djjausysyaaa
哈哈,延边的美食真的是太多了,最为大家所熟悉的莫过于“辣白菜”和“冷面”了,它们俩可谓是延边饮食代表之最!
无论朝汉民族,几乎家家都腌辣白菜,虽然辣白菜的腌制方法大同小异,但是每家却有不同的味道,至于哪种好吃,那还要依各人的口味和喜好而定。现在很多店销售的成品辣白菜都偏甜,我个人不是很喜欢。辣白菜发酵后,可与土豆片和五花肉片同炒,也是延边人比较喜欢的一道菜。
在中国吃冷面,还得是我们延边的最正宗,其他地方的冷面虽然也很火,但毕竟为了迎合当地人的口味,进行了不同的改良。延边冷面基本配置有鸡肉丸子、牛肉片、鸡蛋,黄瓜丝和由大头菜(圆白菜,延边地区的叫法)腌制成的泡菜,汤是由牛肉汤熬制而成。炎热的夏天里,喝上一口带着冰碴的冷面汤,哇塞!真的是太爽了!
延边的饮食以辣为主,几乎每道菜里都有辣椒:红辣椒、绿辣椒、小米辣、圆葱……比如:辣炒肚领、辣蒸明太鱼、生拌百叶……糟糕啦,写到这里已经开始流口水了😂土豆饼、牛肠火锅、拌饭、包肉、铁板系列……真是多的数不过来。
最值得一提的是,延边的各种饭馆无论大小都非常干净,室内装修考究,让你在品尝美食的同时,心情愉悦!
延边人民,欢迎您!
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享受完美的人生
一定少不了美酒佳肴
10款风味小菜
延边人喝酒必备神器
举杯!走起!
干明太鱼
干明太鱼+蘸料是延边最独特的啤酒菜,延边人喝酒必备神器!蘸料是由方便面料+啤酒+醋精+辣椒面组合而成,去延边一定要尝尝这道独特的风味!
辣蒸明太鱼豆芽
明太鱼是延边的特产明太鱼全身都是宝,吃法也多种多样。辣蒸明太鱼豆芽是延边的一道特色菜,一口爽辣的明太鱼下肚。酒!不是问题!
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香煎鱿鱼
在延边,所有酒吧必备菜品之一!绝对的权威销量,鱿鱼加上蘸料之后,融汇出一种特有的香味。喝酒吃这个,超赞!
————辣拌肚领
没有人能拒绝这种独特的味道!只有延边人才懂得肚领真正的做法,也只有延边人才会明白~这道菜对于喝酒来说,有多么的重要!!!
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小鱼花生
延边人能做出只有延边才有的味道!花生的香味伴随着小鱼的鲜味,脆中带软的口感!喝酒聊天,如果少了它,如何能有感觉!
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麻辣牛肉条
麻辣鲜香诱人,入口酥香有嚼劲。麻辣牛肉条是下酒的好菜,鲜辣适中,男士喝酒必点菜之一。
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桔梗拌火腿肠
有辣,有香,还有味道地道的延边小吃,多少年经久不衰,延边啤酒店必备小菜!
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这么多美味
迫不及待地想吃了吧
买一张去延吉的高铁票
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嗨起来!
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完美的人生少不了美酒佳肴!10款延边人喝酒必备的风味小菜推荐给你!朋友,举杯!走起!