說起白茶，市面上各類品質不斷湧現，價格也在不斷增長。相信很多茶友平時在喝茶時，都會想一款好的白茶應該具備什麼條件？其實只要把握住：製茶人、白茶原產地、原料三個原則，那麼在品鑑白茶的路上就不致走歪路。但在保證品質的同時，很多茶友也有微信留言，想喝但價格太高，量多是否有小包裝銷售。其實我想告訴茶友的是，我的散茶最低都是一兩起售的，即使是這樣，還有的茶友說，你的一兩茶能買市面上普通白茶半斤了。下面我就從牡丹茶等級入手，為茶友詳細講解一些如何正確看待白茶價格和品質！
白牡丹茶-不爭光輝，卻為人所喜愛！
相信很多茶友去過福鼎，尤其是每年春茶季，都會去點頭鎮茶青市場一探究竟。以今年春茶特級牡丹為例，我的特級牡丹採製標準為一芽兩葉，如此等級的高山茶青，在點頭鎮售價為300/斤左右的樣子，而牡丹茶在製作過程中，在剔除臘葉、紅梗，且在萎凋、乾燥工序之後，鮮葉失水，這樣算下來，大約4斤鮮葉會做出一斤成茶。我們拋開採摘、工藝、運輸、包裝等成本，那麼一款高等級白牡丹茶上市價格是多少呢？最低1200/斤，當然，這個價格不是我隨便說說的，點頭鎮茶青市場每年價格，茶友儘可以去查問。說到這裡，其實相信茶友都有了解了，若再加上以上成本，那成茶價格我想茶友都能估算出，價格高低，品質如何，想必茶友都能瞭然於心。
關於品質和白茶價格的權衡，相信茶友都有自己的選擇。當然，並不是說價高的白茶品質就一定好，而是說價高的白茶，它要有一定的道理！這麼多年走來，很多茶友從價格就否定了我的茶，但最後呢？其實，這個問題，相信茶友都有答案，這不是一位茶友的真實品飲經歷，而是一個群體。茶友在尋茶過程中，切莫不要偏執一點，在全面瞭解這款茶之後，做出自己的選擇，方為當下尋茶之道！另：2019年特級牡丹，本次不做分享，茶友如果有興趣，不妨可以跟市面上同等級或更高等級牡丹茶做對比品嚐，一試便知！
白牡丹茶-不爭光輝，卻為人所喜愛！
尋茶過程中，切莫不要偏執一點，在全面瞭解這款茶之後，做出自己的選擇，方為當下尋茶之道！另：2019年特級牡丹，本次不做分享，茶友如果有興趣，不妨可以跟市面上同等級或更高等級牡丹茶做對比品嚐，一試便知！
白牡丹茶，因外形兼具芽、葉，造就其獨特韻味！其新茶甜潤清新、香郁鮮爽，老茶則盡顯濃郁、內斂之氣，而陳年牡丹茶餅，又在此基礎上，不露痕跡的平添一份厚度，實屬難得！如今市面上流通的白茶，工業化口感前篇一律，而一款真正優質的陳年白牡丹茶餅，可謂最是難得之作！
2014年白茶餅，完美繼承了白牡丹茶甜、潤、香等特質，五年的陳放，更多了一份讓人驚豔的醇度，細膩厚醇又頗有風味。開湯後，湯色橙黃，通透明亮，梅子香、蜜甜香、藥香交織在一起，其甜潤感與茶香馬上沁染整個口腔，喉韻十足。茶葉豐富的內質與轉化，讓這一款茶喝起來，滋味有一種天然平衡的，不可言喻的美感，口感調度間，甚是享受。
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