e公司訊，國聯水產董事長李忠做客證券時報·e公司微訪談時表示，2019年開始國內的豬肉價格經歷了一輪大幅上漲，使老百姓對豬肉的消費意願有所降低，傳導效應帶動了其他蛋白替代品的消費，水產品是最直接的受益者之一。如果豬瘟事件的影響未能在短期內消除，這可能改變消費者對動物蛋白的消費習慣，從豬肉轉移到水產等其它領域。近年來，水產蛋白越來越得到消費者的青睞。國聯水產作為龍頭企業，無論是短期還是中期都將從中受惠。
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