大连最火的拉面馆都在这里,哪一家才是你的最爱?(下)

有的美食就是这样,食材特别简单,价格又十分低廉,而味道在一代一代人的口中胃中逐渐传承,就成为了经典,而伴随着我们的长大,记忆里总有那么一家或者几家拉面馆,让我们常常怀念。前两期,我们分别介绍了兄拉,清香,水仙,五羊照福,葵英大肉面和冬雪拉面,而今天最后一期,我们将为大家揭晓最后几家在大连街头的拉面名家。

大连最火的拉面馆都在这里,哪一家才是你的最爱?(下)

川鲁拉面

天津街的饭店,换了一茬又一茬,而任时光流转,川鲁拉面一直屹立在这个街头,成为一代人回忆的象征。和其他几家有一点区别的是,川鲁的烀鸡爪子,大骨棒的名气,好像已经有些超过拉面,但川鲁的拉面汤,同样是大骨汤熬制,所以味道也不错,每天店内也是人头攒动,来这里吃面,除了游客,没人会在意那些有些反油的桌面和环境,说来也怪,不知道为什么这些老字号,对于卫生和环境就如此不在意呢,也是让人费解。

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李老汤拉面

如果不是水仙拉面的地位,我想李老汤应该排在第一天写,毕竟除了兄拉,清香,连锁拉面馆,李老汤也算数一数二了,笔者没仔细统计过,感觉现在李老汤的数量,应该和正宗的清香不差上下了吧?刚刚说到川鲁之类的老字号,环境总让新进去打卡的朋友担忧,而李老汤在这点上,应该是拉面馆中最干净的一个了。李老汤家,最让我惦记的就是脊骨,满口留香,让人回味无穷,而拉面和面汤同样十分鲜美,面汤同样略咸,因为脊骨,已经让我有些忽视他家的拉面了。

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华昌面馆

昆明街一带拉面界的扛把子,应该就是华昌面馆了,这里也是出租车司机十分喜爱的一家面馆,每天都人声鼎沸,所以不存在饭点不饭点一说,钢丝大肉面,面身筋道,酱肉香气扑鼻,加上焯好的小油菜,浇上一点陈醋,挖上一勺辣椒油,一瞬间,幸福感爆棚,可以秒杀很多美味。

以上就是本期和大家分享的几家大连街头最火的拉面馆了,兄拉,清香,水仙,五羊照福,冬雪,葵英大肉,川鲁,李老汤和华昌,真的承载了我们太多的回忆,不知道哪一家是你的最爱呢?欢迎在留言区告诉笔者~


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