东来东往75469997
不管乙肝丙肝还是癌症等疾病，除非本身对某些食物有过敏史的，或者在服药物注明禁忌的，那么应该忌口，否则，任何食物想吃都可吃。
这不吃那不吃的反而可能会让人身体缺乏某些必须维生素和矿物质等营养，影响身体的正常代谢！
反之，相信所谓某食物抗癌而大吃特吃，一样不可取，就算某物真的含有某物是抗癌的，那也不代表直接吃该物体就能达到治病目的，大家都知道吃药必须严格按照剂量服用才能治病，剂量不够药物在人体内浓度不够就不能发挥作用，反之吃太多就受副作用之害。
所以，病人具体有什么忌口要求可咨询医生，否则都按正常生活方式对待即可，不盲目忌某些特点食物，也不可偏听某食物有什么特别功效而大吃特吃，两种情况都是没有根据也没意义的！
健康管理师泽今
我国是乙肝大国，乙肝病毒携带者有一亿左右，乙肝患者应该吃什么，是很多患者都想知道的事情。慢性乙肝患者可以吃牛羊肉吗？民间一直有说法，认为牛羊肉是发物，吃了会导致旧疾复燃。今天我们来说一说。
第一，乙肝患者吃牛羊肉并不会导致乙肝活动
尽管有人说牛羊肉是发物，但这是老百姓的说法，无论是中医还是西医，都没有发物的概念。只要你在得乙肝之前吃过牛羊肉，不会引起过敏，那就可以吃，并不会导致病毒复制，因为牛羊肉本质上和猪肉没有什么区别，都是红肉，主要成分是蛋白质和脂肪，吃进去之后，都被分解为氨基酸和小分子脂肪酸了，会被人体重新利用，用来合成蛋白质和脂肪。
第二，可以吃但是不能多吃
在第一条，我们讲到，乙肝患者可以吃牛羊肉。但是，牛羊肉并不是一种比较好“肉”，也别是羊肉，里面的脂肪含量会比较多一些。肝病的患者，应当吃高蛋白低脂的食物，不能吃太多的脂肪，会增加肝脏的负担，特别是肝硬化，肝功能失代偿期的患者。
对于，这些肝病的患者，应当少吃肥肉，尽量选择优质蛋白，例如鸡蛋，鸡肉，鱼肉，虾肉，海参等等。到了肝病的特别晚期，蛋白质的摄入也需要限制，这时候就需要听从医生的意见，进行专业的饮食指导。
总而言之，如果你喜欢吃牛羊肉，偶尔吃一两次是没有问题的，只要不是天天吃，顿顿吃。
普外科曾医生
羊肉被老百姓定性为“发物”，就是一般出现了疾病的话都不能吃了。那是出现了乙肝这样的疾病，能不能吃羊肉呢？现在就来具体说说。
中医学讲羊肉具有益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒的保健功效。“见肝之病,知肝传脾,……,即勿补之”，慢性肝炎在其病情演变的过程中,多属邪从热化伤阴,羊肉性温热为补品，容易耗伤肝阴，因此肝炎患者不宜食用羊肉。
而现代医学来讲，羊肉属于高蛋白高脂肪的食物，慢性肝炎病毒复制时期可以导致肝细胞中蛋白质分解增加，但脂肪代谢障碍，如此时摄入高脂肪会加重肝脏负担，不利于疾病的恢复。
而实际肝病患者建议摄取高蛋白质低脂肪的食物，所以说肝病患者不宜服用羊肉。但是这些也不是说绝对禁忌，只是说尽量少吃适量的吃，避免在肝炎活动期吃（这个时候肝功能都有一定的损害）。
PFNA和VSD
乙肝是一种比较常见的肝脏疾病，近几年来患者人数不断增加。乙肝的治疗是一个漫长的过程。日常饮食需要特别注意。有些食物乙肝患者是不能吃，那么乙肝患者能不能吃牛羊肉吗？
从营养学的角度来看，牛肉的营养价值非常高，富含蛋白质，氨基酸，脂肪，B族维生素，钙和磷等，可以提高人体的免疫力，修复人体组织细胞，并补充身体的需要各种营养素。乙型肝炎患者的免疫力相对较差。他们需要增加足够的能量。正确地吃牛肉可以提高乙型肝炎患者的身体抵抗力，可以极大地帮助乙型肝炎的恢复。
从药用价值来看，牛肉的效果也很大。牛牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止咳化痰等作用。适用中气下隐、气短体虚的人食用，适当的吃些牛肉，对于乙肝病情的治疗帮助很大。
虽然乙型肝炎患者可以吃牛肉，但随便吃也不是不能的。牛肉是一种发热的高蛋白食物。多吃会增加肝脏的负担。对于肝脏的恢复不是很好，所以牛肉在美味，乙肝患者一定不要多吃。
乙型肝炎可以吃羊肉，因为在饮食中，羊肉不是乙型肝炎患者的禁食产品。因此，乙型肝炎患者可以适量食用羊肉，但不适合经常食用。因羊肉属于发热性、助火壮阳的补品食物，吃多了可引起肝火旺盛、肝阳上亢，并且还会加重肝脏的负担，进而易导致病情的复发，因此乙肝患者吃羊肉应适量。
建议乙肝大三阳患者不要吃太多羊肉，偶尔吃一次，不要贪吃美味，影响病情。另外，如果乙肝患者在羊肉中摄取过多的蛋白质和脂肪，但并非所有这些都能有效地终止氧化，分解，吸收等代谢功能，则会加深肝脏负担，不利于病情的恢复。
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对乙肝病毒患者能吃牛羊肉吗？这个问题我有不同的说法，牛肉建议少吃或者尽量不吃，但是羊肉必须吃，如果连羊肉都不能吃，除非你是连带的有胆囊炎！首先分解羊肉的成分，并不能以单一的数据来说话！就如同样的是食物，他分大米，梗米，糯米，荞麦米，小麦米，玉米等。但是它有不同的功效和不同的营养成分，在中医学上讲，他们都可以入药！羊吃百样草。羊肉里面含的成分不是用科学数据，能说出来的！比如说羊可以把多种成分相反的植物吃进去，而不被毒死，反而还让他成为自己的营养成份！这是世界上所有的动物没办法做到的！所以说羊肉是个宝，术后重病调理吃更好！它的肉质还有多种功效，扶正固本，祛邪解毒，平肝利胆，明目醒脑等数不胜数！只是食用羊肉的时候要依身体承受能力而定，就如烈马难驯一样，功效高的食物一定有它的烈性，以上针对的食物主要是山羊肉，量小慢炖，以汤食为主。对身体虚弱，各种疾病都有帮助。！如果一个有病的人连高蛋白质的食物都不能吃，那就等于是等死！因为蛋白质是人体的精华，没有蛋白质，就等于没有生命！不知各位看官以为对还是不对？
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健康精华
乙肝是非常常见的传染性的疾病，对于乙肝要有正确的认识、正规的监测，在医生的正确指导下正规的治疗。同时，对于乙肝病人也要保持良好的生活饮食习惯，科学合理的膳食。牛肉是比较常见的肉食类的饮食，营养是比较丰富的，但同时也属于脂类的饮食。乙肝病人要根据不同的病情，选择能不能吃牛肉。如果病情比较稳定，病人的消化系统功能比较好的情况下，乙肝病人可以适量的吃牛肉，可以提供丰富的营养，对身体的营养需求比较好。但是如果乙肝病人的肝功能比较差或者胃肠功能失调的情况下，还是不要吃牛肉，容易增加肝脏的负担，有可能导致胃肠功能更加的紊乱，不利于疾病的恢复。
大医话健康
首先收乙肝患者是可以吃牛羊肉的，但是一定要适量，其实任何食物都是不能吃的过多的。所以只要适量就可以了。一般来说一个星期吃一次还是没有问题的。但是吃一次也不要吃的太多。
牛羊肉含有大量的蛋白质，脂肪含量也很低，是比较适合食用的。但是羊肉这些属于热性的食物，吃多了会导致肝火旺，而且乙肝患者肝脏受损，蛋白质，脂肪等等这些不能完全的在肝脏吸收，氧化，代谢等等。加重肝脏的负担。所以一定要适量。而且在吃的时候尽量的采用清炖，不要吃那些烧烤，油炸的牛羊肉。
乙肝在中国其实是非常常见的一种病，据统计中国每十个人中就有一个乙肝患者或者携带者。中国也是世界上最大的肝病国家。
以前很多人对于乙肝就是非常的害怕，谈乙肝色变，其实没有那么夸张和害怕，现在国家公务员考试对于乙肝携带者都不要求了，乙肝的传播主要就是血液传播，性传播，还有母婴传播。但是现在小孩子都有疫苗，所以在母婴传播这方面来说基本上是阻断了。性传播也是比较重要的，血液传播这些一般在日常生活中是很少见的。至于平常的吃饭，接吻，握手，咳嗽，共用餐具等等一般都是不会传播的，所以没必要那么害怕。如果真的传播那么厉害的话，那么估计在中国基本上都有乙肝了，因为中国的乙肝人群实在是太大了。相信随着科学技术的发展，也会有一天能够彻底治疗乙肝的。
乙肝患者，携带者其实也没必要那么害怕，在平常多注意休息，不要熬夜，不要喝酒，抽烟等等不良的习惯。在饮食方面多注意的话，其实是没有任何问题的。大概离我家一公里左右的一个老人，据说也是乙肝，每天还喝酒抽烟，活到了94岁。去年的时候才去世。当然不是说乙肝可以喝酒抽烟，这个完全是不推荐的，乙肝患者一定不要喝酒。只是举一个例子说一下让乙肝人群不要那么悲观，每天开开心心的最重要！
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乙肝患者是一个笼统的称谓，至少也可以分为急性期、慢性期或无症状期、病症爆发期再或者肝炎期、肝硬化期等等。我们不能带着这么一个笼统的称谓，而一棒子去否决所有的患者能否禁食哪些食物！
既然说了是食物那么肯定不是毒物，至少不会吃一点就会毒发身亡。所有的肝病患者首先要明白这一点。虽然说了牛肉、羊肉不是毒药可以吃，但接下来哪些人吃又怎样吃？还是有一定的讲究。
简单的来说无肝炎症状表现的，也就是肝功能正常、乙肝DNA病毒数不高的；肝病进程不是在急慢性活动期或肝硬化腹水期的；当然也不包括肝病最严重期的肝癌患者等，对牛羊肉的摄入都是没有严格要求控制的。适当的进食一点，无伤大雅。
中医理论牛羊肉属于温补大热性食物，肝脏有损害时，高蛋白质不易被分解吸收容易加重肝脏的负担，不利于肝脏的恢复。当然这个前提是摄入大量的牛羊肉。所以肝脏损害严重，肝病症状明显时还是建议禁食增加肝脏负担的牛羊肉等动物类高蛋白物质。
健康易加医
乙肝患者须知10条：
1、乙肝不是遗传病，乙肝是传染病。所以父母有乙肝，孩子不一定有乙肝。如果孩子有乙肝，那是被传染到的，而不是遗传。
2、为了预防孩子有乙肝，必须在出生后接受乙肝疫苗接种。
3、我国目前有1亿乙肝病毒感染者，其中2000万是慢性乙型肝炎。
4、乙肝携带者目前不需要治疗，仅需定期复查。需要治疗的是慢性乙型肝炎。
5、治疗慢性乙型肝炎首选抗病毒治疗，药物有恩替卡韦、替诺福韦、长效干扰素等，还有拉米夫定、阿德福韦酯、替比夫定、短效干扰素等。
6、乙肝很难治愈，所以目前需要持续用药治疗，不要擅自停药。
7、乙肝患者需要定期复查，最好是每半年就有一次，病情很稳定的，可以适当延长。病情不够稳定的最好3个月就有一次。
8、乙肝患者绝对不能喝酒。
9、乙肝患者能吃牛肉么？当然可以，为什么不能。牛羊肉并不会加重乙肝病情。乙肝患者除了不能喝酒，其他生活饮食习惯跟常人没什么区别。因为酒精是会伤肝的，其他的一些药物也可能会伤肝，所以不要乱吃药。但是牛肉羊肉都是美味，如果乙肝患者没有过敏或者宗教禁忌，完全可以大吃一顿，甚至天天吃都没问题。
10、正确治疗乙肝，可以获得很好的疗效，过上正常的生活。那些乙肝肝硬化、肝癌多是被耽误的，不正规治疗导致的。所以，要有信心。
李鸿政医生
如果选择中医治疗，医生会给你很多饮食上的禁忌。但是，如果是西医治疗，医生除了告诫你不要饮酒外一般在饮食方面没有什么禁忌。当然这是指一般的乙肝病人，至于已经肝硬化或肝癌的病人另当别论。
乙肝患者根据病人具体情况采取综合性治疗方案，包括合理休息和营养，心理平衡，改善和恢复肝功能，调节机体免疫，抗病毒，抗纤维化等治疗。
乙肝患者还要注意合理饮食，适当的高蛋白,高热量,高维生素的易消化食物有利于肝脏修复。不必过分强调高营养，以防发生脂肪肝，避免饮酒。
羊肉肉质细嫩，而且比猪肉的脂肪,胆固醇含量都要少，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。牛肉能提高机体抗病能力，对病后调养的人在修复组织等方面特别适宜。
乙肝患者如果经过治疗或者不需要治疗的情况下保持肝功能正常和HBVDNA低于检测下限这样的状态，那么吃饭方面与正常人没有区别，养成健康的饮食习惯就好了，当然不要暴饮暴食，要适可而止。
