淡定来了
我们说起咸菜肉饭一般人都喜欢吃，但我们为了身体健康还是少吃点好。因为它的盐分摄入过多，对我们的肾脏吸收消化不好！
丸子爸爸z
咸肉菜饭的营养价值怎么样？
我的回答是：咸肉菜饭，宋美龄曾经称赞道：“咸肉菜饭香又醇，难得江南美味真。”可见咸肉菜饭是江南的传统小吃，它不仅有米饭，有菜，还有肉，一碗饭中基本上包括了所有的东西，吃上一碗风味独特的咸肉菜饭真是味鲜美味。要说咸肉菜饭的营养价值不高，为什么说不高呢？我们要从几个方面来分析，在这里我就跟大家分享一下。
首先说咸肉菜饭的营养：咸肉本身已经失去了肉的新鲜成分，虽然咸肉里含有蛋白质、脂肪和一些矿物质，但是这些矿物质对人身体作用不大。
经专家调查，大部分中国人严重却乏的营养是钙、锌和维生素B2，尤其是儿童和青少年却的更厉害。
所以虽然咸肉菜饭里含有蛋白质、脂肪和一些矿物质，可是这些东西我们的身体是用不上的，用多了只能是超标。所以说他的营养价值不高，不过咸肉菜饭的口感还是不错的，见意大家在家可以做来尝尝，下面给大家介绍一下怎么做咸肉菜饭：
咸肉菜饭
――准备材料――
【主料】：大米 咸肉 油菜
【辅料】：葱 姜
【调料】：盐 花生油
――制作方法――
①将葱、姜切末，油菜、咸肉切块备用。
②起锅烧油，爆炒咸肉。
③锅里加入切好的葱姜一起炒均匀。
④倒入油菜翻炒一会即可。
⑤和淘好的米搅拌均匀，放入锅中煮饭即可。
谢谢大家，这就是我对“咸肉菜饭的营养价值怎么样”，这个问题的看法，如有不同意见希望大家在评论区留言。
丫米兔美食
1泡酸豆角：豆角加上配料在膻中和配料一起腌制，一段时间后即可完成，又脆又香。
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2四川榨菜：儿菜腌一腌蒸一蒸，在将水分压干，加上配料搅拌均匀即可完成，脆爽下饭。
3芥菜疙瘩：芥菜疙瘩腌好后放入膻中腌制，一段时间后即可完成，麻辣脆爽。
4萝卜干：萝卜压干水分，和配料搅拌均匀即可完成，不用晾晒,又脆又香。
5豆腐乳：豆腐粘上辣椒粉放在密封的罐中腌制，一段时间即可完成，香辣下饭。
6四川泡菜：青笋等食材放在罐中，上面放上辣椒浇上盐水腌制，一段时间即可完成，又脆又香。
轻轻的我的宝贝
1、咸肉中含有丰富的磷、钾、钠，另外还含有一定的脂肪、蛋白质以及一些人体所必须元素。
2、咸肉具有开胃驱寒、消食的功效，有助于促进人体消化。
3、猪肉具有补肾养血，滋阴润燥等功效主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘。
再吃一大碗
咸肉菜饭不同于它的名称一般，美滋美味+营养深萃才是它的代名词，看似简单的一道家常菜，里面却暗藏深机。配料中的咸肉，富含磷、钾、钠、 蛋白质 等元素；腌制已九的腌肉具有开胃祛寒、消食等功效，再配上绿油油极具 膳食 纤维的 青菜 ，堪称舌尖上的美味，
别在我这对我虚情假意
根据各人的意见，咸肉营养几乎是谈不上，但是有咸肉加上菜拌饭也算是一种美味、根据各自喜欢不一样有不同的做法，但是要提醒的是咸的食物尽量减少吃，包括过于摄入盐分的食物都要少食用，过于食用盐分的食物会对肾脏造成伤害，而且直接影响人体的肝脏代谢作用。每天的饮食习惯来自于清淡一点比较好，保持良好的生活习惯就是一种营养价值！
勇哥小跟班
感觉这个确实不够好，但是口感好
