这家重庆鸡公煲有点厉害
...
周围的店都倒闭了
就他家还每天排队
5年坚持价格不变
重新感受大学时期最熟悉的味道
大学时候经常吃的味道，我在这里吃到了
重庆鸡公煲，可算是很多大学生的共同回忆，对于学生时期的我们来说，它是辛苦一天后的犒赏。就算每次吃完浑身都是鸡公煲的味道，总让人又爱又恨。毕业后，这味道似乎渐渐消失了，说真的还挺怀念的...
偶然之间发现了烹功夫®鸡煲KUNG FU CHICHEN这家店，那份熟悉的味道再次回来，而且依旧是学生时期的价格...
它家鸡煲的味道，你一定熟悉
■ 来的人几乎都点它 ■
店内的招牌「功夫鸡煲」，其实也就是我们最熟悉的“重庆鸡公煲”，来到咋能不点呢！一开盖就是大型咽口水现场，几乎没有人能逃过它的魔力！
老板超有良心，小份鸡公煲都足有0.9斤鸡肉，中份1.2斤，大份1.7斤，鸡肉只有多没有少。鸡公煲最大的特点就是“入味”，里面的每一块肉，每一片配菜，都完美的裹上了各种香料和辣味混合而出的美味。
店里的鸡是散养的三黄鸡，鸡肉口感十分嫩滑，每一块鸡肉都很入味，隔着屏幕都感受那股香气扑鼻的味儿！
■ 跟它们搭配，味道更鲜 ■
跟鸡很match的当然就是虾蟹！一上桌就被它那鲜香给吸引住，用肉蟹、鲜虾配上鸡肉，鲜甜得很。
每一锅都是即点即制作，上桌后可以继续开火翻炒一下，让虾蟹继续充分吸收鸡汁的浓香，每一块肉肉都鲜香入味！咬下去鲜甜的肉汁洋溢整个口腔。
如果觉得鸡煲太斋，那么还有这些
■ 秋冬怎么也得煲一煲 ■
秋冬时节，当然要点上一份羊肉煲来补补身子，滋补之余又不会太燥。
建议上桌后的羊肉煲可以持续焖哦，均匀地提供着热度，让羊肉一直缓缓地加热，每一口都是刚刚好的温度~
入口就是香浓的汤汁香味，羊肉爽口有嚼劲，韧度适中而又胶质满满，肉质hin正！
作为配菜的萝卜也绝不能放过，煮透的萝卜会吸收锅底和羊肉双重的香味 ，萝卜又甜又软，满足！
■ 这肉也太肥美了吧 ■
一上桌这白花花的蛙腿和香气让人神魂颠倒。用秘制酱料大火爆炒的蛙蛙，不仅嫩滑入味，刚出锅的蛙肉还能吃到表皮略酥的口感。
蛙蛙的肉都很大很紧实，简直就是“硬汉”！使用活杀的牛蛙，所以无论煮多久，牛蛙肉都很嫩，不会柴！轻轻一掰就下来了，蒜瓣肉不能放过！
■ 配菜不能少，都点上 ■
吃完鸡煲后，千万不要忘记鸡煲的灵魂鸡汁。第一顺位推荐炸腐竹，新鲜滚热辣现场即炸的腐竹，刚出锅的腐竹可脆了。
炸腐竹不仅香口，
还吸收了煲里的余汁，使豆香中透出鲜味。害！一份完全不够好吗！
吃完要还觉得不够喉，还能加汤当火锅涮菜吃。把素菜都点上吧，跟汤汁一起煮，嗦汁得很！
汤汁是精华，汤汁拌饭和汤汁煮面是店长墙裂推荐的吃法，口味一级绝！而且米特别选用五常有机米饭，不是我吹，伴着这香浓汤汁，我还能吃2碗！
5年不涨价，广漂人的饭堂
烹功夫®鸡煲KUNG FU CHICHEN，已经开了有5年了。老板说周围的店换了一波又一波，就他家每天坐满还要排队，这5年坚持着这一份重庆鸡公煲，坚持着5年不变的价格。
棠下店的店内位置不算多。舒适的卡座、上下两层用餐区，颇有种高楼底分出阁楼的意思，但装修可算是温馨而朴质，惬意而舒适。
店内每天都坐满人。平平无奇的它，就藏在我们身边，特别是住在客村、棠下、棠东的广漂人，我相信都会遇过它...
烹功夫®鸡煲KUNG FU CHICHEN
「一只有功夫的鸡」
『客村总店』
店鋪地址:
赤岗艺苑南路鸿运花园西门
（地铁3/8号线客村站D口步行370m）
營業時間:
周一至周日 11:00-次日02:00
『棠下店』
店鋪地址:
棠下北杜大街家公馆南行30米
營業時間:
周一至周日 10:30-次日01:30
『棠东店』
店鋪地址:
丰乐路13号一楼
（距骏唐广场的棠东牌坊步行50m）
營業時間:
周一至周日 10:00-次日02:00
『新市天地店』
店鋪地址:
新市南街45号新市天地E座第一层157号商铺
（广百百货步行990m）
營業時間:
周一至周日 11:00-23:30
探店丨烹功夫·重庆鸡公煲（棠下店）
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