小董閒談
我是廣東英德市的，我們縣城都有很多特色小吃:我們的特產麻竹筍，無論是鮮竹筍還是筍乾，都可以當餡料做成小吃，比如包餃子、黃餈、粉角等等，還有廣東拉腸、豬腸粉(可以蒸、炒、加牛腩汁)，炒河粉、艾餈(裡面是甜的，皮是糯米粉做的，餡料有花生、芝麻、紅糖)，豬婆菜包(裡面有臘味糯米飯、冬菇、蝦米，用豬婆菜也叫君達菜包起來蒸熟)，鹹肉粽(餡料有五花肉、豆類可以選擇紅豆、綠豆、眉豆、花生、蓮子、鹹蛋黃、冬菇、蝦米)，灰水粽(甜的，灰水、另外可以放餡料紅豆餡、綠豆餡)、葉仔餈、釀糯米油豆腐、釀糯米鹹蛋黃、豬腳姜醋蛋、糯米黃酒、鹹煎餅、蘿蔔糕、芋頭糕、芋絲糕、馬蹄糕、油餈、油角、笑口棗、蛋散、糖環、炒米餅、等等，我們的大街小巷都會有這些小吃，味道也特別好吃。
廣東媚姐和小然
大家好，俺滴家鄉縣城是松溪[呲牙]給大家介紹一下我們的特色小吃嘻嘻
第一種：松溪火燒餅 小時候每天放學時都會在校門口買一兩塊燒餅吃 那叫一個香！
火燒餅呢是松溪縣城的一道美味可口的特色小吃，屬於閩菜系。香脆可口，油嫩鮮滑，特別是剛出爐的，但是天氣熱的時候吃，容易上火。也是居家旅行必備囤的食物哦。
第二種：那就是松溪酸棗糕
它是把野生的酸棗揀回來，煮熱後去皮，放在缽頭裡用筷子拌攪，把核去掉，再抹在木板上待幹即成。味道酸甜，食之生津開胃。酸棗皮也可曬乾，放些佐料蒸軟，也是小孩可口的零食喲！愛吃酸的朋友可以買來嘗一嘗味道好極了是我最愛吃滴食物啦！
第三種：那就是俺外婆那個村裡生產出來的六墩黃粿啦 六墩是地名黃粿是食物 無論是“炒 煮 煎 蒸 烤”都可以反正味道一個字“香”啊 。黃粿呢是黃裡透綠，色澤晶瑩 清香柔韌十分可口好吃，味道也是甜鹹皆宜。黃粿呢和年糕有點相似但是呢不同地方在於黃粿是由梗米 植物鹼等製成而年糕是由糯米磨製而成。吃起來黃粿更加軟糯Ｑ彈 我可以一星期都吃黃粿不帶膩的，所以大家看出來我是有多愛吃黃粿了吧[呲牙]
第四種：那就是我和我媽媽都愛吃的薄餅了
松溪薄餅是我們那裡的一道特色小吃。又可以叫做松溪春捲。由麵皮和豆芽瘦肉丁香蔥卷制而成，香酥綿脆別具風味也可以放入油鍋炸至金黃，香脆可口回味無窮啊 ！
第五種：松溪大扁肉了 這個只有每逢過年過節的時候才會自家煮上一次，也是我們那裡的早餐夜宵店的美食之一。扁肉即是扁食，我們那的做法是用瘦肉打成肉漿加入豬油渣攪拌成餡，再用薄面皮包起來煮熟就可以吃啦。通常點一碗扁肉的時候還會點上一碗香蔥拌麵，哈哈它們兩個是“情侶搭配”爽滑勁道好吃好吃！
第六種：小角 又稱“削檜”老人說是用來紀念名將“岳飛”的，松溪人由於上桌之前要將小角切成小塊，有稜有角所以乾脆就叫小角了。小角在松溪也已有八九百年的歷史也是松溪獨有的名食。過去呢只有逢年過節或老百姓自家辦宴席才能吃到小角，它的製作也隨著大家的口味不斷改進和變化，除了蒸熟擺盤上桌即食之外也可以切成薄片沾上蛋液再煎，口感更佳酥脆 ！
下列是每道小吃的照片大家也可以瞧一瞧！
阿毛想去賣奶茶
我是廣東韶關翁源的，我們家鄉有各色各樣的美食，下面就讓我簡單介紹一下，希望大家喜歡。
1，客家釀豆腐，招呼客人的招牌
2，豬肉丸 過年必備的美食
3，艾餈粑 清明節的美食
4，粽子 端午節的美食
5, 月餅 中秋節的美食
6，南瓜餅 廣州小吃店賣的最多的美食
7，山坑螺 一個即撿即炒的山間美食
8，茶泡 一個雨水季節多才會結果的美食
9，燈盞餅 您應該沒聽說過吧？
10，竹筒飯 小時候最喜歡吃的噢
感謝你的閱讀，祝您生活愉快、身體健康。
小志yi
我們那個小小的縣城，平常人不算多，但房子倒是蓋的挺多，而且交通便利，購物方便，可就是生活成本太高，有“小上海”之稱。
美食和其他地方差不多，主要以偏鹹偏辣為主，不喜食甜。
印象最深刻的當屬縣城老汽車站旁的“愛情麻辣燙”，你可別小看這麻辣燙，已經開了四十多年了，而且生意異常火爆，幾乎每一個來吃過的都會成為回頭客。
價格特別便宜，普通的五塊，可以加雞蛋、豆泡等等，加東西價格不一。
味道那真是一絕。現在傳給了兒子，味道也沒變，每次回家，我都要去吃一碗記憶中的麻辣燙。
舌尖有我
介紹我從小吃到大的小吃——糖陀螺
小時候家裡窮，過年過節奶奶都會做一種美食——用燙過的面，裡面包白糖，拍成圓形，放在油鍋裡炸，饞得我們幾個小鬼流口水，燙著嘴也要往肚裡咽。長大後，人們生活越來越好了，這種小吃自然也吃得膩了，回老家逛街時，偶爾遇到糖陀螺的小吃，現在改良了許多——用糯米和少許面，包上餡料（有豆沙餡，芝麻餡，白糖餡的），放在油鍋裡炸，香噴噴的撲面而來。軟糯香甜，別有一番風味。
懷念小時候的美食，不是味道，是一種兒時情懷。
銀耳蘑菇湯
我的縣城有一個特色小吃，大條面，就是和我們筷子一樣粗的麵條，可以煮可以拌也可以炒，怎麼做都好吃，我們縣和馳名全國的沙縣隔壁，動車直達九分鐘的路程，所以我們經常會坐個動車過去吃小吃[害羞]。大條面可以說是我們所有人的心頭愛，不管是生活在縣裡還是出門歸來的遊子，都會來一碗大條面，配點豆腐乾加份酸菜，那味道，真是滿滿的滿足。
拳是粉
縣城裡的小吃多的很
臭豆腐—冬天吃著臭豆腐喝湯暖胃，驢肉火燒更好吃，
驢肉丸，餅夾菜，酸辣粉湯，
炸雞叉骨—基本上一月都要吃幾回，都是我喜歡吃的
最懷念的就是驢肉莢膜，吃著真是太香了，不過太貴，一個8塊錢
糯米糕，裡邊有蜜棗，放點糖，真是人間美味
烤麵筋，不過烤麵筋我也會做，我感覺我做的最香
面串，竹籤上有一串肉，粘上面，鍋裡一炸，摸上醬
美味幻想
分享一下我們大嵩縣 縣城美味小吃
1.縣城有一家欒川肉絲麵非常好吃
2.特色麻花 又香又酥
3.燒雞 香味撲鼻
4.花生 又稱長壽果 花生是河南省洛陽市嵩縣特產。嵩縣花生粒大飽滿、皮色鮮亮、飽果率高、整齊度好。
5.核桃也是嵩縣的特產
6. 柿子
7.毛栗子
洛陽三姑娘
廣西北海的地方小吃，有 炒水籺、煎蘿蔔糕、爆口棗、煎堆、葉麻籺、椰蓉籺、粟米籺、甜杯籺、鹹唄籺、馬拉糕、南康的卷子籺、石康的米餃 ... ...
北海地方小吃了！起初我還覺得小吃嘛，“貴精不貴多”，不僅多且精！樣樣都挺好吃的，推薦給大家，趕緊來嚐嚐！
石康米餃店製作的最為著名，其特點是：皮滑爽，餡香脆，味醇正，入口順。
廣西北海小吃還有煎堆、芝麻餅、粟米籺、糖（籺）水、糖搞籺、白餈籺、牛必子籺、稍葉籺、椰絲籺等等小吃應有盡有。
還有“蝦仔籺”，顧名思義就知道是有蝦仔的餅，是北海最著名的小吃之一。
製作方法是把米粉、木薯粉或者麵粉連同 蔥花用水拌，拌到有韌勁了就放到漏勺裡，下油鍋之前，在上面放上一二枚小鮮蝦，放進油鍋裡如炸油條那樣炸熟就可以吃了。
歡迎大家來廣西北海品嚐地方小吃。
二同美食
座標👉南部縣
位於四川省東北部，隸屬於南充市管轄。
談起本地美食，那就不得不提讓人嘴饞眼饞的涼粉鍋盔，外地的朋友可能沒有印象，參考下方圖二。
鍋盔不止一個地方有，但是相比之下，南部涼粉鍋盔卻非常獨特，小麥麵粉發酵後經師傅獨特手法成型後，或成方形或圓形，放入烤箱炙烤，外酥裡嫩，層層疊疊。烤熟後取出，加入提前拌好的涼粉，值得注意的是，涼粉切條，放入辣椒油，鹽巴等各類調味品，加入蔥，香菜等。吃一口既有小麥麵粉烤炙出來的酥脆，又有涼粉調味過後的香辣，美哉！外地的朋友去遊玩，一定要去品嚐。
肥腸乾飯，是南部縣的特有之物，不要以為外地有肥腸，就一定有肥腸乾飯，對了，這裡解釋一下，乾飯意為米飯，因為南北方飲食習慣不同，本地將米飯分為乾飯稀飯，這裡不作過多解釋，不清楚的朋友可以問問度娘！乾飯的配菜就是肥腸，屬燉菜，配料有豬腸，白蘿蔔，香菜，吃起來飽腹感非常強，本地飯店捨得下料，肥腸和蘿蔔一樣多，價廉物美，詳細參考圖三。
另，還不知道南部縣升鍾湖的朋友們，可以去多瞭解瞭解，國家4A景區，吃飯休閒娛樂一體，圖四參考參考。
