不打药、不施肥产量奇高，农民却不愿种植，20年价格没涨过

不打药、不施肥产量奇高，农民却不愿种植，20年价格没涨过

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在农村很多农家院落里，特别喜欢种几棵果树，果子成熟不仅能吃到新鲜的水果，而且还能为家中增添许多生机，我们当地最常见的就是柿子树，这种果树产量极高，一棵树就能结果几百斤，成熟季节红彤彤的果子挂在树上，就像树上挂满小灯笼特别的招人稀罕，熟透了的柿子吃起来还很甜，但是这种果树却没有人规模种植，为何？

柿子树基本没有什么病虫害，不用打药、施肥也能自然生长的很好，比起种植市场上所有水果都要好伺候的多，而且产量也是水果中的佼佼者，丰收之年柿子挂满树枝，经常会把树枝坠断，其产量远比其它水果要高很多，但是这种亩产可达几万斤的柿子树，农民却不愿种植最大的原因就是柿子的价格太低了。

20年前柿子的收购价格在2毛到3毛左右，而如今20年过去了，其它水果价格都有大幅度上涨，但是柿子的价格还是原来的价格没有涨过。大部分柿子并不是以鲜果出售，而是加工成柿饼子，4斤柿子可以晒出1斤柿饼子，市场价格能卖到10元一斤，鲜果只卖到1块钱一斤，虽然价格便宜但是很少有消费者购买，为何？

柿子采摘需在成熟之前，不然熟透的果子很软，容易被压坏不好运输，也不方便储存，但是柿子不熟根本没法吃，消费者买回去还要放很久才能吃，人们嫌麻烦就不想购买，而且柿子属于寒性水果不能多吃，有人说吃多了容易得结石，消费者就更没有了购买的欲望了；熟透的柿子水果贩子不想要，保存起来太麻烦，因此柿子的销量受到极大的限制。

因此市场需求没有那么大，农民种它除了卖给加工柿子的工厂，没有其它销路，价格只能由收购厂家说了算，虽然柿子的产量很高，也几乎没有管理成本，亩产几万斤收入只有几千块，比起其它水果动不动亩产收入过万来说，种植柿子显然不如种植其它水果挣钱多，而且柿子成熟后卖不掉容易烂，赔本的风险要大很多，农民当然不敢种植。