彝州老赵

莴笋又称莴苣，属于一二年生草本植物。原产于地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。莴笋主要食用肉质嫩茎，清脆爽口，可用于热炒，凉拌或腌渍，其嫩叶也可食用，可用于做汤，热炒等。

莴笋在传入我国后由于科学发展和各地气候的不同，品种上也逐渐多样化。根据莴笋的叶片形状我们可分为尖叶和圆叶，根据茎的色泽我们可分为白笋，青笋和紫皮笋等。由于莴笋适应能力强，在我国南北方均可栽培，其亩产量高，能给带来更高经济效益，深受农户喜爱。在我们山西老家是莴笋的种植区域，成为了当地百姓发财致富的一道门道。

可是在种植过程中，常会出现莴笋的嫩茎细长，造成莴笋大面积减产，商品性降低，使这些徒长细长的莴笋只能作为低廉菜处理，如果在行情不好的情况下，有可能变不成钱，就会面临亏本，所以在种植过程中需要合理的管理才能实现商品化，增加经济收入。

一、品种因素：品种是提高莴笋的产量和质量的首要条件。莴笋品种有多样化，有尖叶和圆叶，有白笋，青笋和紫皮笋之分，其适应性及对日照，温度较为敏感，在种植播种时可根据当地气候选择合适的品种。可在实际种植过程中不少农户经常误认为不管什么品种都可以，不用选择，这就导致在莴笋夏季播种时选择了耐寒性的，冬季栽培中选择了耐热性的，极易引起莴笋长势不良。

二、播种时间因素：如果在春莴笋栽培中，秋季播种育苗过早，冬前生长期较长，幼苗过大，花芽分化过早，遇上寒冷的冬季极易造成冻害；如果播种晚了，冬前生长期较短，幼苗较小，也会造成冻害。如果夏莴笋播种过迟或秋莴笋播种过早，在生长期在高温，日照时间长的环境下，极易造成幼苗徒长。

三、播种与栽培密度：在我们的种植经验中，可发现莴笋长得细长的田块大都是在播种及定值时密度过大，造成植株拥挤，光照不足，极易出现莴笋徒长。

四、土壤因素：在莴笋种植过程中，如果所种植的田块肥力不足或偏施氮肥，在水分上如果浇水过多或雨后积水过多，使土壤湿度过大，极易造成嫩茎徒长，使莴笋长势细长，如果所处的土壤干旱，遇到高温条件，也会造成嫩茎生长细长。

五、采收不及时因素：在莴笋采收期，如果采收过晚，特别是高温季节生长的晚春笋，夏笋及秋笋，采收不及时极易使嫩茎迅速高窜，造成嫩茎细长。

一、品种选择：在莴笋播种时，根据当地农户多年的管理经验，在选种时要根据当地气候条件及当地的饮食习惯，选择合适品种。在春季栽培的品种可选择早熟，耐寒品种，如红莴笋和白莴笋，在夏秋季种植时选择耐热性好的品种，便于生长后期的管理，同时从根本上解决莴笋的细长徒长现象。

二、适宜播种时间：我国面积较广，气候差异较大，不同的地区莴笋种植时间也有不同，并且莴笋属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉气温，稍耐霜冻，怕高温炎热季节。在种植春莴笋时，如果在大棚育苗可在12月到3月播种，露地育苗可在2月到3月播种。夏季露地栽培时在4月到5月播种及5月到7月采用遮阳网方式育苗。秋莴笋在7－9月育苗，采用遮阳网方式育苗，冬莴笋在10－11月育苗。

三、整地播种：莴笋根系较浅，喜欢土层深厚，土壤肥力较高，排水性较好的砂壤土地块。我们在整地之前撒施腐熟有机肥，每亩按5000千克为宜，整平耙细做宽为1.2－1.5米的高畦后进行播种。

四、播种及栽培密度管理：在莴笋播种出苗后，等幼苗长到2－3片真叶时即可进行间苗，一般以5－10厘米为宜，但是由于播种时播种的季节不同，所受的日照时间不同，定值时的株行距也有所差异，一般春冬季株行距以30✘40厘米为宜，夏秋季株行距为25✘35厘米为宜，可有效防止莴笋幼苗生长期徒长，造成莴笋细长。

五、田间管理：田间管理主要是莴笋定值后的肥水管理。在莴笋定值后如果肥水不足或施肥不当以及土壤过湿，极易造成莴笋生长细长，做好科学合理肥水管理显得相当重要。在莴笋的整个生长期至少要追施3－4次肥，一般遵循多次少量的原则为好。

缓苗期肥水：在莴笋施足底肥基础上，为了促进莴笋定值后幼苗根系生长，促进缓苗，在莴笋定值缓苗后，及时施用速效氮肥，促进莴笋叶片增加和根系快速生长，一般每亩可使用7－8千克尿素或9－10千克硫酸铵为宜。如果是春莴笋在冬前要控制肥水，避免徒长，增强耐寒能力，安全越冬。

开盘后肥水：在莴笋开盘后，茎部开始肥大时，每亩可施尿素10公斤，硫酸钾5公斤可进行追肥。并结合浇水进行中耕松土，提高地温，保持土壤通透性，促进根茎生长。注意在施肥时不可过晚，以免造成茎部开裂。

茎部旺长期：在莴笋叶片封垄，茎部旺长时，对肥水需求量较大，每亩可用复合肥25公斤及硫酸钾10公斤拌匀后可进行穴施，同时为了满足嫩茎膨大期养分供给，还可施用磷酸二氢钾进行叶面喷施，达到根部粗壮效果。

六、采收前管理：为了增加茎重可在莴笋生长后期，也就是在采收前2－3周用丙环唑3ml兑水15公斤进行叶面喷施，可促进增产。在采收时适期采收，当莴笋的心叶与最高叶片叶尖持平时，即可采收上市。

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莴笋也被称为莴苣，其主要食用部位为茎杆部分，不管是零星种植还是专业种植，谁都不愿意莴笋长的很细，而是追求长的更粗壮，不仅能带来很好的收益，而且还能改善口感。那么对于莴笋长的很细，有哪些好的防治办法呢？

如何解决莴笋长的细的问题

品种选择：莴笋品种有早熟、晚熟、耐高温等等一系列品种，我们在播种莴笋时，要根据温度来判断，例如春季种植要选择早熟品种，而夏季则要选择耐高温品种，不然很容易出现长的很细、抽薹等不良症状。

选地整地：莴笋根系比较浅，喜欢肥沃疏松且保水保肥力强的土壤，这样也有利于莴笋的发育和生长，所以要选择通透性较好的土壤。再进行整平整细，同时还要深翻土壤，并做好排水措施，这样便有利于莴笋在生长过程中对水分和养分的吸收，可促进莴笋生长粗壮，从而达到高产的效果。

适时播种：一般地表温稳定在10℃以上时便可播种，当然不同地方种植的时间也不同。例如在北方大部分地方只种春秋两茬，其中春季3月底就可以播种。而南方大部分地区一年四季都可以播种，也可露地种植越冬茬莴笋。

田间管理：要想莴笋茎杆长的粗壮，水肥管理少不了，首先需要施用大量氮肥，而且生长后期要结合追肥。追肥一般以尿素为主，不过在莴笋茎杆膨大时期，还要配合钾肥的使用，以免造成徒长现象，当然在此期间，也要注意田间的除草及浇水工作。

总之，莴笋长的细不仅影响口感，而且还会影响效益，所以我们一定要从品种选择、选地整地、适时播种、田间管理等方面着手，可促进莴笋茎杆粗壮，从而达到高产的目标。

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你好！平昌川哥来回答你这个的问题。

莴笋是我们生活中常吃的一种蔬菜。我相信很多在农村生活过的朋友都种过莴笋，但是有时我们种的莴笋又细又小，严重影响莴笋的质量。那么莴笋要怎样种植才能长得粗壮呢？下面我们一起去了解一下。

一、选对品种

莴笋的种类有很多，我们要根据当地的季节气候环境选择适合当地种植的莴笋品种。我们可以根据温度来判断，如果是春季播种莴笋，我们应该选择早熟的一些品种；如果是夏秋季种植莴笋，则应该选择耐热性比较强的一些品种。另外，尽量选择肉茎粗壮，生长整齐，香味浓郁，抗寒抗病的品种。总之，选对品种是莴笋高质高产的重要一步。

二、选择合适的苗床适时育苗

莴笋最好在春季4月份或者秋季9月份播种。这两个月温度大概在24度左右，土壤温度适宜，种子发芽比较容易，不用进行低温处理。苗床应该选择土质疏松肥沃，排水性好的土地，播种前要翻土晒白并施用少量腐熟农家肥，然后耙平，由于莴笋种子较小，苗床整地要细，土块要细碎平整。播种前浇湿苗床，播种后覆盖薄土，稻草或遮阳网，早晚浇水，保持床土湿润。出苗后浇稀薄粪水3~5次或叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，间苗1~2次，3叶时移去遮阳网。

三、精细整地带土移栽

莴笋苗龄25~30天，长至5～6叶、苗高20 cm时即可移栽。移栽前整地，莴笋为耐肥蔬菜，应选择保水保肥力强的土壤栽培。一般土地需耕翻二次，深6—7寸，整平耙细后作高畦，大田每667 ㎡施入腐熟有机肥3 000 kg、三元复合肥50 kg。畦宽2 m，行距30 cm，株距27 cm。宜在午后带土移栽，选择粗壮节间短的壮苗，淘汰高脚苗、病苗。定植前浇透底水，定植后及时浇定根水。

四、田间管理

莴笋的生长周期比较长，而且茎秆生长需要大量的氮肥，所以要坚持勤施肥，整个生长期三次追肥，第一次在定植后10天，使用腐熟的大粪进行浇灌，同时可以加入适量的尿素，等到莴苣长到20厘米左右进行第二次追肥，以尿素为主。第三次在莴笋的茎秆膨大的时候配合尿素和钾肥进行。另外，在注意莴笋施肥的同时，也要注意田间的除草、浇水及病虫害防治等工作。

总之，要想种出优质的莴笋，不仅由品种、气候、环境、土壤等外界因素来决定，还要由种植者的种植方法和田间管理方法来决定，只要我们采取了正确的种植方法和管理方法，就一定可以种出优质的莴笋！

平昌川哥

不过莴笋的表皮有点硬，削起来不太容易，粗壮的还好，如果太细，连握手的地方都不好找。而且粗壮的莴笋看起来好看，有份量、产量高。

一、品种原因

• 根据播种时间选择适合的品种，使其与气候相适应和匹配，确保正常的生长发育，而且要做到播种适期，如果提前播种，容易早抽薹，影响品质。
  
• 对于那些本身细长的品种，看重的是它的皮薄肉嫩、香味浓郁，就不能追求将其养得粗壮，而是要在品质提升上下功夫了。
  

二、土壤原因

土壤尽量为微酸性，可采用腐熟的鸡粪的做为底肥，因为鸡粪的养分充足，含有较多的矿物质，关键它是弱酸性的，可以通过它来改良和调整土壤的酸碱度，并且鸡粪能够促进土壤中微生物的活动，使土壤更加疏松，有利于肉质茎的膨大。

三、温度原因

如果在热天种植，首先要选择耐热品种，然后注意采取一些降温的措施，比如喷水。

四、种植密度原因

莴笋需要比较宽松的土壤环境，要合理密植，保持株距在30公分、行距在40公分左右，既保证了各自的生长空间，也方便进行田间管理。

五、追肥原因

莴笋喜肥耐肥，加之生长周期相对比较短，因此对肥料的需求比较旺盛，在种植过程中，除了施足底肥外，平时的追肥工作就显得尤为重要，但要注意平衡施肥，根据不同生长阶段对肥料养分的不同需求进行有针对性的追肥。

【防治方法】

莴笋在整个生长期对氮、磷、钾三元素，需求最多的是钾、其次是氮、然后是磷，以及其他一些微量元素。

• 苗期侧重于氮肥的需求，但要注意控制用量，如果追施氮肥过多，会造成植株徒长。除了氮肥以外，可间隔3-5天施一次稀薄的粪水。
  

• 莲座期开始要逐渐增加钾肥的供应量，肉质茎膨大时对于钾肥的需求达到最高，追施高氮高钾复合肥2-3次，随水追施。可同时喷施2-3次促进茎部健壮、粗大的药剂如“壮茎灵”等，以加强肉质茎对养分的吸收能力。

六、浇水原因

莴笋的肉质茎含水量丰富，对水的需求也比较大，需要适时浇水，避免干旱影响发育和肉质茎的膨大。

【防治方法】

在苗期应“控水蹲苗”，促根下扎发育和莲座叶发育，茎部开始膨大时，适时增加浇水，保持土壤湿润，由“控”转“促”，满足茎部膨大需求。

在莴笋种植过程中有一些细节问题也需要注意，对于提升莴笋品质也有着重要的作用：

1、在肉质茎膨大期浇水应“小水勤浇”，使茎部吸收水分速度平稳、均匀，以免肉质茎的突然膨大，表皮来不及反应而发生开裂的情况。

2、当莴笋成熟后要适时采收，以免抽薹后，消耗肉质茎的物质，使其变硬或形成空心现象。

3、对于枯萎的老叶要及时摘除，以避免无谓的养分消耗，使养分更集中的供应给茎部生长。

4、在收获前15-20天，停止各种药剂、化肥的使用，以确保达到“农药安全间隔期”，杜绝药物残留。

一曲烟雨

我是小晨！很高兴能为您解答问题！“莴笋”是一种很好吃的蔬菜，想必有很多朋友都吃过，特别是放到沸腾的水中蒸煮，再沾上酱油放到嘴中，就会知道是那么的美味！

种植莴笋需要一定的种植经验，如果没有一定的种植经验，那么所种植的莴苣可能会出现很多的状况，常见的就是长得不茂盛或者长得很细小。那这有什么好的防治方法呢？

【种类的选择】

在种植莴笋的时候，选择种类是很重要的。那该如何选择莴笋的种类种植呢？我们可以根据当时的季节，或者环境状况进行选择。莴笋的种类一般分为“春莴笋”、“夏莴笋”、“秋莴笋”和“冬莴笋”这四大类。依靠现在的季节选择种植，起码不会长得过于细小。

【土壤的选择】

莴笋也属于一种蒸发量较大的植物。加上它的根系生长在比较浅的土壤上。所以选土是比较重要的。一般我们可以选用“沙质土壤”，这种土壤的透气性很好，而且整体也比较柔软，有利于莴笋根系的快速生长。

【施肥技巧】

施肥这个环节对莴笋的生长有很大的影响。一般情况下我们都会大量的使用，或者不合理的使用化学氮肥，这样会造成莴笋长的细小，而且产量也会下降。特别是现在这个季节，合理的施肥是莴笋长得茂盛且粗大的关键，在施肥的过程中，我们要强调磷钾、钙、镁、铁、锌等微量元素和有机肥、无机肥的合理浇灌，最好每个月都进行一次追肥，追肥可选用“尿素”、“硫酸钾”或者“农家肥”，做好这个环节，莴笋长的细小这个问题可以得到大大的改善。

【种植密度】

种植窝笋这种蔬菜一般不要过于密，处于苗期的时候看上去它很小，但长大了之后它会变得很大棵，那是这样并不是好事。长得过于密，那土壤下的营养物质就会无法供给每棵莴笋的使用，甚至会出现两株莴笋的根长在一起的现象，这样营养物质就无法满足莴笋的生长，长期下去就会变得细小，所以我们要注重密度，我建议两棵莴笋的距离最好在20cm以上，这样近方便采摘，又方便施肥。

春晨光阴

莴笋想要养殖的更加粗壮，在种植时间上建议选择春季或者秋季播种，每次给苗床浇水都要浇足浇透，冬季需要停水减湿。土质选择疏松透气排水性佳的营养土，在土壤内增加少量腐熟肥提升土质营养。出苗发芽后最好遮光措施，以免环境影响莴笋变粗。

1、种植时间

莴笋生长速度比较快，选择春秋两季种植可以使莴笋变得更粗壮。如果是在秋季播种，那么就要选择11~12月定植，过早的种植，是会让莴笋在寒冻时生长出嫩茎，严重影响到后续生长的粗度和产量的。

2、浇水浇足

每次浇水应当保证盆土苗床内浇水浇足浇透，出苗前就应当保持土壤湿润。高温天气下，除了正常的水分灌溉外，还需要向植株喷洒水雾增加湿度。冬季低温环境下种植，则应当减少水分。

3、整土施肥

莴笋要在土质较为疏松、排水性比较良好的土地环境下种植，才能够有可能变粗。苗床整地要细，土面应细碎平整。在土壤内施加少量腐熟肥或者人畜肥，提升土壤肥力，让莴笋获取更充足的养分。

4、适当遮光

在莴笋出苗发芽后，要做好遮蔽强光的措施，搭建70～80厘米的小拱棚，盖上遮阳网保持土壤湿润，避免烈日和大雨冲刷，让莴笋正常发育，变粗的过程中不受异常环境的影响

豫农乡村每一天

莴笋长的细，不够粗大，是有多种原因的。从播种到移栽，再到生长过程中，需要精心管理，莴笋的根才会长的又嫩又粗又长。首先在莴笋播种之前，可以去挖些适量塘泥或者水田里的干土壤，然后将塘泥和土壤晒到七成干，用杷敲碎，播种的时候把适量塘泥和莴笋种子和好，然后均匀的洒在已经除过草和耙过的菜地上，然后洒一些碎塘泥或菜地的细土在上面覆盖，不须要把莴笋的种子完全盖住，然后在上面再盖一层薄薄的稻草。这种做法主要是保持土壤有水份供种子发芽，也能挡住阳光对种子的直接暴晒，还能保持种子正常需要的温度，这样使得莴笋更容易发芽。待种子发芽长出两片嫩叶的时候，天气太干燥的话，土壤太干硬了的时候，基本上隔一两天就要适当给它洒水，尽量是清水或河塘水，切勿用人的尿水或动物粪便直接给刚发芽的莴笋施肥，那样会烂根枯萎。待莴笋苗长到有十多公分高左右，就可以将它移栽了。移栽的时候，株距尽量保持有十几到二十厘米的距离。太密的话，莴笋就会长的有些细长，栽的疏散一些，它的根才会长的比较粗高。也利于菜地除草、施肥和浇水。在莴笋的种植过程中，主要是注意不宜过晚移栽幼苗，有十多厘米高左右就可以移栽了。还有就是株距不能太过于密集，莴笋一般是秋季种植，天气比较干燥，要注意浇水和施肥保持土壤有水份和增加士地营养肥沃。还有就是除草和喷药杀虫，避免杂草抢肥和虫害对莴笋生长的影响。

乡村老佳

种植过的农民都知道，当莴笋的主茎顶端与最高一叶子的叶尖相平时就可以收获了，在这个时候它的基部也已经充分肥大，品质和口感也达到人们的需求，但如果收获太晚的话，就会导致花茎伸长，会出现一种抽蘖的现象。

首先，确定不是品种的问题，见过确实是有些品种就长得细细的小小的，很小就抽薹。

如果不是品种的问题，那么，就是种植问题了。

就是种植季节选的也许稍微有那么一点欠缺。

如果是温度较高的情况下种植，还没来得及把茎长粗状，就开始植株的生长了，植株就会生长迅速，也就是我们说，莴苣在很小的时候，就开始抽薹了，茎几乎就不再加粗，只是长高，加速了生长发育，也就提前了开花期。另外，像是莴苣生菜这种类型的种子，在栽培来讲，一般发芽的时候都会低温催芽（在家里就可以放4度冰箱），而不采取直播的方式。哦，对，有时候营养不良，光照不足，会徒长，这是很多植物都会出现的状况，这个，真没办法，只能让植株完成生长过程了。so，选对栽培季节很重要，温度及温差很重要，光照也很重要~~~

药剂防治

根部冲施氮磷钾（20~20~20）水溶肥加腐植酸活性液肥或氨基酸活性液肥加生物菌肥。叶面喷施天然芸苔素加腐植酸活性液肥加磷酸二氢钾。每7~10天一次，连续2~3次。以促根生根壮根，促苗生苗壮苗。

柑橘小哥

莴笋长得很细，主要是有机养分不足造成的。

喷施光合诱抗素吧，可以快速积累有机养分，特别是种植区域经常阴天光照不足的，更是需要通过管理，人为提高植物积累有机养分的能力。

据田间试验，光合诱抗素叶面喷施莴笋后，明显比对照长得更长更粗，并且鲜嫩可口。

有机养分足了，次生代谢物更多，口感会更好，营养价值更高。

生态种植技术

莴笋是我国南北广泛栽培的蔬菜之一，温暖地区周年可排开播种，分期采收。在长江流域，是3～5月春淡季和8～9月秋淡季的蔬菜之一。如果计划9月上市，那就选择耐热莴笋。其栽培技术要点为：

⒈播种期 为了在秋淡上市，有人会提早播种，但过早播种会引起抽苔。适宜播种期在小暑前后(6月底至7月中旬)，立秋(8月上旬)前移栽，一般40-50天可收获，正好在秋淡季上市。

⒉催芽 夏秋莴笋栽培的炎热季节，特别是在5－8月播种，温度高，种子不易发芽，育苗困难，播种前必须催芽。这里介绍三种①井吊催芽。先将种子在冷水里泡胀，然后在一个小竹篮内铺上一层三寸左右的湿润粗河砂，将泡胀后的种子铺在上面，上盖1—2公分的粗河沙，沙上再盖一张菜叶子，也可用纱布包种子，在种子中间放一块浸湿的砖以调节水分，然后吊放在深井中，使其离水面一尺高处。每天检查一次，直到刚刚“粉咀”(萌芽现白)时，即可播种，没有水井的地方，也可利用城市下水道阴沟催芽。 ②置于冷凉地催芽。将泡胀的种子与湿润河沙混合，置于阴湿冷凉地方(如阴湿的水缸旁)，经常保持湿润，一般3-4天开始发芽，其缺点是出芽慢，生长不够整齐。 ③冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法。将种子浸泡4-6小时后捞起,装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1-2块冰块，然后将种子吊在瓶内，注意不要接触下面的水(井吊催芽的缩小版)，每隔24小时取出种子用清水冲洗一遍，经48小时左右即可出芽。

种子发芽后放在阴凉见光处练芽3～4小时，练芽时注意保湿。

⒊播种育苗期管理苗床地选择与耐寒莴笋栽培相同。苗床做成1.2米宽的高厢，厢面四周略高于中厢面，播种前厢浇透水，于傍晚撒播催芽的种子，然后盖一层过筛细堆肥，以盖住种子为宜，播种后及时在苗床搭上70～80厘米的小拱棚，盖上遮阳网保持土壤湿润，避免烈日和大雨冲刷。出苗后每天上午9点左右盖遮阳网，下午9时左右揭遮阳网，并逐渐缩短遮阴时间。当幼苗3～4片真叶后完全揭去遮阳网。苗期施清淡粪水4～5次，并保持苗床湿润。间苗1～2次，苗距3～4㎝。苗龄25天左右定植。 苗子出真叶时匀苗，并用800倍液的多菌灵喷雾一次，以防真菌性病害。苗龄不宜过老，早的有播后16-20天就移栽的。移栽前要严格剔除徒长苗或有节巴的苗子，带土移栽。

⒋整地定植整地与耐寒莴笋栽培相同，南方做成厢面宽1米的高厢。株行距25～30㎝×30㎝。定植前1天苗床浇透水，起苗时多带土，少伤根，定植后缓苗快。在阴天或傍晚时栽苗。栽苗后浇足定根水。

⒌田间管理定植后遇天旱要勤浇水促进缓苗，浇水在早晨或傍晚进行。定植成活后每亩用尿素5～10公斤加入清粪水中施入，灌水后中耕，促进根系扩展。开盘时追肥，亩施蔬菜专用复合肥15㎏，窝施，施肥后浇水以清淡粪水为好。肉质茎膨大时追一次肥，亩施氮磷钾复合肥20㎏，封行前，遇大雨或阴雨后及时中耕除草。

⒍防止耐热莴笋未熟抽苔措施苗龄期不要过长，一般为25～28天，4～5片真叶定植；播种时种子撒播均匀，间苗后苗距不要太小；过密引起徒长；遮阴时间过长也会使苗子细弱；苗期适当控制氮肥和水分，苗期氮肥和水分过多引起徒长；定植前喷1次0.5%的矮壮素，可防苗子徒长，在莴笋开盘期也是茎部开始膨大生长时期，可采用15-20ppm的矮壮素和萘乙酸混合液(也可以单独使用)，每5-7天喷雾一次，共喷2-3次，控制早期抽苔，促进茎部发育。 但要注意，喷药过早易引起徒长，叶子纤弱，不利茎部肥大；过晚，则植株组织老化，作用不显著。应用生长调节剂后生长加快，更要加强肥水管理。

⒎采收热莴笋要适时分批采收，如果采收过迟，肉质茎可形成花蕾，消耗养分，形成空心，不能食用。采收过早则降低产量。一般在移栽一个月左右，当茎部膨大，茎顶端与外叶尖端等高时，即可分批采收。

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