清早起来，拥抱太阳，给一家人，做点吃的！
哈哈，探险家教你做懒人版零失误鸡蛋羹，好吃，有营养，老少皆宜，绝对百搭！
【食材】
鸡蛋
【调味料】
盐
香油
【做法】
1⃣️鸡蛋打入干净的容器里，加入适量的盐，家里人多就打5-8个鸡蛋。三口人3个就够。盐的多少依据个人口味。
2⃣️鸡蛋打散。
3⃣️加入1:1.5的清水（温水最好）搅拌均匀。例如：一个鸡蛋50g就放75g温水。
4⃣️搅拌之后上层会出现浮沫，用滤网或者小眼的漏勺撇除。
5⃣️冷水放锅，水开后蒸5-10分钟，关火，不要急，闷2分钟后再取出。
6⃣️这里有个小提示，好多人都用保鲜膜封好，扎几个眼放入锅中蒸，我个人建议，扣个盘子就好。
7⃣️出锅，淋上香油，分上几个碗，喜欢吃醋的来点香醋，喜欢吃葱花的就撒上葱花，是不是想想都流口水！
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