猪肉片适量 洋葱1小个 金针菇1包 红辣椒2个 油适量 盐适量 生抽2勺 沙爹酱(沙茶酱)1勺 糖适量
肉片在室温下解冻备用
金针菇洗干净,切段,沥干水
洋葱切丝,辣椒切丝
热油七成热,大火爆香辣椒丝
加入洋葱丝炒软后盛出备用
热油,炒肉片,炒至变色
加入金针菇略炒,加入炒好的洋葱红椒丝
大火炒三分钟后,加入沙爹酱,盐少许,糖适量,生抽调味
装盘即成
閱讀更多 關於市井小民的美食 的文章
2020-01-05 21:48:37 關於市井小民的美食
猪肉片适量 洋葱1小个 金针菇1包 红辣椒2个 油适量 盐适量 生抽2勺 沙爹酱(沙茶酱)1勺 糖适量
肉片在室温下解冻备用
金针菇洗干净,切段,沥干水
洋葱切丝,辣椒切丝
热油七成热,大火爆香辣椒丝
加入洋葱丝炒软后盛出备用
热油,炒肉片,炒至变色
加入金针菇略炒,加入炒好的洋葱红椒丝
大火炒三分钟后,加入沙爹酱,盐少许,糖适量,生抽调味
装盘即成
閱讀更多 關於市井小民的美食 的文章