海口有哪些特产?

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1、椰子呐!!毕竟是椰城嘛,这边的气候造就了大街小巷种的大多是椰树,可以是景观也可以是食物,夏天的时候从树上摘下直接砍开喝椰子水,简直清凉下火还解渴,甘甜的椰子水缓缓流过喉咙,让身上的暑气都直接消失不见了

2、芒果呐!!总所周知的,内地都知道海南芒果很多,但是,好吃的要数贵妃芒等小型芒果,大个的芒果本地人一般都不吃,生一点的酸酸甜甜的适合用来蘸辣椒盐,超级美味,吃到嘴里感觉吃到了世界~~

3、番石榴!!介绍一下吃法,番石榴用来搭配网上买的话梅粉一起吃简直是绝妙!!酸酸甜甜就是我的既视感,保证是你从未尝到的,这还是我高二的时候试出来呢!!!还有搭配辣椒盐一起吃,也是超级完美的耶!!

4、菠萝!!海南的小菠萝很甜水分很足啊,到产出的季节时超级便宜的,买回来用盐水杀一杀,然后再吃,简直就是完美的休闲水果,但是要注意,菠萝会上火,不能吃太多!!

5、桃子!!!我最爱的桃子,等到季的时候免不了要买水蜜桃和油桃,水蜜桃水分超多,酸酸甜甜的超好吃,油桃喜欢买硬硬的,酸酸的,吃起来嘎吱嘎吱的那种!!!


螺丝螺丝爱旅游


番石榴

番石榴,为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。 番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低。 番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴配合琼珍灵芝煮水喝,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。在宝岛台湾采用番石榴降低血糖很普遍。

天然椰子汁

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。 椰子树生长于热带、亚热带。在我国,只有在海南岛才能生长、结果。这种生长的地域性,使得椰果更显珍贵。海南岛四季常绿,有着椰子树生产的得天独厚的条件。所以,椰子树在海南岛四处可见,高大威猛而又婀娜多姿的椰子树已经成为海南的象征。椰子树生产期较长,种植后经过八年风雨锤炼,才开始结果,这在普通水果中并不多见。开始结果后,椰子树每年结一次果,每株每年结果50至60个,多的可达100多个。由于生长期较长,为了保护这种来之不易的珍果,上帝造就了世界上最厚最硬的"水果皮"棗椰子壳,把营养和美味神秘留给人类。 当你踏上海南这座海岛,就会发现椰子在这里无处不在。小杂货店门前总是堆着一大堆青青的椰子、冷饮店里也有现榨的椰汁、连知名的大型超市也有冰冻的鲜椰子出售。如果你酷暑难当,花上两元钱买一个冰冻椰子就解决问题了!天然的椰子汁生酸熟甜,根据自己的喜好你也可以让卖椰子的阿姨帮你选择一个适合自已的。手抱椰子,走在海南的烈日下,你就会觉得椰子才是最好的饮料。

椰丝糯米粑

是海南常见的风味小吃,主料是用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,以野菠萝叶包成5厘米左右大小的圆粑,蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻,清甜可口。风味独具特色。

咖啡

海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡(回家需煮)、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。

胡椒

胡椒是海南的特产之一,是世界上著名的调味香料。在海南购胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小,呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然,其香味更为浓烈。白胡椒是成熟的果实脱去果皮的种子,色灰白;黑胡椒是未成熟而晒干的果实,果皮皱而黑。 胡椒可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能;食法主要有直接食用胡椒粉或做为咖喱粉的原料。民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。胡椒又是海南传统的出口创汇产品,海南的主要经济作物之一。胡椒是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉可溶性氮等物质。

番荔枝

又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲。果实清甜,有特殊气味,根、叶可入药。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。 食材特征:荔枝属亚热带果树,性喜温暖。常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。叶连柄长10-25厘米或过之;小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,长6-15厘米,宽2-4厘米,顶端骤尖或尾状短渐尖,全缘,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米。 食材功效:荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

椰子糕

椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上椰子糕色泽明,光滑洁亮,赏心悦目,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉。


爱吃的大江啊


1,菠萝蜜。菠萝蜜可以分为干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜两种,干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜,香气特殊而浓。市场上卖的一般都是干苞菠萝蜜。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,具有帮助消化的作用。因此,饭后食用很有益处。值得注意的是,菠萝蜜性热,皮肤不好的人多吃易长疮。

2,海南椰雕。早在1000余年前的唐代,就有了关于椰雕制作的记载。明末清初(公元17世纪中叶)时椰雕制作工艺已经具有了相当高的艺术水平。此后,历代椰雕艺人们在继承传统工艺的基础上,大胆创新,使椰雕技艺日臻完美,逐渐成为一种具有独特民族风格的地方特色工艺。近年来,海南椰雕工艺又有了进一步的发展,雕刻工艺日益创新,涌现出椰雕画等大量新产品,使椰雕工艺呈现出一派欣欣向荣的景象。 椰雕工艺品样式新颖,造型古朴,画面雅致,质地轻巧,融观赏性与实用性于一体,具有浓郁的海南风格。雕刻工艺包括有平面浮雕、立体浮雕、通花浮雕,还有带棕立体雕刻和贝壳镶嵌雕刻等多种手法。品种发展到现在包括餐具、茶具、酒具、烟具、花瓶以及各种类型的挂屏、座屏等300多个。椰雕工艺品深受各国人民的喜爱,畅销世界20多个国家和地区。海南椰雕入选第四批海南省非物质文化遗产项目名录。

3,胡椒。胡椒是海口的特产之一,是世界上著名的调味香料。在海南购胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小,呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然,其香味更为浓烈。白胡椒是成熟的果实脱去果皮的种子,色灰白;黑胡椒是未成熟而晒干的果实,果皮皱而黑。

胡椒可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能;食法主要有直接食用胡椒粉或做为咖喱粉的原料。民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。胡椒又是海南传统的出口创汇产品,海南的主要经济作物之一。胡椒是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉可溶性氮等物质。




内容小知识


海口莲雾:天上圣果 人间仙桃莲雾,向来是海口的优质产业之一,其种植面积之广、种植规模之大,在整个海南名列前茅。海口莲雾,果实清甜爽口,鲜脆多汁,富含多种维他命和矿物质元素,营养价值极高,现有品种“中国红莲雾”和“黑金刚莲雾”均为海南省的优质热带水果品种,广受消费者的喜爱。海口中国红莲雾:中国红莲雾是海南特有品种,以黑金刚和大叶红品种嫁接培育而成。主产于海口市云龙镇,这里土壤肥沃、富硒,种出的莲雾肉嫩水多形美。

云龙淮山是海南海口琼山的特产。相对于内地淮山,云龙镇淮山具有粉性足、质坚实、肉色白、口感好的特点。近年来,在海口大力扶植下,云龙淮山种植面积持续扩大,优良品种得到大力推广,品牌效应不断增强。淮山产业逐渐成为云龙镇农业经济的支柱产业之一


明天在干嘛


菠萝蜜(拉丁学名: Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、 波罗蜜属的 常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。 菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、 果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。




海南椰雕造型古朴,画面雅致,质地轻巧,融观赏性与实用性于一体,具有浓郁的海南风格。雕刻工艺包括有平面浮雕、立体浮雕、通花浮雕,还有带棕立体雕刻和贝壳镶嵌雕刻等多种手法。

番石榴( Psidium guajavaLinn.)原产南美洲,中国华南各地栽培,桃金娘科乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,常下陷,网脉明显;萼管钟形,有毛,萼帽近圆形,不规则裂开;白色;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色。



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海口的特产我理解应该是只有海口出产的、海口外其它地方没有的一些农副产品。从这个角度来看我推荐的是产自海口的鹿龟酒和椰子汁等系列产品。荔枝、番荔枝、芒果等热带水果,其它好多地方也有,算不得海口特产了。


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