淺夏5993
🍑三伏天種草美食:桃子果凍🍑🍑
桃子果凍做法
食料:新鮮桃子,新鮮檸檬片,吉利丁,純淨水,雪碧,白糖
最簡單做法:
1.挑選一個皮紅一點的桃子,洗淨後削皮,皮留著備用;桃肉切成一片片,還可以用小模具壓出好看的形狀。
2.鍋中放入桃子皮,擠入檸檬汁,加入白糖、純淨水,煮到呈現粉紅色的桃子水,起鍋,倒入碗中。
3.吉利丁放入冰水泡軟,撈出擠幹多餘水分,放入熱的桃子水中,攪拌均勻至完全融化。 融化吉利丁的桃子水不要超過80攝氏度;煮開的桃子水倒入碗中,放一會兒就可以融化吉利丁了。
4.好看的杯中放入桃子肉,倒入桃子水,大約1比1加入雪碧,放入冰箱冷藏靜置4小時以上。
就可以拿出來吃了,美味可口,三伏天種草美食。空調房裡,吃著桃子果凍,追劇,簡直不要太舒服……
桃子果凍:是夏天的味道
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記得吃飯喲
不用白涼粉也能做成果凍,像吉利粉或吉利片,瓊脂等可代替。接下來,分享一下我的水密桃果凍做法。我是董生活,大家喜歡可以關注我,謝謝
一,桃子雪碧果凍
1.準備材料:桃子一個,吉利丁片10克,雪碧50ml,冰糖20克
2.燒一鍋清水
3.放入冰糖煮開
4.\t桃子起皮切塊
5.\t水開後放入桃子煮5分鐘
6.\t吉利丁片剪碎
7.\t放入涼水泡軟
8.\t盛出桃子,桃子湯放入大碗裡
9.\t趁熱放入吉利丁片
10.\t放入雪碧
11.\t攪拌均勻
12.\t果肉放入容器中
13.\t放入桃子湯
14.\t蓋上保鮮膜
15.\t冷藏2小時。
香香甜甜的桃子果凍就做好了,好吃又解暑。
董生活
這個還真的不清楚。