不知道是不是好多小朋友都喜欢吃面食的习惯，我家孩子超爱面食，各种面条，汤的，干拌的，而且是一天吃两餐都不觉得腻，吃米饭吃不了两口就不想吃了，要么是吃进嘴里吐出来，但是只要吃面就能吃上一大碗，有时候我这个老母亲也表示纳闷的很！
因为面条比米饭好消化，我常常会做给她吃，而且我发现我家孩子吃面条就不会便秘，面条热量绝对不会低于大米饭，如果你家孩子不爱吃大米饭，尝试着给孩子做面条吃，说不定孩子会爱上哦。
今天给大家分享的一款番茄鸡蛋面，这样的做法我家孩子最喜欢吃了，汤微酸，孩子也超爱喝，吃完面条，咕噜咕噜连汤汁都不剩，就差添碗了。
番茄含丰富的维生素，如果孩子不爱吃青菜，可以尝试多给孩子吃西红柿，而且西红柿含矿物质，和有机酸及少量的蛋白质，有促进消化的作用。
好了，话不多说，下面附上教程分享给大家。
食材:
面条一小把、鸡蛋一个、西红柿一个、菠菜一小把，大蒜一粒。
1.西红柿去皮（西红柿中间用刀划十字，放一个碗里，倒入开水泡一分钟，这样皮很快就容易剥掉了）。
2.鸡蛋打碗里，用筷子搅匀，热锅热油倒入鸡蛋炒至鸡蛋凝固，铲起备用。
3.西红柿切成小块，锅里倒油，加热后，加入大蒜爆香，把西红柿放锅里炒，直到西红柿的汁出来后，再加入三碗清水煲。
4.锅里面可以放两片姜片，因为有鸡蛋，可以帮助去腥味。
5.煲至三分钟后加入面条，继续煲一分钟，再加入鸡蛋。
6.加入鸡蛋略煮一分钟左右，加入生抽，加入菠菜，继续煮一分钟，然后加入少量盐就可以出锅了。
一碗开胃的番茄鸡蛋面就做好啦！
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