蔥是我們經常用到的輔料,它既可以為一道菜添加蔥香味,還可以切成蔥花,既調味又作為點綴。但是買多了不易保存,那麼今天小編就和大家分享保存青蔥的方法,簡單易操作,一起來看看。
方法一
把一個大可樂瓶裁開上半部分,成捆的青蔥直接放進塑料瓶裡,慢慢加水沒過青蔥一釐米左右,這樣來保存,能保持青蔥的持續生長,但是要記得經常換水。
方法二
同方法一類似,大家新買來的青蔥,一般都會有完整的根鬚,我們可以將它種在一個閒置的花盆中,隨用隨摘也能持續生長,是不是也很不錯。
方法三
是小編個人覺得最省事的方法,保存的時間也最長,直接將買來的輕鬆清洗乾淨,控幹水分,然後再切成小段,將切好的蔥碎放入乾淨的保鮮盒,密封后放進冰箱冷凍室,注意是冷凍室,這樣可以保存很久都不會壞。
昨天放進冷凍室的蔥段,低溫鎖住了通道內的水分,讓蔥段依舊青蔥翠綠,新鮮依舊,這樣來保存的好處是,每次用的時候可以直接抓取食用,不需要每次都清洗,而且小蔥的味道和鮮度一點也沒有受到影響。
以上三個保存青蔥的方法,你更喜歡哪一種?如果你有更好的方法和建議,也歡迎在下方的評論區留言分享出來,謝謝大家。
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