况且况且况且况且况且况且
由成都开来的“绿皮火车”已到站
装载着满车的美食抵达魔都
360°沉浸式【列车主题火锅餐厅】
“列车长”&“乘务员”全程服务
“非遗”牛肚王,端着水壶就上桌
牛肉9块9,四舍五入等于不要钱
长白山驯养梅花鹿肉,辣锅涮着吃
这家餐厅非常有意思,从楼梯直上2楼,一路都是火车主题元素 ,进门就是火车硬座,坐着火车,唱着歌,就把火锅给涮了!
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360°列车情景火锅餐厅
瞧瞧这过道的墙面,满满的列车风,墙面上都是火车上盛行的“段子”,一路走一路笑,场景感十足!
正式踏足餐厅,就被惊到了,绿皮座椅、头顶行李架、乘务员制服...这哪里是餐厅啊,完全就是一辆列车啊。
居然还有“列车长”、“乘务员”全程服务,这趟列车很够味,这顿火锅很有代入感~
“花生瓜子矿泉水,啤酒饮料八宝粥~”
吃着火锅,还听见一阵喊声由远及近,真的是既熟悉又亲切!
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引爆魔都,霸屏各大排行榜
这家火锅店8月进驻南京东路步行街商圈,开业以来迅速引爆魔都,刷新各大排行榜,吸引万千潮人、老餮前来打卡!
大众点评上海实时榜top1
抖音黄浦区美食排行榜top1
……
在小红书、抖音更是掀起一股打卡热潮,似乎还没有到这里吃一顿火锅,都算不得火锅达人!
抖音
小红书
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牛油红锅拼鸡汤,友谊小船不会翻
鸳鸯锅永远都是拯救友情的存在,一半牛油红锅,是对川渝火锅的尊重,一半鸡汤锅底,是对友情的挽留!
▼ 老火鸳鸯鸡汤
老火熬制的鸡汤锅底,超大块的鸡肉,还有很多滋补食材,涮菜前先来一碗,养生党会爱上它!
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“非遗”牛肚王,装在水壶里
况且联手20年火锅老品牌摸错门牛肚火锅,把他们的非物质文化遗产——牛肚王搬到了店里,已经成为店里炙手可热的新品!
▼ 摸错门经典牛肚王
牛肚王经过十多个小时的卤制,在锅里只需要涮煮20-30秒即可,滋味十足!
不愧是摸错门的看家招牌,也对得起“非遗”的称号,配料的味道经过卤制已经渗入到牛肚里,在辣汤里涮烫,让其更多了一番风味,口感
Q弹有嚼劲,根本停不下来!2
长白山来的梅花鹿肉,涮着吃
鹿肉涮火锅,真的很少吃过,来自长白山的驯养梅花鹿,只选用外脊肉和鹿颈肉,肉质红白纹理分明,刚端出来仙气飘飘很是带感。
▼ 梅花鹿肉
据说,第一次吃鹿肉的人,都是酱紫的!
刚开始:鹿鹿怎么可爱,怎么可以吃鹿鹿!(咆哮)
10s后:真香!师傅请再上一份好吗?最后一片被抢走了~
鹿肉很薄,稍微涮烫一下就好,一口下去嫩气感顺势爆裂于口中,辣味顺势袭来,吃完后还带着鹿肉微微的回甜,味道很值得一试。
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招牌手打鱼籽虾滑,颗颗爆浆
纯手工制作出来的虾滑,大颗粒的虾肉都能看得见,星罗密布的鱼籽更是锦上添花,让人垂涎三尺~
▼ 招牌手打鱼籽虾滑
每一颗虾滑上面都沾满了鱼籽,咬在嘴里颗颗爆浆,鲜香的汁水渗透进虾肉里,吃一口就是大写的满足!
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况且9.9牛肉,不点吃亏
OMG,这一盘牛肉真的只卖9.9元,在最近快要吃不起肉的日子里,这个价格太太太太良心了,每桌限点3份,吃起来!!
▼ 况且9.9牛肉
涮熟后的牛肉是从始至终的嫩,入口就如豆腐一般诱人,完全不卡牙缝,口感鲜嫩又有嚼劲~
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魔芋素毛肚,以“假”乱真
这一盘上桌,小编自己都差点被“骗”了,看看造型,看看这倒刺,这不就是毛肚吗,怎么还成了素毛肚了?
▼ 魔芋素毛肚
下到辣锅里,七上八下涮起来,酱料里滚一圈,吃到嘴里也是脆脆的口感,但跟平时吃的毛肚还是有区别的,好吧,小编相信了,真的是“素毛肚”,魔芋做的。
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全国获奖卤味,肉香直抵灵魂
推荐大家一定要试试这里的卤味,作为全国十佳川卤得奖餐厅之一,卤味真的太太太诱人了,真想抓起来就直接啃!
每天现卤现做的鸭胗肠,卤料的滋味渗入到肉里,爽脆之外又带着一股韧劲,吃在嘴里很是有滋有味!
▼ 现卤鸭胗肠
乘着热乎,蘸取少许干碟,卤香与肉味随之爆发交融,从口鼻跑遍全身,那香气成了一种让人兴高采烈的荷尔蒙。
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美味太多,等你亲自来解锁
太阳卷、极品毛肚、况且锁鲜脆肠、成都郡花、限量深海花胶鱼胶、红糖糍粑......
好吃的美味太多,小编眼都花了,肚子都圆了,还是消灭不掉啊!!!
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