追肥是在樹體生長髮育需要時及時補充肥料。追肥可供給樹體當年生長髮育所需的營養，既有利於當年壯樹高產和優質，又給來年生長結果打下基礎。那麼，核桃種植農民朋友應該如何追肥呢？
首先是追肥量的確定
核桃追施肥量因樹齡、樹勢、品種、土壤和肥料的不同而不同。目前，我國核桃仍主要靠經驗來確定施肥種類和施肥量。生長較旺的幼樹應少施氮肥，多施磷、鉀肥，以控制枝條旺長，促進枝芽成熟，增強抗逆性，提早進入結果期。生長較弱的盛果期樹應適當增加氮肥和鉀肥用量，使氮、磷、鉀比例適當，保證大量結果和生長髮育需要。進人衰老期的大樹應多施氮肥，以復壯樹勢，延長結果年限。
我國晚實核桃每平方米樹冠投影或冠幅面積的參考追肥量為氮素50克、五氧化二磷和氧化鉀各10克。進入結果期的6~10年生樹，每平方米樹冠投影面積施氮素50克、五氧化二磷和氧化鉀各20克。1~10年生早實核桃，每平方米樹冠投影面積施氮素50克、五氧化二磷和氧化鉀各20克。核桃進人盛果期後，追肥量應隨樹齡和產量的增加而增加。
其次，追肥次數和時期
追肥次數和時期與氣候、土質、樹齡、樹勢等有關。施肥時期應根據核桃不同物候期的需肥特點和土壤中營養元素的變化規律以及不同肥料的性質來確定。高溫多雨地區或砂質土壤肥料易流失，追肥宜少量多次，反之追肥次數可適當減少。幼樹追肥次數宜少，隨樹齡增加和結果量的增多，樹勢逐漸衰弱，追肥次數也應增多，以緩解生長和結果的矛盾。核桃幼樹一般每年追肥2~3次，成年樹追肥3~4次。
第一次追肥
以速效性氮肥為主，如尿素、硫酸銨、硝酸銨等。早實核桃在雌花開花以前、晚實核桃在展葉初期施人，主要作用是促進開花、坐果，有利於新梢生長髮育。進人盛果期的核桃樹，一定要在春季萌芽前追施速效性氮肥和磷肥，且施肥量應占全年追肥量的50%以上。
盛果期核桃樹如果前期營養供應不足，會阻礙樹體的生長髮育，影響開花與坐果。
第二次追肥
早實核桃在雌花開花以後、 晚實核桃在核桃展葉末期施人。主要作用是促進果實的發育和膨大，減少落果，有利於枝條的生長和木質化。此次追肥以氮肥為主，配合適量的磷、鉀肥。施肥量佔全年追肥量的30%。
第三次追肥
結果期核桃樹在6月下旬硬核後進行追肥，可以供給種仁發育所需要的大量養分，提高堅果的品質，又可促進花芽分化，為第二年結果打下基礎。此次追肥以磷、鉀肥為主，配合少量氮肥。其追肥量可佔全年追肥量的20%。
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