民以食為天，美味的食物不僅能夠給大家帶來味覺上的味覺，更能夠幫助我們的身體吸收有益的營養，像很多綜藝節目，比如中餐廳，舌尖上的中國，十二道鋒味 ，都給大家制造了視覺上的味覺盛宴
為了獲得健康的身體，不少人會依賴於飲食、運動、作息等，其實有些時候，家中的一些不起眼的東西，對身體也是不利的，也會帶來大麻煩。以廚房來說，一些餐具如果“過期”了，家裡面的老人為了節約，就算過期了，也捨不得扔，就不能再用了，暗示該換了，一旦很任性，繼續用的話，往往就是拿命開玩笑了。這次的新型冠狀病毒肺炎又是從細菌病毒染染的，不注意衛生，又很容易染上這些疾病
醬油
是有保質期的，過久存放會過期變質的。據科學實驗證實，傷寒桿菌在醬油能生存20天，痢疾桿菌在醬油中可生存2天，過期後醬油裡有一種產膜性酵母汙染了醬油後引起醬油發黴的現象。食後對人體有害，所以不能食用過期的醬油。
筷子
不知道你家裡是不是定期更換筷子，如果是的話，請繼續保持這個好習慣，一旦不是，最好把家中可能已經出現發黴的筷子丟棄，購買新的筷子。不乏一些家庭，對於筷子的使用是無所謂的，直到斷了才更換，一套筷子用一年多甚至更久並不少見，要注意，筷子是有“壽命”的，使用時間越長，會發現上面附著黴菌、黴斑，這種發黴的筷子，最好不要再用了，其中還可能有黃麴黴素，隨著人們吃飯時，將會進入口中，損傷臟腑。即使每天清洗再幹淨，也會帶來汙染。建議大家半年就應該把筷子更換一次，以竹木筷子為首選，價格並不貴，丟了也不會覺得可惜。
抹布
是人們清洗碗筷、收拾桌面、清潔灶臺不可少的用品，健康、方便、快捷，輕輕一抹，就會把髒東西清洗乾淨。當然，在這過程中會促使更多的細菌，殘留在抹布上。抹布並不是沒有“壽命”期限，如果發現抹布出現了發黏的跡象，怎麼也清洗不乾淨，暗示該換了，就時間來說，最晚三個月應該更換一次。其中的細菌會因為時間長處於增多狀態，並且會散發出異味，並且有數不勝數的大腸桿菌等，一旦附著在碗筷上，進入嘴裡，就危險了。定期開水消毒，最好放在鍋中燒水煮沸，隨後在通風的地方晾乾。
切菜板的更換，很多人並不積極，對於切菜板，直到徹底壞了，才丟棄，常見的切菜板，往往是木製的，這樣的木製，會因為清洗不當，導致上面附著黴菌、細菌，尤其是溫度高的時候，散發出臭味就不好了，並且黴菌一旦出現，是很難清洗乾淨的。在下次切菜時，會進入菜中，導致細菌傳播。
保鮮膜
廚房裡的保鮮膜，也需要大家及時更換，很多人因為用得少，可能保鮮膜已經過期了，還繼續使用，最好不要這樣做，保鮮膜中的PVC屬於一種塑化劑，在加熱的時候會釋放出致癌物，進入身體，會損傷身體。如果用來保存食物、保存剩菜，依然會有危險物質產生。看著包裝盒上的日期，進行更換才是最好的，一定不要用過期的保鮮膜。
其實廚房裡還有很多東西，一旦面臨“過期”了就要更換，諸如炒菜用的鍋、吃飯用的碗，並不是沒有期限的，定期更換很有必要。這樣的話，從食物源頭避免進入口中，達到保健身體的目的，預防不必要的麻煩。繼續任性使用，就是拿命開玩笑了，希望大家多注意，如果不扔掉的話，很容易感染病毒哦
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