浅夏5993
🍑三伏天种草美食:桃子果冻🍑🍑
桃子果冻做法
食料:新鲜桃子,新鲜柠檬片,吉利丁,纯净水,雪碧,白糖
最简单做法:
1.挑选一个皮红一点的桃子,洗净后削皮,皮留着备用;桃肉切成一片片,还可以用小模具压出好看的形状。
2.锅中放入桃子皮,挤入柠檬汁,加入白糖、纯净水,煮到呈现粉红色的桃子水,起锅,倒入碗中。
3.吉利丁放入冰水泡软,捞出挤干多余水分,放入热的桃子水中,搅拌均匀至完全融化。 融化吉利丁的桃子水不要超过80摄氏度;煮开的桃子水倒入碗中,放一会儿就可以融化吉利丁了。
4.好看的杯中放入桃子肉,倒入桃子水,大约1比1加入雪碧,放入冰箱冷藏静置4小时以上。
就可以拿出来吃了,美味可口,三伏天种草美食。空调房里,吃着桃子果冻,追剧,简直不要太舒服……
桃子果冻:是夏天的味道
记得吃饭哟
不用白凉粉也能做成果冻,像吉利粉或吉利片,琼脂等可代替。接下来,分享一下我的水密桃果冻做法。我是董生活,大家喜欢可以关注我,谢谢
一,桃子雪碧果冻
1.准备材料:桃子一个,吉利丁片10克,雪碧50ml,冰糖20克
2.烧一锅清水
3.放入冰糖煮开
4.\t桃子起皮切块
5.\t水开后放入桃子煮5分钟
6.\t吉利丁片剪碎
7.\t放入凉水泡软
8.\t盛出桃子,桃子汤放入大碗里
9.\t趁热放入吉利丁片
10.\t放入雪碧
11.\t搅拌均匀
12.\t果肉放入容器中
13.\t放入桃子汤
14.\t盖上保鲜膜
15.\t冷藏2小时。
香香甜甜的桃子果冻就做好了,好吃又解暑。
董生活
这个还真的不清楚。