用户8185989854283
要想做出美味好吃的汤面，必须选好做汤面的配菜。我比较喜欢吃菠菜小葱汤面，不过口味也是因人而异。
土豆，洋葱和大白菜不能归为一类，因此它们搭配不适合做汤面。土豆和洋葱适合做炒菜和凉拌菜，做汤面会破坏它本身的菜性影响口感。单独用白菜做汤面口感也是不错的，分享一下我的家常白菜汤面做法吧！
我一般用到的食材有白菜、葱丝、姜丝、香菜、豆腐、煮好的鹌鹑蛋。备好食材先起锅烧油，油烧至八成热放入姜丝葱丝爆香，如果喜欢吃辣可以放一个尖椒。爆香后放入切好的白菜翻炒，依次放入老抽、生抽、米醋、盐翻炒至白菜完全熟透，然后加入适量的水，大火烧开。面条入锅，放入切好的豆腐条，放入剥皮的鹌鹑蛋，大火煮面，开两次锅面条就能食用了。出锅前淋醋，保证口感爽滑，撒上香菜段，滴几滴香油，记得千万别把口水流到锅里。盛饭上桌，开始享用吧！
私家美食屋
大白菜做面条比较配
伊一88881118
把土豆和洋葱切成小丁，和葱花一起炒，放入生抽花椒面和耗油煸炒，把面条切成小菱形，面条煮好后，下入切成薄片的白菜片，等白菜熟了倒入炒好的菜，然后根据自己的喜好调味。[大笑]
草田di苗苗
洋葱跟大白菜一起做可以 起锅烧油洋葱切丝炝锅出味 翻炒放少酱油 白菜切块放大白菜翻炒放盐 老抽。多煮会炖烂 .
你好柳先生
土豆，洋葱切丁，白菜切丝，做成浇头或者臊子，再和煮好的面条拌一拌，在来点油泼辣子[舔屏][舔屏][舔屏]
小张先森的Vlog
我来回答
你这些食材可以做一下简易的韩国大酱汤，可以吃面，可以泡饭，还可以喝汤
做法谁便收一下就可以了
liyxoye
直接一大锅乱炖比较好吃，加点老干妈调味。
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