中国文化之酒文化系列(十一)

中国酒文化源远流长,逢盛世太平,祖国繁荣昌盛,全国各地大大小小酒厂,推陈出新,百花齐放!各种包装,度数高低的系列酒,琳琅满目,让人眼花缭乱,如何选择呢?如何选到正统的嫡系酒呢?如何选到性价比高的酒呢?

中国文化之酒文化系列(十一)
<section>
<section>
<section>


一个品牌白酒,会有不同度数的酒(比如:38度,42度,46度,52度,53度等),会有同大名不同小名的酒(比如:泸州老窖,有泸州老窖特曲,泸州老窖特曲老酒,泸州老窖特曲晶彩,泸州老窖特曲古法酿造,泸州老窖特曲60版……还有泸州老窖精品头曲,窖龄30,60,90,泸州御酒……),而且同一款酒还有不同的规格(比如:500ml,375mI,125ml,50ml,1L,1.5L等)。

中国文化之酒文化系列(十一)
<section>
<section>
<section>


当然还要认准酒厂,(比如:有的酒产自泸州,有人就以为是泸州老窖的酒。有的产自衡水,也叫老白干,有人就以为是衡水老白干,其实衡水老白干一定是河北衡水老白干酒业股份有限公司产的才是最正统。还要注意那些分厂,子公司的酒厂)。还有就是香型,这家酒厂主要生产什么香型,这叫专业,其次也生产其他香型,其他香型怎么样,就需要你做判断了。

那么怎么选呢?首先,我们说香型。不管是十二大还是十三大香型,酒厂一定有主打香型,比如,五粮液,是浓香。习酒是酱香,西凤是凤香。所以请认准主打香型。如果他出了其他香型,购买请慎重。其次就是,主打产品,大单品,你要知道。比如:五粮液普五,泸州老窖特曲老字号,剑南春水晶剑等。这叫酒名片,代表,形象代言!这酒,差不了!当然,最基本的是看标准,国家标准,企业标准你要知道,还有获得了国家地理标志保护的国家标准!尽量不选 GB/T 20822 ,GB/T 20821的酒,或者配料里写着食用酒精,食用香料的不选!

选对了香型,系列。包装上一般是以一瓶500ml的为基准,(当然,酒厂为了增加利润,有的酒一瓶就475ml,也有的450ml,甚至有的一瓶只有400ml,但是你如果和朋友喝一瓶,一人四两,但给你的感觉也是两个人喝了一瓶)。这一瓶酒的价格,你要知道厂家指导零售价,实际购买价。知道这个价,你买酒的时候才不会多花钱。在这个基础上,你就知道1L的,125ml的在什么价上了。

中国文化之酒文化系列(十一)
<section>
<section>
<section>


不品品牌的酒,价格是不一样的,这叫品牌价值。但每个品牌的酒,不管知名度高低,都有高中低价位的酒!比如:沱牌,高端叫天之乎,吞之乎,一瓶2000左右;中高端叫舍得,智慧舍得,品味舍得,一瓶400--800不等;中低端叫沱牌,几百到几十不等!所以请根据个人经济状况选择!

有句话叫实践出真知!多去看看,多打听打听,买几次,就能提升你自己择酒的水准!愿你能喝到心仪的美酒!


分享到:


相關文章: