前幾日的一個下午，攝影師在晉南一座地處深山的小山村裡，遇到了一位揹著鋤頭正急匆匆趕路的大叔，隨口問大叔這著急忙慌的去幹啥活啊？大叔回頭看了攝影師一眼，說不著急不行啊，再有兩個多鐘頭就得趕火車啊，還有好大一堆事沒做呢。說完就回身趕緊走了。
大叔急急忙忙的樣子和他說的話讓攝影師有點摸不著頭腦，便跟著大叔那急匆匆的身影，順著他趕過去的方向，走了兩三分鐘，就看到大叔已經在前頭土崖下的地裡，正揮著鋤頭在地裡挖著什麼？站那定睛一看，大叔挖的是村裡大多數人家都會栽種的大蔥。
走上前去，和大叔聊了起來，知道了大叔姓馬，今年整整七十歲。馬大叔人很精神也很風趣，說話底氣十足。問起他為啥趕火車前還要挖蔥？大叔邊挖蔥邊說，他有三個兒子，最小的兒子成家沒幾年，剛剛生了個小孫子，這兩年他和老伴都在小兒子那看孫兒。他趁國慶節假期回來專門收拾地裡莊稼的，前後忙活了有二十來天，總算今天收拾完。他一會要趕的火車就是去往他小兒子家的，在湖北黃石，離這兒有1千多公里呢。
說話間，馬大叔就把剛剛挖下的蔥撿起來，甩乾淨泥土，放在一旁。攝影師笑說，這大蔥不是那兒都有賣的嗎？你兒子那不會沒有大蔥吧？大叔笑了，說這你就不懂了吧？你們城裡人光看到我挖的是大蔥，可你就不知道大蔥還分著好多品種吧？我挖的這大蔥可不是街上一般賣的大蔥，你看它的根部顏色是紅色的，它在我們這兒叫紅蔥，也叫割蔥。
說著話，大叔把挖好的大蔥舉起來，讓攝影師好好看。細看大叔挖的這大蔥，確實和街上平時賣的不一樣，它的根部包裹著一層紅色的皮。大叔說，這種紅蔥又叫割蔥，就是因為它可以像韭菜一樣，割著吃，吃一茬割一茬，味道比平時街上賣的更辛辣些，小兒子嫌黃石街上賣的大蔥沒有味道，老伴就千叮嚀萬囑咐要我這次回來不管咋，哪怕啥都不幹也得挖些紅蔥帶過去。
馬大叔沒再多挖，把手上那捆紅蔥抱在懷裡，就又急匆匆往回走。攝影師還是不解的問，那你就挖這幾棵蔥也吃不了幾天啊。大叔邊走邊說，你還是沒聽明白啊，這紅蔥是吃一茬割一茬，完了它就又長出來了，我挖這幾棵主要是帶過去栽種，這樣以後兒子就能隨時吃到這紅蔥了。大叔說紅蔥味道比白蔥要重，生吃、炒著吃、涼拌都是不錯的美味佳餚，吃饅頭就大紅蔥吃著可得勁，更別說大紅蔥做的蔥油麵了，那更香，兒子自小最好吃這蔥油麵了。
說話的功夫，就到了馬大叔停在路邊的三輪車跟前，馬大叔說，我得趕緊回去收拾下，就得去坐火車了，你們要是想吃這紅蔥，就到剛剛那塊地裡挖，那是我自己的地，不用挖太多，幾棵就夠你們吃好幾年。說著馬大叔笑了，可不敢說我小氣啊，一旦挖完了，這紅蔥的種苗可不太容易遇到，咱這周邊村裡可是沒幾家有的。
看著馬大叔急匆匆的開上三輪車飛馳而去，攝影師心裡不由感嘆，天下的父母都是這樣，總是儘量滿足孩子們的願望。總是想把自己最好的東西給孩子們，無論吃穿用，都想在自己經濟能力範圍內做到最好。天下唯父母之情寬廣無私，我們卻不能報之萬分之一。願天下父母安康長壽，願孩子們多回家看看，多給他們些陪伴。
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