2月6日，界面新闻消息，近期受到广泛关注的新冠肺炎疫情，对于不少餐饮连锁都造成了一定程度的影响，星巴克、海底捞、麦当劳等餐饮连锁，近日均陆续采取了部分暂时停业或全部门店暂时停业的举措，以减少疫情的潜在传播风险。
肯德基和必胜客早前在湖北省内的门店已经暂时停业，湖北省外的一些餐厅也调整了营业方式。百胜中国在财报中回应表示，这场疫情“预期它将对公司2020年的销售和利润产生重大影响”。而据华尔街日报的报道，目前百胜中国有三成左右的餐厅暂时停业，春节以来，百胜中国仍在开业的门店同店销售额同比下跌50%，主要由于客流量下滑及营业时间调整。
面临疫情带来的销售和利润损失的不只是百胜。海底捞于1月26起宣布关闭中国全部门店，中信建投分析称，海底捞今年的营收损失可能达到50.4亿元，归母净利润损失约为5.8亿元。
不过当下，不少餐饮和零售企业都开始积极采取“自救”的举措，比如肯德基、必胜客近期推出的“无接触配送”服务，肯德基2月1日期开始提出宅急送的无接触配送——即送餐员放在家门口或物业管理处等制定地点自取，减少面对面配送，以及肯德基餐厅也顺势推广手机扫码自助点餐，有的餐厅还配备了自取货架等无接触取餐尝试。
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