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- 家常菜谱分类
- 香味菜品口味
- 拌主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鲜嫩粗壮菠菜梗适量
- 椒盐里脊一块
- 胡萝卜一块
- 姜蓉少许
- 蒜末少许
- 蚝油适量
- 凉拌汁适量
- 糖适量
- 盐适量
- 芥末酱适量
美味里脊拌菠菜的做法详细步骤
第1步
洗净波菜梗斜切成段，烧开油盐水汤3分钟左右，为保持菜色翠绿记得往油盐水里加点白糖；
捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀；（调味汁：姜蓉、蒜末少许、蚝油、凉拌汁、糖、盐、芥末酱适量 充分拌匀）
第2步
加入里脊丝、胡萝卜丝拌匀即可。
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