2019-11-09 15:04:07 佚名

京東李達康

理論上大王酸漿魷魚當然可以吃了，口味應該跟魷魚差不多。人類不吃大王酸漿魷魚的最主要原因是人類觀察到的大王酸漿魷魚是在是太少了，比大熊貓和東北虎還少，想吃也吃不到啊。

與生活在世界各地海洋中的巨型烏賊不同，大王酸漿魷魚（Colossal squid，學名Mesonychoteuthis hamiltoni）只生活在寒冷的南極附近海域和南極海域。因此，收集到的標本較少，自然也很少被記錄或理解，甚至傳說中的海怪有許多都是巨型烏賊。科學家對大王酸漿魷魚的瞭解主要來自抹香鯨胃中，抹香鯨非常愛吃各種大魷魚，但是抹香鯨不能消化魷魚的喙狀嘴，會定期將其排出體外，也就是名貴的龍涎香，根據從抹香鯨胃中發現的魷魚嘴的大小，科學家們估計大王酸漿魷魚可以長到14米長，體重超過900斤，是世界上最大的無脊椎動物，也擁有所有動物中最大的眼睛，它們不僅比大王烏賊長，而且也更重。

大王酸漿魷魚完整個體幾十年一見。大王酸漿魷魚最早是在1925年根據從以烏賊為食的抹香鯨胃中取出的幾根觸鬚而被首次發現的，巨大的觸手和吸盤上獨特的尖鉤足以證明它不是大王烏賊，而是一個新物種。之後的幾十年裡，逐漸收集了一些幼年大王酸漿魷魚，並對它們進行了描述。然而，直到幾十年後，人們才發現了完整的成年大王酸漿魷魚，人類發現的第一個大王酸漿魷樣本直到2003年才被發現。2007年2月，另一隻大王酸漿魷魚在新西蘭南部羅斯海的南極海域被抓獲，這隻奄奄一息但相對完好無損的標本被保存了下來，這隻成年大王酸漿魷魚重約495公斤，是迄今為止捕獲的最大的烏賊。如今，這隻巨型烏賊在蒂帕帕博物館內的玻璃棺材裡永遠地安息著，供公眾瞻仰。

根據捕獲的深度，科學家們認為幼年大王酸漿魷魚的生活深度可達1千米，而成年大王酸漿魷魚活動的深度至少可達2.2千米，人們對在如此深的海洋發生的事情所知甚少，所以抓不到吃不上大王酸漿魷魚也是正常的。人類吃不上大王酸漿魷魚，但是鯨魚卻經常潛到身後抓大王酸漿魷魚為食，檢查抹香鯨胃，科學家發現14%的魷魚嘴來自大王酸漿魷魚。

科學閏土

“為什麼人類不吃大王酸漿魷魚？能吃嗎？”，首先來說大王酸漿魷魚是一種動物，其身體結構和普通的魷魚非常類似，作為食物同樣可以為人類補充蛋白質與氨基酸，所以大王酸漿魷魚是可以吃的，至於為什麼不吃大王酸漿魷魚，主要原因還是：你吃不著！

大王酸漿魷魚是世界上已知最大的無脊椎動物，又被稱為巨槍烏賊，其大多分佈在南極大陸海域附近，大王酸漿魷魚最大可以長到近十五米長，重量可達400公斤，雖然體型非常龐大，但它的天敵——抹香鯨要更勝一籌，抹香鯨的體長可以達到十八米，重量更是可達五十噸，因此二者搏鬥時，通常抹香鯨會是最後的贏家。

當然，在面對抹香鯨的進攻時，大王酸漿魷魚並非毫無辦法，大王酸漿魷魚有世界上最大的眼睛，還可以發光，在漆黑的深海中，大王酸漿魷魚的視力比抹香鯨更有優勢，而且大王酸漿魷的觸腕上長有可以360度旋轉的倒鉤，長達八釐米的倒鉤可以輕易劃開抹香鯨的皮膚，如果搏鬥時大王酸漿魷可以纏住抹香鯨的呼吸孔，還是有勝利的可能的，因為抹香鯨通常只能潛水兩小時左右。

要吃到大王酸漿魷魚是一件很困難的事情，大王酸漿魷魚通常棲息在兩千米深的海域，而且作為頂級捕食者，其數量本身就稀少，人類從上世紀八十年代至今，僅僅捕獲了一隻大王酸漿魷魚，而且打撈出水後，由於壓差的迅速增加，大王酸漿魷魚會很快死去，因此目前來看，大王酸漿魷魚的科研價值是遠遠大於食用價值的。除了發現困難外，大王酸漿魷魚自身的壽命也是非常短的，只有約四百五十天。在不足一年半的時間內，大王酸漿魷魚迅速增長為一個20米長、四百公斤重的龐然大物，這種“速生魷魚”口感會好吃嗎？

感謝瀏覽，我是漫步的小豆子，歡迎關注，謝謝。

漫步的小豆子

不是不吃，而是吃不到，大王酸漿魷魚是一種深海巨型魷魚，它分佈的區域主要在南極大陸附近的海域，由於大王酸漿魷魚一般生活在水下2000多米以下的地方，導致這種生物極為的罕見。

那麼人類只在2007年和2012年捕捉到兩隻完整的活體，除此之外就再也沒有了，所以人類之所以不吃大王酸漿魷魚，是這種生物實在有點罕見，大多數人基本一輩子都見不到。

另外這裡要提醒一下，大王酸漿魷魚和大王烏賊是兩種生物，大王酸漿魷魚的體型要稍微大一些，但它的觸手要比大王烏賊稍短一些，另外大王酸漿魷魚和大王烏賊的眼睛都很大。

例如據可靠的數據顯示，大王酸漿魷魚的眼睛是所有動物中最大的，它的大小差不多和一個足球差不多大，另外大王酸漿魷魚的眼睛還會發光，這樣它們就可以更容易捕捉到獵物。

最後大王酸漿魷魚和大王烏賊，它們的天敵都只有抹香鯨，雖然說大王酸漿魷魚和大王烏賊的戰鬥力都不弱，但它們都不是抹香鯨的對手，對於抹香鯨來說它們都是一盤菜。

但抹香鯨有時候無法消化它們堅硬的牙齒和嘴，於是抹香鯨的胃部就會分泌一種物質包裹它們，然後這種物質會被抹香鯨以糞便的形式排出去，而這種物質就是大名鼎鼎的龍涎香.........

種植恆星

既然抹香鯨可以吃大王酸漿魷魚，那麼人類也是可以吃的，但是口感如何這就不知道了。不知道是誰給它們取的名字，貌似口味都體現出來了，酸漿魷魚你說好不好吃。

大王酸漿魷魚屬於體型最大的無脊椎動物了，最長的可以長到十米左右，主要活動在南極以及其周圍海域，活動深度在2000米左右。因此這種魷魚人類很少能捕獲到，一般在海邊發現的也都是死後被衝上岸邊的。抹香鯨作為海中的哺乳動物需要用肺呼吸，要不時的漏出水面換氣，它們喜歡活動在1500米-2000米深的海域，目的就是為了吃大王酸漿魷魚。

大王酸漿魷魚擁有者所有動物中最大的眼睛稱號，由於在深海中活動幾乎無光，它們這雙大眼睛主要可以迎來分辨抹香鯨身邊的發光微生物的流動情況，藉此可以更好的瞭解到抹香鯨的位置，這非常有利於它們的逃生。大王酸漿魷魚雖然有著巨大的身軀，有力的觸腕，但是都敵不過抹香鯨的戰鬥力，大多數的時候都會以失敗告終被抹香鯨吃掉。

貌似只有抹香鯨可以品嚐到這種美味了，人類很難捕捉到大王酸漿魷魚，人類第一次瞭解到這種動物還是通過擱淺的抹香鯨，在它們的肚子裡發現了無法消化的大王酸漿魷魚部分器官，根據大小推斷出這種巨型的魷魚。在2007人類才第一次捕捉到大王酸漿魷魚的活體樣本，全長在5米左右，重量達到250公斤。但是捕撈上岸後它們很快就會死亡，這就是深海動物的命運，就像是我們無法捕獲到活帶魚一樣。

無論是什麼動物人類都有能力把它處理之後吃掉，本質上都是蛋白質嘛！當然前提條件是無毒，即使有毒也要處理成無毒可食用的，例如在一些人眼中很鮮美的河豚。但是由於它們的生存環境我們難以去捕撈，即使捕獲到研究它還不夠用哪，你還要吃掉它嗎？

科學黑洞

由於人類對魷魚的巨大需求，魷魚對商業捕撈對來說是一項大生意。外面有很多餐館供應這種菜，也有很多家庭製作的食譜。魷魚也不便宜，所以有很好的利潤率。

人類有各種各樣的方法用來捕捉魷魚。使用的主要方法是一個用放入水中的明亮物體引誘它們。它們被拉起來，然後一次又一次地放回去。魷魚被這種運動產生的光線所吸引。

還有一些特殊類型的網可以用來捕捉魷魚。它們的大小將取決於被困在裡面的魷魚的種類。這些網是可重複使用的，所以是非常好的投資。

並不是所有的魷魚都被捕殺作為食物來源。有些人覺得獵殺巨型魷魚比如大王酸漿魷令人興奮。它們是驚人的巨型生物，有些人甚至害怕它們。獵殺其中一隻是一次驚人的冒險，一個人永遠不會忘記的冒險。

各種各樣的工具被用來以這種方式獵殺這些巨型魷魚。事實上，找到或殺死它們並不是容易的，這吸引了許多人參加這種運動。有些人只想要冒險和殺死大王酸漿魷的刺激。其他人希望吃自己親手捉的魷魚。

關於魷魚，商業捕撈不會停止。首先，人們對它的需求非常高，以至於根本無法停止。其次，水裡有足夠的魷魚，這些漁民可以很容易地一天一天地獲得好收成。這並不像它們捕撈其他水生生物時那樣是一個偶然事件。

只要魷魚的數量很高，政府機構就不會介入並限制在哪裡可以捕獵魷魚。有些人擔心這樣的限制會使魷魚的價格過高，以至於大多數人再也吃不起了。那肯定會傷害到很多行業。

目前沒有任何一種魷魚瀕臨滅絕，所以這意味著大部分時間對它們的商業捕獵並不令人擔憂。不過，對於那些巨型魷魚來說，商業價值沒有那些小型魷魚價值高，數量比較稀少，捕捉條件苛刻，大眾是很少嚐鮮的。

軍機處留級大學士

我們先來認識一下大王酸漿魷魚，大王酸漿魷魚是屬於體型最大的無脊椎動物，算是驚人的巨型生物，它的天敵是抹香鯨。

最長的大王酸漿魷魚可以長到10米左右，而體重可以達到400公斤了，其主要活動在南極以及其周圍海域，活動深度在海域2000米左右。

大王酸漿魷魚算的上是一個稀有物種，在2003年我們才發現第一個大王酸漿魷魚。

我們知道大王酸漿魷魚是一個體重400公斤的魷魚類，這就決定了它的食量是多少，畢竟體型大食量多，但是慶幸的是大王酸漿魷魚的數量不是很多，不然會有許多深海魚類進到大王酸漿魷魚的肚子裡。

抹香鯨是大王酸漿魷魚的天敵，而抹香鯨是可以食用的，根據食物鏈規則，那麼大王酸漿魷魚也是可供人類食用。

但是由於大王酸漿魷魚的活動範圍在深海這就導致了捕獲其的難度和代價，它們不像一般的鯨魚或者魷魚，大王酸漿魷魚是一種完全在水中呼吸的物種，同時需要極高的壓強環境，類似於帶魚，所以是一直活動在深海的。

如果要進行捕撈大王酸漿魷就必須等到它們擱淺歸岸，在淺海或者岸上才可以捕獲它們，不過這個時候的大王酸漿魷很可能已經死亡，所以能夠供人類食用的大王酸漿魷魚都不是新鮮的肉，而海鮮主要吃的就是鮮味，不新鮮的肯定不好吃。

還有一個原因就是物以稀為貴，就是說越是稀奇的東西價格也就越高，退一萬步說來說即使大王酸漿魷的肉很好吃，但是可以捕撈到的大王酸漿魷數量是很少的，那麼它過高的價格會讓多數人吃不到的。

作為一種巨型的海洋動物，大王酸漿魷對維持海洋中的生態平衡起到了一定的作用，我們要愛護地球愛護海洋，所以也沒必要費那麼大勁捕獲大王酸漿魷魚。

星球上的科學

大王酸漿魷魚，又叫做巨槍烏賊，是世界上最大的無脊椎動物。世界上很多關於海怪的神話傳說，都是以巨槍烏賊為原型的，例如利維坦、克蘇魯等。其龐大的身體，以及深居海中，本身就給予人一種無窮的想象力。

“巨型烏賊”的傳說都在水手間流傳著，像挪威就流傳著“北海巨妖克拉肯”(Kraken)的傳說。

中世紀的南英格蘭國王阿爾弗雷德大帝就曾說過：“在深不可測的海底，北海巨妖正在沉睡著，它已經沉睡了數個世紀，並將繼續沉睡在巨大的海蟲身上。

直到有一天，海蟲的火焰將海底溫暖，人和天使都將目睹，它帶著怒吼從海底升起，海面上的一切都將毀於一旦。”

巨槍烏賊與抹香鯨的恩怨情仇

抹香鯨也是深海中的生物，與巨槍烏賊向來不合，常常前往大海深處，捕食巨槍烏賊。抹香鯨的體型稍大於巨槍烏賊，佔有一定的優勢，但並非是絕對。

畢竟巨槍烏賊也不是吃素的。

在巨槍烏賊的附肢上面，帶著很多倒鉤，在與抹香鯨纏鬥的時候，能夠輕易撕裂抹香鯨的肌膚防禦，扯下一大塊的肉。能夠封住抹香鯨的呼吸孔，與抹香鯨進行消耗戰，畢竟抹香鯨屬於哺乳動物，潛水時間僅有兩個小時。

在這兩個小時中，若是巨槍烏賊能夠堅持下來，那麼便是巨槍烏賊取勝，否則將會變成抹香鯨的食物。

巨槍烏賊是否適合食用

雖然抹香鯨能夠食用大王烏賊，但並不意味著人類就能夠食用。雖然人類與抹香鯨都是哺乳動物，但具體的生理結構上面，並不一樣。故而，不能把抹香鯨作為是否可以食用巨槍烏賊的判斷標準。

根據研究，巨槍烏賊除卻體型較大之外，身體構造，以及含有的營養成分，都與普通的烏賊相似，故而是適合人類食用的。

但是，對於人類而言，巨槍烏賊並不適合作為與普通魷魚同等程度的食物，無經濟價值，只有研究價值。

人類為何不吃巨槍烏賊？

巨槍烏賊生活在2000米以下的深海中，以人類當前的科技水平，雖然能夠潛入，但需要的代價極為高昂，且有諸多限制。

巨槍烏賊體型龐大，顯然屬於食物鏈的頂層存在，數量不多，搜尋起來有很多困難。需要花費大量的人力物力，才能夠在深海中找到巨槍烏賊。

後面將巨槍烏賊捕捉，也是一個大麻煩，想象一下，這是一種連抹香鯨都頭疼的超級生物，想要講起捕殺，顯然不是一件容易的事情。與人類捕鯨不一樣，因為鯨魚需要在海上呼吸，是在海面上可以完成的。但巨槍烏賊不一樣，必須要進入深海才行，而且要有精良的設備，這恐怕不是一個普通漁民能夠完成的。

花費如此大的代價，才捕捉到一頭巨槍烏賊，若是去捕捉普通的魷魚，恐怕都已經可以賺取好幾倍的錢了，這種虧本的生意，正常人是不會去做的。

即便上述問題都解決了，雖然巨槍烏賊的確能吃，但口感不一定適合人類。大象是陸地上最大的動物，但人類情願選擇吃豬肉，也不願意吃大象肉，同樣的道理。

以上便是關於此類問題的看法，若是覺得我說的有道理，歡迎點贊關注！

（以上圖片皆來自於網絡，如有侵權，請聯繫刪除）

廚房雜記

目前為止沒有任何證據表明大王酸漿魷是有毒不能吃的，有少部分的人品嚐過它們的味道。因為能夠捕撈到的大王酸漿魷數量比較少，別說吃了，連見過大王酸漿魷的人都不多。

大王酸漿魷魚是一種生活在深海的巨型軟體動物，與經常出現在我們飯桌上的魷魚是近親。大王酸漿魷魚的身體可超過10米，體重可達400公斤，它們主要生活在南極海底2000米左右的深海，以深海魚類為食。大王酸漿魷屬於頭足綱-管魷目-酸漿魷科，觸手長著5釐米左右的鉤爪，是地球上眼睛最大的動物。

作為一種神秘的海洋生物，人類對大王酸漿魷的瞭解還比較少。很早以前，人們發現了抹香鯨胃中的奇怪觸手，還在抹香鯨皮膚上看到了它們與另外一種巨型魷魚的搏鬥痕跡，但是並不確定這是什麼動物。直到1981年才由俄羅斯的漁船捕獲到了不完全的標本，2007年新西蘭的漁船才第一次捕獲到了完整的樣本。

抹香鯨是大王酸漿魷的天敵，抹香鯨能吃的東西，說明人類也可以吃，但是為什麼很少聽說人們吃大王酸漿魷呢？主要有以下幾個原因：

首先，據一些自稱吃過大王酸漿魷的人反映（未經核實），它們的肉並不好吃，有一種難以描述的酸臭味，與普通的魷魚味道相去甚遠。
其次，它們主要生活在深海，在那裡進行人工捕撈十分困難，想要吃一隻大王酸漿魷就必須等到它們擱淺，在淺海或者岸上等著它們，這個時候的大王酸漿魷很可能已經死亡了。即便以後發展了人工養殖技術，也只能在深海養殖，在打撈上岸的過程中也很有可能死亡。於是，將來能夠供我們食用的都不是新鮮的肉，海鮮主要吃的就是鮮味，不新鮮的肯定不好吃。
再次，物以稀為貴，越是稀缺的東西價格可能也就越高。即便大王酸漿魷很好吃，但是漁民能捕撈到的大王酸漿魷數量很少，它離譜的價格會讓多數人難以接受。

基於以上原因，大王酸漿魷不具備食用價值。

此外，作為一種巨型的海洋動物，大王酸漿魷吃得多也拉的多，對維持海洋中的生態平衡起到了一定的作用。如果我們大量捕撈大王酸漿魷人話，附近海域的魚類數量就會顯著增加。這些魚類以浮游動物、浮游植物為食，魚類的泛濫將會導致浮游植物數量的下降。由於浮游植物貢獻了全球70%的氧氣來源，一旦生態平衡被打破，將可能導致全球災難事件。

因此我認為，即使大王酸漿魷很好吃，我們也不應像捕撈鯨魚那樣捕撈它們，因為我們只有一個地球，愛護地球環境，人人有責。

瘋狂知識點

鯨魚能吃大王酸漿魷魚，人類就也能吃。雖然大王酸漿魷魚身長能夠長到約10米，能夠供應更多的肉食，但因為捕撈的難度無法形成穩定的供應鏈。人類也不缺這點吃的。

大王酸漿魷魚是一種體型超大的魷魚，是世界上體型最大的無脊椎動物，也有著生物界最大的眼睛，但是體型大食量也大，就使得它們的數量不是特別多，因此比較神秘，生活在300-4000米深的南極大陸海域。由於出肉多成為抹香鯨常捕的獵物之一，抹香鯨靠著強勁的肺部肌肉，可以壓縮肺內氣體以潛入一兩千米深的海洋，一些抹香鯨體表上的累累傷痕就是和大王酸漿魷魚搏鬥的證據，在不幸遇難腐爛膨脹漂浮到海面上的鯨魚體內也發現過大王酸漿魷的組織碎片，一些深海捕撈活動中也偶然地獲得過一些，2007年一艘新西蘭藉漁船在南極捕獲了一隻大王酸漿魷，是人類第一次捕捉到完整活體樣本，全長4-5公尺，重達兩百四十五公斤。從鯨魚捕食大王酸漿魷魚和人類的研究可以知道這玩意兒想吃還是能吃的，人類連河豚那樣有劇毒都能處理後給吃了，大王酸漿魷魚應該也不是個事。

但是為吃這東西代價會很大。它們不像鯨魚，是一種完全在水中泡著就能呼吸的物種，因此就算一直活動在深海問題也不大，有時候會因為捕食游到較淺的地方，但由於數量較為稀少且海洋麵積十分寬廣，因此捕撈的難度就很大，即便具有聲納等探測設備，也難以探測捕捉到這樣體型龐大身軀靈活的單個個體，2007年捕獲第一隻完整活體樣本，2014年才僥倖捕到第二隻帶有卵子的酸漿魷，捕獲難度可見一斑，如果不能形成穩定的供應鏈，對人類來說就沒有食用價值。人類的捕魚業和畜牧業為人類提供了大量食物，那些魚類和牲畜都是花較小的代價就可以形成穩定供應鏈，因此才成為人類最常吃的食物。而且這樣體型大的生物，對調節海洋生態系統有一定的作用，如果大量捕撈的話，也可能造成深海生態系統的紊亂。