晌 饭
鲁西南麦收、秋收时节，因劳力没有时间回家吃饭，晌饭便在地里吃了。女人或孩子把稀粥、窝头、咸菜等送到地头，劳力们吃过饭后在地上一躺，睡上一觉，下午又是一晌的重活计。
砍高粱
旧时，高粱是鲁西南地区的主要粮种之一，用高粱面蒸成的窝头，不知养育了多少人。高粱一般一年一季，亩产300多斤，好高粱高大粗壮，高约三至四米。砍高粱是技术活，也是力气活，一般由汉子们干，妇女跟在后面钎高粱穗。高粱须用板镢子砍倒，然后钎去穗子，穗子拉去场里打轧成粮，秫秸打成直径半米的长捆扛回家准备盖房或烧柴。
歇 晌
旧时，在鲁西南地区的农业生产中，牛是庄稼人重要的帮手，拉犁、拉车、拉耧都离不开牛，牛与人的感情也十分深厚，庄稼人把牛当成自己过日子的忠实帮手，牛也把主人当成自己的靠山。农忙时节，人和牛都累得够呛，停下歇息时，也相互依偎在一起。图/民俗画家 王世会 文/文化学者 李北山 来源菏泽日报
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