導語：“這菜”隔三差五吃上一次，孩子強壯牙齒牢固，家裡再窮也要吃！孩子是父母的心頭肉，看到孩子成長的好，父母都會很開心。
牙齒是對每個人都重要的地方，每天都要使用到它，所以每天早晚都要養成刷牙的習慣，注重保護牙齒。小編今天推薦一種食材能起到強壯牙齒的作用，那就是胡蘿蔔。
胡蘿蔔含有維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。像胡蘿蔔等水含量較高的食物能通過刺激唾液的分泌量起到美白牙齒的作用。
它們能沖刷掉殘留在口腔中的食物殘渣，增加牙齦的咀嚼力量。接下來小編教大家做胡蘿蔔丸子的做法，孩子都愛吃的，還能保護牙齒，一起來看看吧
胡蘿蔔丸子
By 初音愛美食
配料：
胡蘿蔔 一根、雞蛋 一個、麵粉 適量、水 適量、精鹽 一勺、細香蔥 適量、雞精 一勺、胡椒粉 一勺
步驟1.胡蘿蔔洗淨
步驟2.胡蘿蔔用擦絲器擦成絲
步驟3.打入一個雞蛋 放入輔料和適量的麵粉
步驟4.攪拌成這樣
步驟5.燒油，油燒成五成熱
步驟6.放入丸子炸熟
步驟7.炸至金黃色，撈出
步驟8.擺盤
烹飪小貼士：
選購技巧：
- 胡蘿蔔的外表：大家在挑選的時候要仔細觀察胡蘿蔔的外表有沒有裂口、蟲眼等。挑選時要主要挑外表光滑，沒有傷痕的。
- 胡蘿蔔的大小：其實胡蘿蔔在挑選的時候，不要挑選太過大的。也不要挑選一看就是沒成熟的，中等偏小的就是可以的了。
- 胡蘿蔔的外形：有的是上下一邊粗的圓柱。而有的是尖尖頭的。建議大家挑選一些圓柱的，感覺會稍甜。如果不喜歡圓柱的，也可以試試尖尖的。
- 胡蘿蔔的顏色：多數都是橘黃色的外皮顏色。大家挑選的時候挑選，顏色很自然的橘黃色。
- 胡蘿蔔的重量：挑選的時候如果很輕那麼應該是存放稍久的了。主要挑選一些有重量，沉沉的，就可以了。
大家還有什麼疑問嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
分享到:
閱讀更多 美食傑官方 的文章
