大家好，我是朝花夕食记。2020，这该是我有记忆以来，过的最最特别的一个年了！面对疫情，咱不添乱，取消行程，呆在家里，不去乱串，看看电视，做点好饭！今日份分享是我家今年的年夜饭，有几道都没变过，年年如此！却是家人都爱的味道~快来瞧瞧今天我家年夜饭和你们家有什么区别？
农历新年一直都是我国民间最最传统的新春佳节，每年这个时候，在外务工上学的人总不约而同的踏上回家路，忙碌的一年到头，好似就为了这家人团圆的时刻~
但其实从小到大都在父母身边的我，对于“团圆饭”并没有特别大的感触，即使现在不和父母住一块，一周也至少三两天和爸妈一起吃饭的；所以，对比于很多人，我是真的很幸福吧~再多的山珍海味，也比不过妈妈做的一顿粗茶淡饭呢~接下来就来瞧瞧咱妈今年“团圆饭”又做了什么好吃的？注意看有没有同款哦~
《羊骨头汤》一到冬天，我们家最常喝的汤水必定是这款，妈妈煲的羊骨汤真是比很多餐馆都好喝的呢，很多人来家里喝过之后，都会讨教妈妈究竟怎么煲的
《香芋扣肉》请忽略这粗糙的摆盘。妈妈做饭一直都是要效率和口感的，她从来不管颜值~
这道香芋扣肉，我想，应该是很多人家里年饭的必备菜之一吧？炸扣肉的技巧，还有切扣肉的厚度适中，香芋一定要荔浦芋头；这是我至今没挑战过的一道菜，应该明年会尝试做一次吧~
《红烧鱼》年年有鱼！佳节团圆的日子，餐桌上必须有鱼，这也是家家户户年饭必备的菜吧？这是我最爱吃的鱼做法之一，开胃又下饭；（鱼太长不好装盘，妈妈就分两半放了）
《香酥排骨》别看它其貌不扬的，咬下去的那种外酥里嫩，还有点爆汁感觉，下酒简直完美！
《丸子炒云耳》炸肉丸子也是每年的必备菜了，肉丸里加了马蹄，脆口还带着一点清甜，这样会没那么腻口
《凉拌粉丝》解腻的一道菜，也是每年的必备菜，全家人都爱吃~烫一烫，拌一拌就上桌，油烟还少，日常妈妈三两天也会做一次
《炒蔬菜》肉食主义的我们家，蔬菜每餐都是为了营养均衡搭配的~这不，在特殊时期，能买到什么就吃什么了~这一碟居然还有点剩
这就是我家的年饭，也许会被吐槽没卖相，但全都是妈妈的味道，也都是我们一家人爱吃的味道~没颜值有内涵哈~有你家年夜饭的同款吗？留言晒一晒哦~
做个俗人，每日惦记着朝花夕食，为自己为家人钻研各种美食，以食养生，以食暖心。
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