布衣小農人
你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。
菜籽油是我們這裡唯一的食用油，種植油菜是我們這裡的傳統，家家戶戶都會種植油菜的。以前我們這裡農民種植的是白菜型油菜，農民稱為老油菜，後來引進了甘藍型油菜品種，農民稱為洋油菜。
白菜型油菜，在春天起身前，生長點不會長高，因此比較耐寒，也比較耐旱，但是產量比較低，出油率大約在30%左右。甘藍型油菜，在入冬前生長點，就已經高出地面二十多公分了，不耐寒，冬天容易凍死，喜水肥，產量比較高，出油率大約在35%左右。
由於甘藍型油菜產量比較高，出油率也比較好，所以農民比較喜歡種植。但是冬天的防凍比較麻煩，搞不好就會凍死不少，影響產量。我們這裡的農技部門，把白菜型油菜和甘藍型油菜雜交培育出了一個新品種，成功解決了甘藍型油菜不耐寒的問題，而且產量和出油率都比較高。現在我們這裡的農民基本上，都種植的是這種新型的油菜品種。
再過幾天，我們這裡就要收割油菜了。農民把油菜收割回來以後，先要在麥場上堆放幾天，讓油菜完成後熟，油菜杆脫水，油菜莢失水後口變鬆，這樣便於脫粒。現在油菜打碾也比較方便了，除了傳統的方式以外，也可以用收割機來脫粒了。油菜籽脫粒出來後，要進行晾曬，等到曬乾後收藏，或者壓榨菜籽油。現在知道了出油率，就能知道300斤油菜籽，能出多少斤菜籽油了吧？
以上是衛農個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。
衛農老頭
導讀：油菜籽壓榨出油率的高低，通常都是由油菜籽品質的好壞來決定的，但不排除壓榨機器的結構和性能，及油菜籽的乾溼度。也就是說：油菜籽在種植管理中，只要水肥、病害管理、顆粒成熟飽滿、壓榨時油菜籽的乾溼度適合、壓榨機器結構與性能、出油率自然就會高，如則不然會反之。
油菜籽壓榨出油率高不高，關鍵還得看品質
我們在種植油菜籽收穫後榨油時，以鄉村隴原家鄉為例：如油菜長勢良好，顆粒成熟的好，實現千粒重，採用先進的榨油機榨取菜籽油，一般情況出油率在35%～40%之間，如品質一般的幾乎都在30%～35%之間，品質極差的會低於30%，換句話來說，質量非常好的100斤油菜籽能榨出35～40斤菜籽油，質量一般的每100油菜籽出油率在30～35斤上下，質量差的每100斤油菜籽出油率低於30斤，所以說品質最重要。
300斤油菜籽能榨出多少斤菜籽油
知道了出油率，那麼想要換算300油菜籽能榨多少斤菜籽油就不難了，品質上乘的油菜籽按每斤出油率0.35～0.4計算，300×0.4＝120 斤 300×0.35＝105斤，也就是說300斤油菜籽能榨出105～120斤菜籽油。一般的在90～105斤之間，太差的將會低於90斤。希望我的回答對您有用，因為我也是種田人。
以上是鄉村隴原個人榨油時真實的數據記錄，因為我家就種植油菜，榨油也是常乾的事，如有不妥，歡迎指正。點擊關注「鄉村隴原」我們一起探討三農。
鄉村隴原
我當地是油菜主產區，幾乎家家戶戶種油菜，多的種好幾畝。油菜出油率與品種和收割成熟度有關，購買油菜品種，儘可能選產量和出油率高的品種。另外，油菜必須等其長至莢落黃再收割，因此時收剡，油菜完全成熟，出油率也高。
一般油菜出油率，50公斤菜籽，可壓榨15~20公斤油，高的可達20公斤多點。最低的出油率只有12.5~14公斤左右，視品種及油菜收割時成熟度，決定出油率多少。
老蘇聊農事
也可能出不了100斤油，也可能會出140多斤油，主要是看你菜籽的品種和含油率。
痴騎朽翁
農出油菜籽出油率，每百斤出油約三十七八斤左右，最高的四+一二斤。
手機用戶人生旅程
正常3兩5左右，最好的也要看年歲4兩，
