今天教大家一個麵粉的新穎吃法，只需要加上一把紅豆，做出來比麵包還要鬆軟好吃，而且比做饅頭還要簡單！喜歡吃麵食的朋友千萬不要錯過！
需要的食材和配料就這三種
【麵粉、玉米粉、紅豆】
下面是為大家整理出來的詳細步驟
做法簡單
只需要四步就能輕鬆做出來
第一步：和麵
往面盆中加入半碗普通麵粉、半碗玉米麵粉，再加入一勺酵母，兩勺白糖，白糖的量可以按照自己口味隨意增減，再加入少量的食鹽。
小貼士：和麵的時候加入食鹽可以增加麵糰的筋性，做出來更加有口感，和麵的時候記著試試呦~
咱們用溫水和麵，一邊倒水一邊攪拌，直到碗中沒有明顯的乾麵粉就可以停止倒水了（麵粉和水的比例大概是2:1），然後搓揉成光滑的麵糰，用碗倒扣在案板上，醒發半個小時。
第二步：煮紅豆
這一步就很簡單啦，取一把紅豆提前泡好，中火煮一個小時左右，關火之後再燜5分鐘就可以出鍋了，煮好的紅豆瀝乾水分放在碗中備用。
紅豆需要提前用水浸泡6個小時，可以提前準備好。如果沒有提前泡發，那需要多煮半個小時左右。
第三步：做出可愛的紅豆卷
醒好的麵糰，均勻的撒上乾麵粉，再搓揉兩分鐘，讓麵糰變得更柔軟，這樣會更加容易加工。將麵糰搓揉成小臂粗細的長條，切成5公分左右的小塊，擀成和餃子皮一樣的薄片。
將準備好紅豆碗中倒入兩勺白糖，攪拌均勻。取出適量的紅豆當做餡料包入“餃子皮”中，像包包子一樣將口收緊壓實。
將做出來的“紅豆包子”用擀麵杖擀成兩張餃子皮厚度的薄片，捲成長條，這就是咱們“紅豆卷”的最終形狀啦。等所有的麵糰都做好之後，咱們可以下鍋蒸啦！
第四步：上鍋蒸
鍋中加水，將做好的紅豆捲上鍋蓋上蓋，大火將水燒開之後，轉中火再蒸15分鐘左右即可關火，再燜上2分鐘就可以出鍋享用啦！
是不是很簡單呢朋友們？沒有廚房基礎的朋友也不用擔心，跟著步驟一起做準沒錯！香甜又營養，老人孩子都非常適合吃！
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