鱉哥驢妹
砂鍋，推薦康舒的。
康舒是江西產的，前身是國企。
砂鍋的形態有很多種，不過一般家庭最多備三個就可以了。淺煲可以用來做個煲仔飯或者燜個紅燒肉。中砂鍋可以煲個普通湯或者燉個湯菜或豆腐煲什麼的，挺不錯。深煲可以用來煲老雞湯。
家裡備上這三款，一般的需求都可以滿足了，顏色黑白可以選擇自己喜歡的。
康舒的材質細膩，很耐火烤，使用壽命比很多砂鍋長，所以，推薦！
秋之錦時
我家裡有五個砂鍋。
三個是超市裡買的，也是很多人給你推薦的那種。
一個是土產日雜買的土吊子，屬於陶器。
還有一個是滎經黑砂鍋。
最好的就是滎經黑砂鍋，沒有之一，燉出來的湯絕對比超市買的那種砂鍋好喝得多，夏天熬粥也非常好。
準備等搬家後留一個超市買的砂鍋，其他全部換成滎經砂鍋。
某寶有賣的，記得讓賣家幫你開鍋。
貓頭鷹型人格
①看鍋面。鍋面光滑，但不要求平滑如鏡，表面有不規則的淺紋是正常的，但如果紋路太密，則是次品。
②察點。“小凸起”可用砂輪磨去，“小窩坑”質量差，一些賣鍋者常用石墨把“眼”填平，不易查出，只有用小刷子刷幾下才能使其暴露。
③檢查鍋底。鍋底越小，傳火越快，省燃料，省時間。
④檢查厚度。鍋有薄厚之分，以薄的為好，鑑別時可將鍋底朝天，用手指頂住凹面中心，用硬物敲擊，鍋聲越響，手指震動越大者越好。
1．看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。
2．看結構。好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
3．選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。
4．根據需要購買砂鍋。一般來說，煎藥用不需要陶質很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇質量好的白色砂鍋。
用沙鍋熬粥、煲湯的特點是熱得快、保溫、香味濃，且湯不容易揮發，折水量少。
沙鍋一定要選那種釉掛得厚厚的，否則在燉有顏色的湯時，一頓喝不完，放置的時間稍微長一點，湯就滲進沙鍋裡去了，且很難清洗乾淨。要注意的是，不僅沙鍋的外層要掛上釉，裡層也要如此，摸起來也要光滑的。另外，沙鍋的口也要掛釉，否則燉湯時湯汁溢出鍋後，湯汁就滲進去了，在夏天很容易發黴，且洗不乾淨。
有種防炸的沙鍋，使用壽命比較長，但價格比較高。傳統的廉價沙鍋，如在商店裡買的用來熬藥的沙鍋，是不防炸的，而且剛買回來的沙鍋有小孔容易發生滲漏，要先用它來熬大米或小米粥，熬出的粘液滲到沙鍋裡，就把小孔給堵住
品味人生暢享百味
怎樣選購砂鍋 砂鍋燉食品別有風味，砂鍋煎藥不改變原味，因此砂鍋是廣大消費音所喜愛的日用消費品。
1．看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。
2．看結構。好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
3．選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。
4．根據需要購買砂鍋。一般來說，煎藥用不需要陶質很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇質量好的白色砂鍋。
蘇泊爾
蘇泊爾創立於1994年的蘇泊爾，現在是中國廚房小家電的領先品牌，在國內的杭州、玉環、紹興、武漢和國外越南建有5大研發製造基地，公司產品擁有明火炊具、廚房小家電、砂鍋、廚衛電器三大事業領域。
依立
佛山市簡氏依立電器有限公司，成立於1986年，專業從事家用電器、電器零配件、陶瓷製品等研發、生產、銷售的企業，是國內較大的自建紫砂內膽生產基地，享有“紫砂專家”的美譽。
愛仕達
愛仕達是一家創立於1978年的，以產業投資、涉及炊具、砂鍋、廚房小家電、汽車零部件等相關業務的企業集團。它以“製造廚房健康產品，提升人類生活品質”為企業使命，致力於做綠色廚房的倡導者。
益美
潮州市益美電器實業有限公司，成立於1996年，家用砂鍋十大品牌，廣東省著名商標，其紫砂鍋在業界較為聞名，集陶瓷電器研發、生產、銷售於一體的全球化專業企業。
菲仕樂
菲仕樂創立於1845年的德國，它是世界著砂鍋及廚具製造廠商之一。菲仕樂以卓越的品質和簡介雅緻的設計，贏得了全球眾多消費者的青睞。
怎樣保養砂鍋 ？砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品，經高溫燒煉，鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對溫差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷，會引起急劇膨脹或收縮，因而造成破裂。針對砂鍋這一特性，使用時必須注意以下幾個方面：
1．要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。
2．燒好食物後，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據砂鍋大小，做一個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。
3．新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做麵湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。這樣，砂鍋就不會漏水了。
廣匯傢俱
怎樣選購砂鍋呢？ 1．看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。 2．看結構。好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。 3．選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。 4．根據需要購買砂鍋。一般來說，煎藥用不需要陶質很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇質量好的白色砂鍋。 怎樣保養砂鍋 砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品，經高溫燒煉，鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對溫差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷，會引起急劇膨脹或收縮，因而造成破裂。針對砂鍋這一特性，使用時必須注意以下幾個方面： 1．要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。 2．燒好食物後，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據砂鍋大小，做一個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。 3．新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做麵湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。這樣，砂鍋就不會漏水了。 表面光滑是因為砂鍋表面度釉了。所以表面釉的的質量很重要
友聚你我
電砂鍋好。早上剛剛做的火鍋。因為今天給孩子吃麵。所以吃火鍋。120元的電砂鍋，裡面有一個圓形芯片，上面是一個小蓋子。這種砂鍋，放在電磁爐上，就可以做飯了。比較安全。給孩子做砂鍋，可以把她不愛吃的菜通通放裡面。紫色的圓白菜，綠色的白菜，藕片，牛肚絲。放四分之一的四川火鍋料，濃濃的砂鍋香氣四溢了。
我愛你無畏山川湖海
回答數：7474被採納數：4
砂鍋的話最好品牌的話是用那個嘉家，這砂鍋是很不錯的，之前買的就是這個牌子的，是可以用來煎藥的，而且就是很好地保持了藥和食物裡面的有益東西的。另外就是推薦泥火匠這個牌子的，也是很不錯的，而且就是耐熱性能是很強的。希望我的回答能夠幫到您。
大寶貝愛美食
陶煲王品牌是一個主要經營砂鍋、煲湯鍋、保健鍋、保健砂等產品的企業，成立以來品牌不斷的豐富產品種類，而且非常注重對產品細節的處理，到如今它家的產品在相關領域中的銷量已是處於領先的地位了。
少年這不科學
挑選砂鍋
1、看陶質：好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。
2、看結構：好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，砂鍋整體圓而均勻、完整無裂縫，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
3、測漏水：選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，聲音清、亮、脆者為好，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。
4、看需求：根據需要購買砂鍋，一般來說，煎藥用不需要陶質很好的砂鍋，燉食品的鍋要求較高，最好選擇質量好的白色砂鍋。
cjq123多好
至於什麼沙鍋好，我個人認為，那要看你做什麼，如果是煲湯的話我建議紫沙鍋，蘇泊爾的。
