茄子如何栽培種植，才能豐收高產呢？下面村小農網

1、茄子摘葉

對茄子適度摘葉能減少落花，減少果實腐爛，促進果實著色。一般只是摘除衰老的枯黃葉或光合作用弱的葉片。在對茄直徑有3～4釐米時，摘除門茄下部的老葉；四母茄直徑有3～4釐米時，摘除對茄下部老葉，以後一般不再摘葉。

摘葉量根據茄子品種和植株長勢而定，一般分枝能力強、枝葉繁茂的品種，以及密度過大、生長過旺的植株可多摘葉，反之則少摘葉或不摘葉。摘葉不能過量，尤其不能把功能葉摘去，否則會造成植株營養不良而早衰。

2、茄子追肥

2.1、 開溝施肥

菜農追施化肥，隨水衝施已成習慣，但夏季高溫季節不宜採用這種方法。因為溫度較高，在衝施化肥時，大量氨氣揮發後會降低效果。特別是碳酸氫銨，更容易造成茄子氨中毒現象。採用開溝施入或挖穴埋施效果最好。追肥後埋土厚度應不少於5釐米，以減少化肥有效成分的揮發。

2.2、施肥用量

茄子需氮肥量最大，但在高溫季節，須“少吃多餐”。每次每畝施用尿素一般應控制在30公斤以內。因為高溫季節，尿素施入土壤後轉化速度比較快，在植株滿足需要後，多餘部分就會造成流失。特別是沙質土壤，流失的比例會更大。碳酸氫銨每次每畝施用量以不超過40公斤比較適宜。施用量過大，除會造成養分流失外，還會對茄子葉、果造成氨害。

2.3、合理搭配

茄子雖然氮肥需要量最大，但磷鉀肥也不可缺少，在追肥時不能每次都只追施氮素化肥。在盛果期最好追施兩次三元複合肥，每次每畝追肥不少於40公斤。

3、茄子提高坐果

3.1、摘心

茄子一般坐果規律是隨著植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一個果。在種植管理中，應充分利用這一特性，在定植後及時進行摘心，以促進其迅速分枝，增加結果部位，提高坐果率。

3.2、促弱控旺

茄子植株生長弱，營養不足，會加劇落花落果；但生長過旺，又會引起營養相對不足而造成落花落果。所以維持正常長勢是促進茄子成花坐果的基本要求。因此，對生長弱的植株，應通過增施肥水，使其增強長勢；生長過旺的要適當控制肥水，促其恢復正常生長，才能提高坐果率。

具體作法是：對弱苗加強肥水管理時，前期應以有機肥及速效磷為主，中後期改用速效性氮肥，最好能在開花時，畝追腐熟稀糞500－600公斤，或餅肥20－30公斤，加入15－20公斤過磷酸鈣。進入盛果期後，追肥應轉向以速效性氮肥為主(每次畝追尿素10－15公斤)，在結果期追3－5次。

3.3、激素處理

花期用20ppm防落素噴花，或用30－40ppm的2，4－D醮花，均可防止落花落果，從而提高坐果率。

3.4、人工授粉

人工授粉時間以早晨8－10點效果最好。

以上就是茄子高產的栽培管理方法，各位可以收藏備用喲！

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