用户5072453046092
说个现实事例吧，我对面开店的是蓝田一对夫妻，男的在工地包些小活，女的卖些杂货。男的学过厨师。我们没时间经常在外面买饭吃，什么鱼香肉丝，麻辣鱼，大盘鸡，各种炒菜米饭，盖浇饭，各种面食昔昔的吃腻了。对面蓝田夫妻隔三差五做鱼，或土鸡，或各种炒菜。说真的，人家原来就是厨师做的饭就是好吃。比外面饭馆卖的饭就是香！系统学过厨师和半路二咪子强多了。听说过年过节做菜煮牛肉，炖鸡都是她老公做的，比外面买的好吃！通过自我感受学厨师太好了！
老面粉蒸馒头发的快
很高兴为大家分享，民以食为天，我也是一名厨师，干这一行已经有十多年的经历，首先说一下学厨师好吗？但是我个人认为学厨师还是比较好的，第一风吹不着雨淋不着一日三餐，有酒有肉，最重要的是管吃管住，工资还高，然后福利还可以，厨师的工资如果干好的话，应该也属于中上等，毕竟厨师是一门手艺，俗话说，不管什么地方，都少不了厨师，所以建议大家可以学厨师，学厨师最重要的还是看有没有这方面的天赋？有的人一年两年就学会了，有的人可能学4到5年还学不会，就看用心不用心，只要用心学，感觉还是可以的，毕竟现在美食那么有诱惑力，民以食为天，所以每个人都离不开美食，所以我把我的经历分享给大家，大家可以好好的参考参考，但是记住学厨师一定要用心学，如果不用心学，第一浪费时间，第二，浪费青春，第三，浪费钱，什么也学不到，所以年轻人加油
阿松美客家
我个人觉得学厨师好，因为我没有学历，没有学历做厨师是个不错的选择，首先厨师对文化知识要求不高，识字就行，学的时候只要勤快，认真三年就可以成为师傅，而且厨师工资也特别高，有经济头脑的人学到经验，学到技术，攒到资金了还可以自己创业，从小店开始，投资小，回报快，只要味道好，份量足很快就能挣到人生的第一桶金。
川哥阿华
很好，不过做什么都不能急于求成，都是从低职做起来的，
我的一个初中同学就是找了一个学校学那个的，毕业快7年了吧，现在一个月开挺多的，从一个月一两千开始，到现在78千，如果到大酒店当上厨师长，就更神了，这个职业是很有前途的，俗话说，三百六十行，行行出状员，不努力学什么都不行，努力了学什么都会有前途，一个师傅带出来的徒弟不一定都一样，这是里边有个人的因素
另外中国有句俗话，民以食为天，学好了，有经济基础了自己也可以开店当老板，学一门技术是最好自谋出路的了，我不是学厨师的，我是学计算机的，能明白你前期迷茫的感受，找一个目标就努力去做，加油啊 我想用以善意且真诚的向你诉说，厨师的前途，你如果把它做为自己的事业来做，就请看看一些真正的烹饪大师们对美食的理解，我曾今看过一个日本寿司大师他名字我记不清了叫什么井。讲述他从细致选材，精心以及不断地创新制作和思考，其中包含了精湛的雕花技艺，餐具运用的品味，店面的设计高度个性化。这是一门需要很高品味和个性的艺术。 需要一生去研究与学习。希望你能坚持做下去。
大头1993
一 自己要有这方面爱好。
二 自己要有不怕苦不怕累的精神，还要有耐的 住枯燥的工作节奏，而且还是快节奏，你不快客人等不了就走了下次就不来了，自己是个勤快的手脚利索记性好，能被师傅骂。
三 你得有师傅培养你，有的东西你就是看不会。诀窍你也不知道。
四 要有好的脾气，耐性，别说人家大喝你一声你就受不了了，后厨也要团结同事，你一个人进过二十人的厨房没有，我进过，就我一个人去的，谁也不认识，全靠自己站稳脚跟，我在那里干了半年，大家对我很好，我也是只要身边有需要帮助的，我立马去帮，有时扔下自己工作岗位的活，去帮别人。大家很佩服我，都喊我大哥。最后是我师傅开店，我去帮忙了。那里厨师长还打电话叫我回去，说不会让我再干的那么辛苦了。
五 举例说我吧，我曾经在上海一家店里干，厨房里就我和我老乡俩是一起的，其他都是厨师长带的老乡，每天搞卫生的时候我们俩分的卫生区域最多 ，人家都干完了，我俩才干一半，人家都在玩手机。我俩天天就这么干。你能受的了这样吗？出来干这一行都是要面对的。
六 你要是树立一个远大的目标，那么这都不是你成功路上的问题，比如说将来自己开餐厅做大做强，搞成连锁企业，超越海底捞，征服麦当劳，干掉肯德基。
七 你要是只想学个技术养活自己也行。必须要能很吃苦。
总结这么多是我这么多年的经验，希望对你有帮助，世界上任何一个行业都不是那么轻松的。你准备好了吗？准备好了，就出发吧！
盛富全
影者君
对于学习某生技能来说，没有什么好坏，主要还是看你的兴趣和愿意做好这件事情所奉献的一切你的青春，你的创造力等等，当然，你如果只是为了学习一点最基本的操作，方便自己的生活也是可以的。
学厨后的前程发展:
学习厨师可以开一家自己的小餐馆，经营自己，也可以在酒店或者是私人馆子里面做厨师或总厨，拿到养家糊口的那份工资，以及未厨道奉献的努力精神。
如果说你愿意的话可以去拿着证书到厨师学校应聘做老师，还可以去参加各种比赛，拿到属于自己的荣誉！
当然你也可以来做美食领域的自媒体，实现价值变现。
学厨的经历:
对于整个学厨生涯来说，我想最重要的两个阶段就是入门和变得精通了。
很多人没有通过入门阶段，就被厨师行业里的苦和累吓退了，当然也不乏一些对厨道没有兴趣的小伙伴。
多数人通过了入门阶段，便开始安分守己，不再让技艺变得更加精通，脑袋变得更加灵活，最终也只能在酒店做一个小厨师，而碌碌一生。
而通过了上述阶段，到达了精通领域时，便会尝到了学厨的好处，变成热爱的事业。
学厨的建议:
学厨师要有一定的热爱，并不是你热爱做菜，而是你热爱于服务那些美食爱好者，因为不是你喜欢，而是他们喜欢，并为之付出你的时间精力。
学厨师绝对不能缺乏创造力，要可以把生活写在菜上，努力只是轻松的！！
我是食之晓味君，记得关注我！“晓”味道秘密！
食之晓味君
一、学厨师：作为人们的第一需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
二、学厨师：花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂复杂电路图，也不需要你会烧脑的编程，厨师课程，只要动手去做，课程都能学会。
三、学厨师：发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。
四、学厨师：工作环境好，体面卫生。不用爬高、摸底，没有化学物质伤害。正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。
五、学厨师：餐饮业的飞速发展，学校订单式培养，不用再去人才济济的双选会，就可以成为高薪人士。
六、学厨师：投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，小投入，也可以拥有自己的事业。
七、学厨师：对于创业的，有专门的创业指导，降低成本提高利润易致富。
八、厨师行业：不用拼爹，好技术就是“好饭碗”。
而且，更重要的是成都北方钓鱼台烹饪学校学厨师，不仅能教会厨师烹饪技术，同时还能获取学历并且推荐到相关的星级酒店就业工作！
说了学厨师的优势，其实归根到底还是要落实到技术上来，学好技术了还怕啥，工作妥妥的。
月晟农业
现在学厨师当然好
《2019中国餐饮业年度报告》报告可以看出2018年餐饮行业收入超过4万亿元，且行业整体规模持续扩大。
火锅厨师最吃香，火锅品类近几年受市场需求增长及可扩张性，高标准化的独特业务模式，成为餐饮细分中一大品类。火锅市场总收入 2018 年达到 8757 亿元，对比 2014 年涨幅超 52%，预计 2019 年火锅营收达到 9.6千亿。
学厨师要多久
1/4
学厨师有长期和短期之分，短期一般学习1个月、三个月。长期一般学两年、三年。选择专业不同，学习时间也不同
2/4
两年制厨师专业有：川菜总厨专业
培养目标：以培养善管理、懂经营、能创新、会策划的行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型管理人才为目标。
3/4
一年制厨师专业有：川菜精英专业
培养目标：培养善管理、懂经营、能创新、会策划、胜任宾馆、大型连锁餐饮企业管理的复合型技术人才为目标。
4/4
火锅厨师学习时间30天，学习内容有
1、讲述火锅香料的特点及其重要作用。
2、火锅原材料的鉴定方法和选购。
3、原材料的加工制作处理方法
4、海椒的制作，火锅豆瓣及香料加工。
5、高汤的熬制技术。
6、火锅麻辣鲜香的炒制，新油的制作。
7、火锅底料炒制方法和炒制注意事项。
8、火锅洗油、拉油、炼红油技术。
注意事项
学厨师创业和就业都非常不错的
乐享365
如果你学历不高，又没有什么特长，学厨师还是不错的，站在个人的角度看，在小的方面，有以下几个好处
1:可以做饭不求人，满足自己的胃，想吃什么就做什么
2:可以满足家庭所有人员的需求，做一手好菜，可以当一个好爸爸，好妈妈，好儿子，好媳妇，好老公，好老婆，要知道，能烧一手好菜的男人，是绝大多数女孩选择结婚的对像，能烧一手好菜的女人，也是好男人的首选哦，结婚后，绝对是家里当家的
从大的方面来说，有以下几点好处
1:厨师虽然辛苦，但是工资还是不错的，一般的都在五六千/月，中等八千到一万/月，高级的，年薪都在三十万，五十万，有的还要更高
2:如果你厨艺精湛，那就更好了，可以名利双收，名扬天下了
3:如果有经商头脑，可以开饭店，开连锁店，企业可以做到上市
4:民以食为天，做吃的，不管是什么时候，什么朝代都不落伍，都能赚到钱
说了以上这些好处，你说做厨师好吗？
