新型冠状肺炎来势汹汹，给我们每个人的生活都来了一记急刹车，勤洗手、戴口罩、少出门、不聚集是我们普通大众能做的最大的贡献。
此时，“宅”在家，不如一起来跟小然自制DIY蜂蜜美食，健康0添加、美味又营养~
蜂蜜是很多人喜欢的天然食品，含有葡萄糖、果糖多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质，养颜美容；与其他食物一起搭配也是炒鸡好吃~这就来介绍几种蜂蜜吃法,香甜到不行~
-蜂蜜鸡翅-
鸡翅6/姜1小块/米酒1大匙/蜂蜜1大匙
鸡粉半小匙/水100ml/盐适量
1.鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片
2.锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8-10分钟
3.把鸡翅上、下翻动一下，再煮3-5分钟即可
-红豆蜂蜜铜锣烧-
鸡蛋1颗/泡打粉1-2小匙/低筋面粉50克/
牛奶20克/细砂糖20克/蜂蜜1大匙/红豆馅适量
1.鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状
2.加入牛奶及蜂蜜搅拌均匀
3.将过筛的泡打粉及低筋面粉加入轻轻搅拌到看不到粉粒
4.平底锅小火加热，用纸巾抹上少许油在锅里，然后用纸巾将多余油擦拭干净
5.用大汤匙舀面糊，一瓢一片铜锣烧份量，待锅热就将面糊倒入锅中
6.等到松饼开始冒出小泡泡就可以反面，约煎出8片
7.让两面都煎到金黄色就可以了
8.放凉，加入红豆馅就完成了
-蜂蜜小面包-
小面包配方:普通面粉250g / 牛奶120g
盐3g / 鸡蛋1个（留三分之一刷表面）
细砂糖50g / 酵母3g
底部蘸料:白芝麻5g / 细砂糖5g
面粉5g / 玉米淀粉5g / 清水适量 /玉米油
表面刷液：蜂蜜一汤匙 / 冷开水一汤匙
1. 将面包材料全部拌匀
2. 揉成可以拉出薄膜状的光滑面团，盖膜发酵至2，5倍大
3. 排气分割8个或12个（依烤盘大小）松弛10分钟
4. 擀卷，盖膜松弛15分钟
5. 对半分割
6. 将底部所需的蘸料拌匀，另准备一个小盘子装清水，先蘸清水，再蘸满蘸料
7. 放在刷油的烤盘中，每个表面压一下
8. 烤箱放一杯热水，将码放整齐的烤盘放进烤箱进行最后发酵至2倍大
9. 烤箱预热180度，烤盘内倒入玉米油，表面刷蛋液，洒白芝麻
10. 烤18-20分钟至表面上色，底部酥脆
11. 出炉立即刷蜂蜜水即可（蜂蜜：冷开水=1：1）
-蜂蜜厚多士-
白吐司1/3个 / 无盐黄油适量 / 冰激凌球2个
费列罗2个 / 花生酱60ml / 蜂蜜30ml
1.首先取一个白吐司，用锯齿刀切出1/3大小，在吐司内挖出一个正方形内心（距吐司外围约1.5cm）
2.无盐黄油隔水融化，刷在面包芯与吐司表面；烤箱预热上下火180度，将吐司与面包芯一起放入烤箱，烘烤约10分钟左右，取出放凉
3.将烤好的面包芯填入吐司之内，费列罗对半切开，与冰淇淋球一起放在吐司上装饰
4.花生酱隔水软化，填入裱花袋中，挤在吐司表面；将蜂蜜淋在吐司上，即可完成
-蜂蜜柚子酱-
柚子1个 / 蜂蜜150g / 冰糖100g
1.将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽，将果肉分成小块
2.柚子洗干净，皮上撒上一层盐，搓1-2分钟，再洗干净，放进温水里泡20分钟左右
3.找一个不绣钢锅，放入柚子皮丝，加入5-6倍的水
4.加入冰糖，中小火煮至粘稠1个小时左右。加入果肉，再煮1个小时左右，煮到最后水分基本熬干，质感略透明粘稠，关火冷却到60度以下
5.拌入蜂蜜，搅拌均匀即可
隔离病毒，不隔离爱。宅在家中，不忘营养健康。多食用蜂蜜，增强免疫力，在这场看不见硝烟的“战疫”中获胜！
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