一碗碗猪油拌粉、一串串辣味十足的烤串、一堆堆喝着啤酒围坐一起的人，还有那小巷美食街里投射的黄色暖光灯，给长沙的深夜添上了不一样的色彩。
深夜渔堂，在用花白的鱼肉和鲜香的口味引诱你，想为你饥肠辘辘的肚子填上空缺，更想成为你深夜里最舒适的慰藉。
特色纸包鱼
好山出好水，好水养好鱼，深夜渔堂的鱼全来自清江画廊，肉质细嫩、条条肥硕无比。
野生的鱼，有着天然的饲料，喝的是天然泉水、吃的是江里的小鱼小虾，营养丰富却毫无土腥味。
鮰鱼和鲢鱼是懒人的最爱，全身上下只有一根主刺，大块的鱼肉只管吃就行。两者区别就在口感的细嫩和滑嫩之间，极其相似，但细品却依旧能品出差别。
当清江的鱼碰上正宗的重庆纸包鱼技术会是怎样？老板不远千里跑去重庆学习来的技术，让纸包鱼的味道香得够味、辣得带劲！也是现点现杀的活鱼，才足够新鲜！
生前像个野孩子的鱼，在死后享受到了帝王般的待遇。两斤多的鱼杀完之后还得进啤酒里“泡澡”，再去锅里进行5分钟的“桑拿”，最后添上酱料的点缀，像个娇羞的美人一样被衣服包裹住上桌，静候三四分钟后食客就能享用。
没有烤制的焦香、也没有刻意的腌制，纸把鱼肉的精华紧锁其中，重庆的秘制酱料、西芹、洋葱还有闻得出的豆瓣酱的味道，都渗透进了包裹住的鱼肉中，让人垂涎欲滴。
干锅紫苏牛蛙
三大只壮硕的牛蛙，用了十八种香料腌制了八个小时，秘制酱料的味道早就渗透进了蒜瓣样的牛蛙肉里。紫苏叶也算得上湖南的特产，香味独特而迷人，当牛蛙肉染上紫苏的香味时，入口细嚼生津，除去香辣还带了一丝香甜。
想吃夜宵又怕长胖，好吃的人总在深夜就会被饿意侵袭，从小到大妈妈都说多吃鱼能让你耳聪目明，鱼肉蛋白质含量高，营养又美味。
听妈妈的话，夜深了，我们去深夜渔堂吧。
请以商家实际情况为准
摄影：王尼玛
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