1.
豆腐洗净切块,放入砂锅。
2.
干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发,洗净切小粒。
3.
蒜头切末。
4.
小葱洗净切葱花。
5.
锅里倒油烧热后,倒入蒜末,炒出香味。
6.
倒入香菇,翻炒均匀。
7.
加入沙茶酱,炒出香味。
8.
将炒好的酱倒入砂锅,加入水,大火烧开,转小火焖5分钟,即可。
9.
关火前撒上葱花,搞定。
酱焖豆腐成品图
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2019-11-14 07:55:00 小杰說美食
1.
豆腐洗净切块,放入砂锅。
2.
干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发,洗净切小粒。
3.
蒜头切末。
4.
小葱洗净切葱花。
5.
锅里倒油烧热后,倒入蒜末,炒出香味。
6.
倒入香菇,翻炒均匀。
7.
加入沙茶酱,炒出香味。
8.
将炒好的酱倒入砂锅,加入水,大火烧开,转小火焖5分钟,即可。
9.
关火前撒上葱花,搞定。
酱焖豆腐成品图
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