菏澤:魯西南風情夢——秋 收

菏澤:魯西南風情夢——秋 收

晌 飯

魯西南麥收、秋收時節,因勞力沒有時間回家吃飯,晌飯便在地裡吃了。女人或孩子把稀粥、窩頭、鹹菜等送到地頭,勞力們吃過飯後在地上一躺,睡上一覺,下午又是一晌的重活計。
  

菏澤:魯西南風情夢——秋 收

砍高粱

舊時,高粱是魯西南地區的主要糧種之一,用高粱面蒸成的窩頭,不知養育了多少人。高粱一般一年一季,畝產300多斤,好高粱高大粗壯,高約三至四米。砍高粱是技術活,也是力氣活,一般由漢子們幹,婦女跟在後面釺高粱穗。高粱須用板钁子砍倒,然後釺去穗子,穗子拉去場裡打軋成糧,秫秸打成直徑半米的長捆扛回家準備蓋房或燒柴。
  

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歇 晌

舊時,在魯西南地區的農業生產中,牛是莊稼人重要的幫手,拉犁、拉車、拉耬都離不開牛,牛與人的感情也十分深厚,莊稼人把牛當成自己過日子的忠實幫手,牛也把主人當成自己的靠山。農忙時節,人和牛都累得夠嗆,停下歇息時,也相互依偎在一起。圖/民俗畫家 王世會 文/文化學者 李北山 來源菏澤日報


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