王德立带领餐饮监管处和驻局纪检组工作人员对山西转型综合改革示范区富士康（太原）工业园区职工食堂进行督导检查，现场查看了餐食加工制作、场所环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样等重点环节的管理情况，了解了企业在人员健康、隔离用餐方面采取的防控措施。
督导组对示范区局保障职工用餐安全所采取的系列措施表示肯定，强调在疫情防控期间，要抓好防控也要抓好安全。要持续绷紧食品安全这根弦，坚决保障人民群众饮食安全。同时要求做好市场监管人员个人防护。
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