民以食为天，美味的食物不仅能够给大家带来味觉上的味觉，更能够帮助我们的身体吸收有益的营养，像很多综艺节目，比如中餐厅，舌尖上的中国，十二道锋味 ，都给大家制造了视觉上的味觉盛宴
为了获得健康的身体，不少人会依赖于饮食、运动、作息等，其实有些时候，家中的一些不起眼的东西，对身体也是不利的，也会带来大麻烦。以厨房来说，一些餐具如果“过期”了，家里面的老人为了节约，就算过期了，也舍不得扔，就不能再用了，暗示该换了，一旦很任性，继续用的话，往往就是拿命开玩笑了。这次的新型冠状病毒肺炎又是从细菌病毒染染的，不注意卫生，又很容易染上这些疾病
酱油
是有保质期的，过久存放会过期变质的。据科学实验证实，伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象。食后对人体有害，所以不能食用过期的酱油。
筷子
不知道你家里是不是定期更换筷子，如果是的话，请继续保持这个好习惯，一旦不是，最好把家中可能已经出现发霉的筷子丢弃，购买新的筷子。不乏一些家庭，对于筷子的使用是无所谓的，直到断了才更换，一套筷子用一年多甚至更久并不少见，要注意，筷子是有“寿命”的，使用时间越长，会发现上面附着霉菌、霉斑，这种发霉的筷子，最好不要再用了，其中还可能有黄曲霉素，随着人们吃饭时，将会进入口中，损伤脏腑。即使每天清洗再干净，也会带来污染。建议大家半年就应该把筷子更换一次，以竹木筷子为首选，价格并不贵，丢了也不会觉得可惜。
抹布
是人们清洗碗筷、收拾桌面、清洁灶台不可少的用品，健康、方便、快捷，轻轻一抹，就会把脏东西清洗干净。当然，在这过程中会促使更多的细菌，残留在抹布上。抹布并不是没有“寿命”期限，如果发现抹布出现了发黏的迹象，怎么也清洗不干净，暗示该换了，就时间来说，最晚三个月应该更换一次。其中的细菌会因为时间长处于增多状态，并且会散发出异味，并且有数不胜数的大肠杆菌等，一旦附着在碗筷上，进入嘴里，就危险了。定期开水消毒，最好放在锅中烧水煮沸，随后在通风的地方晾干。
切菜板的更换，很多人并不积极，对于切菜板，直到彻底坏了，才丢弃，常见的切菜板，往往是木制的，这样的木制，会因为清洗不当，导致上面附着霉菌、细菌，尤其是温度高的时候，散发出臭味就不好了，并且霉菌一旦出现，是很难清洗干净的。在下次切菜时，会进入菜中，导致细菌传播。
保鲜膜
厨房里的保鲜膜，也需要大家及时更换，很多人因为用得少，可能保鲜膜已经过期了，还继续使用，最好不要这样做，保鲜膜中的PVC属于一种塑化剂，在加热的时候会释放出致癌物，进入身体，会损伤身体。如果用来保存食物、保存剩菜，依然会有危险物质产生。看着包装盒上的日期，进行更换才是最好的，一定不要用过期的保鲜膜。
其实厨房里还有很多东西，一旦面临“过期”了就要更换，诸如炒菜用的锅、吃饭用的碗，并不是没有期限的，定期更换很有必要。这样的话，从食物源头避免进入口中，达到保健身体的目的，预防不必要的麻烦。继续任性使用，就是拿命开玩笑了，希望大家多注意，如果不扔掉的话，很容易感染病毒哦
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