農民日報見習記者 孫瑩
高淳，江蘇省南京市的南大門，是“日出鬥金、日落鬥銀”的江南魚米之鄉。位於高淳區東壩鎮和睦澗村的淳和水稻專業合作社，依託著良好的生態環境和豐富的水稻種植經驗，在村集體的帶領下，從政策上變革、技術上革新，走出一條品牌引領，集種植、加工、銷售於一體的發展新路徑。
2008—2020年，淳和水稻專業合作社成員由最初的18名增加到455名，出資總額由5.1萬元增加到550萬元，種植面積由300畝擴大到3232畝，年經營收入由80多萬元增加到800多萬元，全村100%的農戶參加合作社，81%的農田入股合作社。究竟是怎樣的運營機制，能讓合作社在12年的時間裡發生如此大的變化?記者來到東壩鎮和睦澗村，一探究竟。
初心不變，改革“三變”
“和別的合作社不一樣，我們是以村黨支部為主導，村集體經濟組織控股。”和睦澗村黨支部書記、合作社理事長魏統田娓娓道來，“合作社將村集體經濟組織作為團體成員納入合作社，實現村社共建;將農戶承包土地經營權量化成股權入股合作社，實現資源共享;將扶貧專項資金入股合作社，實現資產收益扶貧。”
村集體共出資373萬元，佔比67.82%。其中，貨幣出資318萬元，523.37畝集體土地以水田每畝750元、旱地每畝450元、集體水面每畝400元的標準作價出資55萬元。農戶共出資177萬元，佔比32.18%。其中，貨幣出資27萬元，454戶農戶的2159.61畝土地作價入股150萬元。真正實現了“資源變資產、資金變股金、農民變股東”的“三變”改革。
除此以外，合作社還採用“產業鏈+貧困戶”的模式，將20萬元的財政扶貧資金和“萬幫萬”扶持低收入農戶資金平均量化給70戶低收入家庭，並將這些扶貧資金入股合作社，作為低收入農戶的增收基金，每年以不低於10%的比例參與分紅，實現資產收益扶貧。同時，吸收低收入農戶在合作社打工，實現家門口就業。
“我們的賬非常規範，都是交給第三方進行管理。財務、資產都很清楚，村集體和合作社分得明明白白。”52歲的魏統田年輕時做過銷售、幹過工程，眼界開闊、謀劃長遠。為保障產權清晰、權責明確以及成員真實、出資真實、分紅真實，2014年，合作社利用整合時機進一步修訂章程，確保合作社和村委會經營分開、管理分開、項目分開、財務分開，由過去的“村社合一”變為“村社共建”。同時，到工商部門變更登記，和睦澗村集體經濟組織成為合作社團體成員。
“全部收益的40%歸村集體，60%歸合作社。村集體股份分紅用於村級公益事業，修橋鋪路、改善村莊環境等。合作社所有賺的錢都是老百姓的，我們不在合作社拿工資。”魏統田擲地有聲，“既然我當了這個理事長，就要把村上建設好。村上好，村民好，我們大家都好。”村民加入合作社，至少能有兩方面的收益。一是入股的土地每畝以500斤稻穀計算，每年按照高於市場價的標準設定保底價;二是對合作社佔有的60%的收益進行二次分紅。2019年，農戶分紅達144.45萬元，戶均3046元。
“2014年綜合社試點的時候，我們拆掉4個自然村，256戶搬到集體小區，把土地全部流轉，村莊變良田。老百姓非常支持我們的工作，排隊簽字，一個禮拜就全部完成。”提起當年，魏統田掩飾不住的驕傲和自豪。
四社歸一，組合出拳
和睦澗村先後組建了4個合作社，分別是淳和水稻專業合作社、農地股份合作社、社區經濟股份合作社、淳和勞務專業合作社。組建之初，分工明確，在各自的經營範圍內發揮了一定作用。後來，經營業務和職能出現交叉重疊現象，僅淳和水稻專業合作社運營良好，其餘3個合作社並沒有實質性運作。
為了改變這一現象，和睦澗村以淳和水稻專業合作社為載體，採取撤併、參股等形式，將村裡原有的4家合作社的服務職能整合到水稻專業合作社運作，成立了技術服務小組和勞務服務小組。其中，技術服務小組共20人，包括農機隊15人，植保隊5人，勞務服務小組30人。
在此基礎上，合作社投資2000多萬元，開展農田整治，完善農田基礎設施建設，購置農用設備。設立了620平方米的糧食加工廠、528平方米的烘乾房、432平方米的成員培訓中心及產品陳列室、306平方米的糧食倉儲、70平方米的稻文化館、1座農機庫、2家直營店等，初步建成了集生產、加工、銷售、農機、植保、技術信息、勞務用工、農業保險、農田流轉、基礎設施建設、社區物業管理等服務功能於一體的綜合性農民合作社實體。
“通過合作社的聯合，拓展了服務體系，實現了全村水稻產業的‘八統一’，即統一種苗、統一技術指導、統一耕種、統一收割、統一收購、統一加工、統一品牌、統一銷售服務，為我們的社員提供產前、產中、產後的綜合性服務。”魏統田介紹。
“剛開始的時候，村上什麼都沒有，連工資都發不出來。我們是抱著試試看的心態組建了合作社。隨著規模的逐漸擴大，慢慢意識到要想真正做大、做強，就要做好特色產業，要形成規模。”經過十多年的摸爬滾打，魏統田儼然已經成為了專家。“一個村如果沒有產業，沒有造血功能，怎麼能發展，怎麼來帶動老百姓共同致富?要幫老百姓做實事，這就是我的想法。”
“我是合作社社員，2008年就加入了。”67歲的馬紅軍很是自豪。“我家七畝多地，全都流轉給了合作社。我還在合作社打工，除除草、澆澆水，每天能有90元的工資。”村民們相信集體，集體也不負村民。新年之際，作為福利，合作社給每位社員發了20斤有機大米。
有機品牌，提質增效
和睦澗村地處丘陵山區，水稻是傳統農作物。“合作社種一般的水稻，肯定要虧本。要打開局面，就要種精品農產品，要種別人沒有的。”諮詢專家、實地考察、市場調研後，魏統田決定種植有機水稻，銷往城市，供應高端消費者。
有機水稻對生長環境、種植技術有著嚴苛的要求。首先選種就很講究，要選擇抗逆性好、分櫱力強的優良品種;其次，要距離公路最少500米，並且設置隔離帶;另外，肥料要用有機肥，不能用化肥;要用生物農藥，不能用化學農藥;必須採取潔水灌溉，絕不能用生活汙水;為了保證穩定的品質，最好連片種植，統一管理……
有機水稻的認證只有一年的有效期，因而每年都要認證。即便如此，合作社的水稻已經連續9年通過了國家有機產品認證。水稻的主打品種是南粳46，口感好，最暢銷。主要銷往周圍城市，如南京、蘇州、上海等，超市價格達到28元一斤。為了滿足市場需求，還增加了糯米、秈米、黑米等品種小範圍種植。
為了更好地叫得出、打得響，2011年，合作社用村名註冊了“和睦澗”商標。2013年，“和睦澗”牌有機大米在江蘇省農民合作社產品展銷會上獲“最佳人氣獎”;2015年，“和睦澗”商標被南京市評為著名商標;2016—2018年，“和睦澗”牌有機大米獲得江蘇省名特優農產品稱號，入選江蘇省十家農民合作社十個最暢銷產品品牌;2019年，獲江蘇省優質大米、江蘇省消費者信得過產品……有機水稻給社員們帶來了收益，和睦澗村連續4年進入南京市“綜合實力百強村”。
成片的稻田一望無邊，閉上眼睛，彷彿都能看到六月插秧的盛況，聞到收穫時的陣陣稻香。“我們的稻子每年都能長到齊腰高。”68歲的高興保在合作社工作，僅僅藉助野草的輔助，就能在近乎垂直的田埂上輕鬆上下，如履平地。“我們還會在水稻田裡套養龍蝦、螃蟹。”合作社將能種水稻的土地都種上了水稻，除此以外，還栽種了水蜜桃，培育了羅漢松等苗木。
“我們接下來要加大品牌宣傳，育秧中心和農機庫還要再進一步完善。”魏統田說，“合作社越做越大，事情越來越多，壓力也越來越大。但是我想，要把壓力轉化為動力，只要我們沒有私心雜念，只要我們一心一意為老百姓、為企業做事，把這個產業當自己的產業去做，沒有什麼好擔心的，也一定能做好。”
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