占据东南，傲视港、粤，
与川锅、京锅三锅鼎立，一炉烟火暖天下！
进军上海，挤爆魔都，
排队324桌，长年霸占火锅排行TOP1！
港式打边炉——那都不是锅，
终于，来临沂了！
那都不是锅
临沂上海路万达店
打边炉，是一种广式传统火锅，风靡于广东、香港一带，与四川火锅、北京火锅三锅鼎立，互为犄角，撑起了中国火锅的万里江山！
和川锅一样，港式打边炉也视锅底为灵魂，但不同的是打边炉不以调料混合为能，而是以食材与火候为功！
来“那都不是锅”，首推的就是养颜花胶鸡汤锅。三两野生黄鱼花胶+广东清远走地鸡，用200斤水细火慢熬8小时，最后仅能得到90斤浓汤。吃前来一碗，稠滑鲜美，荡气回肠，美容效果胜过敷面膜！
除了养颜花胶鸡汤锅，浓郁丝滑的“养颜金米浓汤锅”、鲜掉眉毛的“一地眉毛锅”，各具风味，也都是难得一品的珍奇奢味！
在香港这方斗尺之地上，熙熙攘攘着三教九流，拥仄排挤着千姿百态。香港人一面把身体侧立于生活的间隙中备受焦煎，一面又在胃腹内寻求至上温润作为补偿。这一切，最终都体现在他们对食材无以复加的鲜活追求上！
那都不是锅，主打平价活海鲜，坚守“不鲜活就退货”的原则，店内所有涮食的海鲜都是明档点单，现点现捞，现杀现煮，鲜出天际！
在大部分人心目中，海鲜是很贵的，活海鲜肯定是非常非常贵的，在“那都不是锅”这个担心完全是多余的，不仅品质鲜活，价格也是非常的亲民！
会跳舞的鲍鱼
20元/只
精选福建六头皱纹盘鲍，新鲜捕捞，全程冷链鲜活到店，涮煮五分钟，柔韧弹牙，肥美甘鲜！
天鹅蛋
15元/只
天鹅蛋是紫石房蛤的别称，形似天鹅蛋，浑圆肥满，肉质韧爽，是十分难得的美味！
竹蛏王
20元/只
超大size的竹蛏王堪称海鲜界的翘楚，鲜活、柔软、细嫩，入锅煮熟后壳肉自动分离，轻轻一咬，满口爆汁！
八爪鱼
第一次吃鲜活现杀的八爪鱼，每一条须都带着大海鲜爽的味道，遇热蜷缩后，口感劲道，营养丰富。
涮海鲜，一定要恰到好处，不能过老，否则鲜美尽失。吃打边炉，要边吃边搅动锅底，防止锅底因为太过稠厚而焦糊。
店里小料丰富，涮海鲜建议放点蒜末，一点香菜香葱，一抹酱油，最能体现其原汁原味的味觉感受！
除了鲜活平价的海鲜，下面这些涮菜也一定不要错过。鲜切牛肉嫩滑劲道，香菇贡丸馥郁浓香，炸响铃鲜香味美，荔浦芋头肉不腻口，活体蔬菜新鲜爽嫩……。
除了好吃的涮锅，那都不是锅堪称香港美食的集合地，琳琅满目，所见皆是美味！
避风塘炒蟹，选用一整只面包蟹（一只面包蟹仅售138）烹炒而成，蒜蓉甘口焦香，脆而不煳，蟹块香辣，味道浓郁，越吃越开怀！
干炒牛河，广东代表小吃，色泽美观，鲜香浓郁，富有嚼劲，一口难忘！
椒盐玉米，店内的明星小吃，在荤天荤地间，小姐姐们总需要写轻量级的食物来减轻罪恶，这款椒盐玉米不偏不倚，恰到好处！
最后，再为大家提供一次不用办港澳通行证，也能一秒穿越香港的机会。那都不是锅的装修从里到外，从大到小，高度还原了香港街头的原貌，置身其中，仿佛就是王家卫电影中的主角，步步生情！
地址 ：
上海路与孝河路交汇处
万达广场四楼4051
閱讀更多 吃遍臨沂 的文章
