崔大帥1993
斗膽過來毛遂自薦的回答一下。
煎餅果子這個東西，我在北京出差吃過幾回，各家的用料跟工藝導致口感差別很大，所以我不敢說這種東西在武漢能否火爆。
但是鑑於武漢市是一個比較包容的城市，而且小吃有很好的環境，所以我有幾個地方推薦給你，給你參考。
煎餅果子這種屬於早餐類的類型，本身價格也不貴，但考慮到它的製作環境，平心而論不是那麼高端和衛生（看起來）我建議你選擇的點都是那種年輕人和學生族群多找比較多的地方，尤其是學生群體。
漢口萬松園路的武漢六十八中附近，你可以考慮，這個地方簡直是做餐飲的黃金地段。
萬事園路六十八中附近，有很好的客流，左邊是六十八中，前面是武漢外校，然後路口有中山廣場和創世紀廣場，每天的客量特別大，90%都是學生和白領。
我當年在這邊開公司，開了兩年，每天早餐和中餐，基本上都是外面吃這種便宜的東西，很多學生群體本身的錢不多，但想吃的稍微有點兒口感的。
要在這邊搞一個小攤做煎餅果子，把口感質量和看相搞起來的話絕對賺錢。
第2個 就在武昌的任何一個大學附近的沿街的巷子邊搞一個都可以。
類似於像武昌的光谷轉盤魯巷這附近，以及中南民大，以及中南財經政法大學這附近。
然後或者江夏的，湖北美院湖北經濟學院，這附近的很多地方，大量的學生聚集的。
其實煎餅果子本身成本也不多，就是麵餅雞蛋加一些配料，追求的是客流量的快速出貨。
第三個 推薦一下漢陽的王家灣附近。
王家灣附近有很多的商場，像摩爾城歡樂購大洋百貨，然後漢商等等，這周圍住了非常多的年輕人。
那邊的話其實早餐的選擇不是特別多，在摩爾城與大洋百貨之間有一條巷子，這邊搞個煎餅果的話，應該有一部分的市場。
其實就像很多人回答的，適合的地方太多了，主要就是瞅準那些早餐客流量比較大，年輕人群體聚集比較多的地方。最後祝你成功。
花樣武漢
崔大帥1993，煎餅果子是北方風味，到青山吧，八大家紅坊裡周邊就行。這裡居往的北方人多，人口也集中，象果子類食品肯定好賣，適合大眾口味，要加帶些糊辣湯類的就更好了。歡迎你來青山發展。
