大廚教你這麼做花生餅乾,營養又好吃

1、將室溫軟化的黃油切小塊,放入黃砂糖。2、再加入鹽,放入花生醬。3、用打蛋器打至順滑,分次加入蛋液繼續打至順滑並蓬髮至兩倍大。4、加入過篩的粉類,用橡皮刀切拌均勻成麵糰,取20克的小麵糰揉成圓形。5、將揉圓的麵糰擺入烤盤,再用手指壓平,再撒上適量花生碎仁。6、烤箱預熱180度20分鐘即可。(溫度根據自家烤箱調節)


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