燕麥應該怎麼吃?

貝太廚房


燕麥是個好東西,可以吃的方法很多,比如颯姐自己最喜歡的方法就是燕麥粥。從超市裡面買回燕麥,注意是燕麥,而不是那種用開水衝的即食燕麥。

把燕麥用清水淘洗過之後,加適量水放進鍋裡熬煮,如果僅僅是煮燕麥自己,可能有點單一,可以根據自己的喜好加入其他搭配,比如我喜歡加入大米,一點兒小米,然後還可以加上一點蕎麥和黃豆,這樣煮出來的粥,不僅口感豐富,而且非常香甜。

如果你覺得自己做飯是在太過麻煩。那麼就有最簡單的,超市裡面的那種即食燕麥片可以選擇,直接用開水一衝,就可以吃啦。

如果僅僅吃即使燕麥,可能會給我們的能量或者營養不夠,那麼還可以加入其他的東西,比如搭配酸奶,結合水果一起吃,這樣不僅蛋白質豐富了,燕麥裡面的膳食纖維,和水果裡面的維生素也滿足了。

還有一些常見的吃法,比如做成雜糧飯,蒸米飯的時候加入燕麥,或者用米糊機打成米糊,就看你自己喜歡怎麼吃了!


婦產科女司機颯姐


燕麥對現在忙碌的我們來說,是一種健康營養又不至於發胖的食品,對於肝腎功能不全的,心腦血管病,肥胖或者想要減重的女性,是非常好的保健食物,是一種古老的糧食作物,保健作用和醫療價值已被中外醫學界得到認可。

燕麥應該怎麼吃?

細化下來燕麥還是要分類的,有燕麥米、燕麥粉、生燕麥片、即食燕麥片以及水果或堅果燕麥片。

燕麥米

燕麥米就是整粒的燕麥,脫掉殼沒有經過任何的加工,我一般是用來熬粥和蒸米飯,蒸米飯的時候夾雜在大米中,各一半用量,煮粥的時候可以直接用燕麥米一種食物或者加雜在五穀雜糧當中,只是烹調的時候得提前浸泡一個小時以上,才能和別的食物一起煮熟,吃起來筋道有彈性,口感非常好,還可以打成燕麥糊。

燕麥粉

以前從來沒有吃過燕麥粉,幾年前朋友送了一次自己家剛剛研磨的燕麥粉,營養沒有任何的損失,做成饅頭,簡直是太香了,營養又健康,從此就喜歡上了燕麥粉,用來做饅頭、麵條和雞蛋餅。

粗燕麥片

這種燕麥片就是整粒燕麥直接壓扁之後而成的片,再沒有經過其他任何的精緻加工,肉眼看上去顆粒分明,摻雜在米飯中或者熬粥的時候,直接放進去煮很容易熟,我個人更喜歡這種燕麥片,經常買,價格又實惠。

即食燕麥片

顧名思義就是能夠立即吃的燕麥片,燕麥片已經熟了,直接搭配牛奶、酸奶豆漿或者開水沖泡後隨時都能吃,不需要經過額外製作。

水果或堅果燕麥片

整粒燕麥加工製作成熟的燕麥片,摻上水果乾或者堅果仁而成,同樣搭配酸奶或者牛奶,也可以摻雜在已經做熟的粥裡面。

除了我經常做的以上方法,燕麥還有很多種做法,不同的人有不同的創意,歡迎大家一起分享!


王梅子營養美食


經過加工的即食燕麥片,可以直接用開水沖泡食用,而沒有加工的生燕麥片或燕麥米可以煮著吃蒸著吃。

燕麥含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質及多種對人體有益的成分,具有降低膽固醇,降低血脂濃度,調節血糖的功效,並且能夠改善便秘、控制體重。在全民養生、注重健康的情況下,燕麥越來越受大家歡迎。

初加工或者沒有加工的燕麥片和燕麥米,其營養價值最高,可以煮粥食用,也可以第一天晚上用清水浸泡,然後第二天和大米一起放入電飯煲做成乾飯。但是這樣做小孩子可能不是特別喜歡,我們可以把燕麥做成蛋糕,再加入水果,水果的香味和豔麗的色彩,大人小孩都會受不住這道美食的誘惑。



【燕麥水果蛋糕】

材料:燕麥100克

輔料:桃子3個、熟芝麻少許、雞蛋2個、麵粉適量、牛奶250毫升、醇母粉5克、泡打粉2克、白糖適量、食用油少許

製作方法

1、燕麥片裝入料理機裡,打入雞蛋。


2、把兩個桃子切成小丁,加入料理機。

3、往料理機里加入牛奶和白糖,然後啟動料理機,把料理機裡的食材打成糊。


4、把燕麥水果糊倒入大碗中,加入酵母粉和泡打粉,攪拌均勻,然後少量多次加入麵粉,攪拌成很濃稠的麵糊狀。

5、電壓力鍋或者電飯煲的內膽裡面抹上食用油,底部撒一點熟芝麻,然後把攪好的麵糊倒入內膽,把表面抹平後,蓋上蓋子,發酵一個小時左右,直到麵糊漲至兩倍大。


6、把電壓力鍋或者電飯煲的內膽震動幾下,排出大氣泡。把另一個桃子切成小丁,均勻鋪到麵糊表面,再撒上一點熟芝麻,放入電壓力鍋或者電飯煲內,蓋好蓋子,調成蛋糕鍵。

7、電壓力鍋或者電飯煲跳成保溫後,再繼續燜幾分鐘,然後開蓋取出即可食用。


這樣做出的燕麥水果蛋糕,膨鬆軟糯、色香味俱全,果味混合著牛奶味,香味濃郁,表面的桃子加上芝麻,顏色豔麗誘人。

製作燕麥水果蛋糕的小貼士

1、水果可以根據情況隨意選擇搭配,可以搭配一種,也可以同時搭配幾種。

2、用電壓力鍋或者電飯煲覺得不方便,可以用不鏽鋼盆,在內壁抹上食用油,撒上熟芝麻,倒入麵糊,發酵後鋪上水果丁撒上熟芝麻,蓋上保鮮膜後邊上留一點縫隙,然後放入開水鍋中隔水蒸40分鐘左右。

3、取出時可以用薄的竹片或小刀在內膽和蛋糕間劃一圈,然後拍打鍋底即可。

燕麥除了煮著吃蒸著吃,這樣做成蛋糕也很不錯,您覺得呢?

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荷么姑的煮婦日記


你好,很高興回答你這個問題,我是賽普健身導師鄢建超。

燕麥片就是用燕麥直接壓制而成的,屬於粗糧,含有豐富膳食纖維,可以很好的改善便秘。而且經過沖泡後有很強的飽腹感。可以很大程度上減少每餐的熱量攝入。對減肥很有幫助。尤其在早餐中更是佔有重要的一席之地,深受很多減肥者以及上班族的青睞。那麼燕麥片有哪些吃法呢?今天我給大家推薦幾種美味又簡單的燕麥吃法。

香蕉燕麥粥:在鍋中倒入適量的水,等水沸騰後,倒入適量的燕麥片。等燕麥粥粘稠後加入適當的香蕉切塊。再等待一分鐘即可食用。香蕉含有豐富的鉀元素,還有瘦身的功效。

南瓜燕麥粥:在小鍋中倒入適量的水,待水沸騰後加入南瓜。等南瓜柔軟後。加入大米及燕麥片。再用中火熬製15分鐘後便可食用,可按照個人的口味兒適當加點鹽。

水果燕麥粥:在鍋中倒入適量的水,待水沸騰後,倒入適量的燕麥片。帶燕麥粥粘稠後加入適當的碎堅果,果脯,等待一分鐘後即可食用。堅果及水果含有豐富的維生素,及纖維素,氨基酸等。食用一碗水果燕麥粥,可讓我們精神充沛一整天。

香菇雞肉燕麥粥:雞肉煮熟後去腥切絲備用。在小鍋中倒入適量的水。待水沸騰後加入燕麥片,香菇。再用中火熬製5分鐘。倒入雞絲,再熬製5~10分鐘。即可食用。可按照個人口味,適當的加點鹽。

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燕麥是最近比較網紅的食材。尤其健身、減肥的人對燕麥是倍加寵愛。

燕麥米的種類非常的多,大致分為以下4種

1.有完全原粒的燕麥米。口感比較Q彈有嚼勁,需要烹飪的時間最長。

推薦燕麥米搭配糙米、紅米一起做成米飯,比普通米飯要更香,營養價值也更高。

2.只是壓成片、也沒切碎的燕麥。需要煮的時間也較長,適合做燕麥粥,健康又好喝還很粘稠。

3.碎的沖水即燕麥。

這種燕麥是經過熟化後的產品,消化速度變得非常快,升血糖速度就比較快。不適合糖尿病人。我一般願意用這樣的燕麥混合牛奶、雞蛋,用平煎鍋做成了燕麥雞蛋餅。

4.甜甜的加了油脂、糖和水果乾的燕麥片

它脂肪含量很高,加了很多的糖和水果乾所以口感更香、脆甜。但是卻不健康不推薦購買。

為什麼這麼推薦吃燕麥

燕麥中有一種營養非常棒的β-葡聚糖,它是燕麥中的可溶性膳食纖維。其中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。另外燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富。

燕麥的蛋白質含量也比較高,氨基酸組成比較全面。而穀物中蛋白質的氨基酸組成往往沒那麼優秀,所以燕麥算是相對優秀的一個。而且口感很香。

作者:史曉毅/註冊營養技師(DTR)/中式烹調技師/高級麵點師/衡膳學院首席講師/遼寧電視臺《健康一身輕》節目嘉賓


營養百事通


燕麥味道很香,我有時早上就會熬一些燕麥粥,燕麥是我們日常生活中比較常見的食材,它含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素、碳水化合物、葉酸、鐵、鈣、鋅、鉀、磷等多種對人體有益的營養成分,有著補鈣、降低膽固醇、潤腸通便等功效

燕麥的做法也是有很多種的,但都不算困難,很簡單易學,大家動手製作幾次就可以熟練掌握

下面我分享一下燕麥的做法,希望對您有所幫助!


【蜂蜜燕麥餅乾】

盆中放入一些白砂糖,倒入蜂蜜和一些色拉油,將其攪和開


然後放入燕麥,然後用筷子攪拌均勻,放置半小時,然後將燕麥捏成小餅狀,要捏結實,然後在烤盤上刷少許油,將燕麥餅放入烤盤中

烤箱調製一百七十度,先預熱,預熱好後放入烤盤,烤十七八分鐘即可


【燕麥香蕉】

取一碗,碗中打入一顆雞蛋,將其攪打散備用


香蕉扒皮切成小段,然後先蘸上一些玉米澱粉,然後再蘸上雞蛋液,最後再均勻的裹上燕麥

鍋中倒入寬油,將油燒至五六成熱時,放入香蕉段炸,用小火炸,將其炸至顏色金黃,外皮酥脆後即可撈出,用吸油紙將多餘的油脂吸乾後襬盤即可


【雞蛋烤燕麥】

碗中放入燕麥,倒入牛奶,浸泡半小時


香蕉扒皮切片,碼放在燕麥牛奶上。取一碗,碗中打入兩顆雞蛋,將其攪散,然後倒入香蕉上,最後撒上一些葡萄乾或者乾果


烤箱調製一百八十度,先預熱,預熱好後將碗放入烤箱中,烤半小時左右即可

好吃的雞蛋烤燕麥就做好了,大家可以嘗試製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!


我係萬能輝


燕麥應該怎麼吃?

大家好,我是讓廚房充滿驚喜的彩虹糖廚房。燕麥富含膳食纖維,促進腸胃蠕動,預防便秘。低糖,低熱量,是減肥佳品。除此之外,還含有維生素B1、維生素B2、維生素E以及鈣、磷、鐵、鋅等多種微量元素。婆婆聽說燕麥不錯,給了我一桶燕麥片,讓我多做給寶寶吃。這下愁壞我了,如果天天煮燕麥粥來吃,怕是吃吐了也吃不完吧!所以到處搜尋燕麥的其他做法,皇天不負有心人,終於找到一款還不錯的方子。當然,就算是煮燕麥粥也是需要花心思的,如果只是用水煮燕麥,那真的只能差評了。今天就給大家分享兩種燕麥的做法——香蕉燕麥杯&牛奶紅棗燕麥粥。一種乾的吃法,一種溼的吃法,一種烤制,一種水煮,相互補充,相得益彰。


——★香蕉燕麥杯的製作方法★——

【主料】:香蕉一根,燕麥片60g,蜂蜜35g

【輔料】:玉米油適量

【工具】:烤箱一臺,杯狀模具

——※製作步驟※——

①:將香蕉去皮,切片,加入蜂蜜。——(劃重點,壓香蕉泥之前先加入蜂蜜,防止香蕉氧化發黑)。

②:用勺子壓成香蕉泥。

③:將燕麥片倒入蜂蜜香蕉泥中,攪拌均勻。

④:將六連模具或者4個蛋撻模具刷一層薄油,將攪拌好的燕麥盛入,用勺子按壓成型。

⑤:烤箱預熱160度,10分鐘,將模具放入預熱好的烤箱上下火160度烤20分鐘左右,觀察上色情況出爐,冷卻脫模即可。——(劃重點,每個烤箱的脾氣不同,需要自己把握適合自己烤箱的溫度,避免烤糊或者不熟)。

⑥:放涼後,倒入酸奶,上面放上乾果或者水果點綴,一杯酸奶杯就完成了。

——※敲黑板※——

  • 香蕉要選擇成熟的,成熟的香蕉外皮顏色發黃,有黑點,剝開裡面是軟的容易壓成泥。生香蕉不容易壓成泥且甜度不高。

  • 香蕉最好和蜂蜜一起碾壓成泥,有利於防止香蕉氧化。

  • 模具刷一層油是方便脫模和清洗,建議用沒有特殊氣味的油,味道太重的油影響口味。


——★牛奶紅棗燕麥粥的製作方法★——

【主料】:牛奶150ml,即食燕麥片50g,

【輔料】:紅棗兩顆

【工具】:奶鍋一口

——※製作步驟※——

①:將紅棗去核切成小丁備用。

②:將燕麥片加水攪拌倒入鍋中,大火煮,水量約為麥片的三倍。

③:煮開後,加入切好的紅棗丁,邊煮邊攪拌,煮開後轉小火煮至燕麥粘稠。

④:倒入牛奶繼續煮,保持小火繼續攪拌,避免糊鍋底。——(劃重點,加牛奶前一定轉小火,且保持小火)。

⑤:煮至喜歡的稠度即可關火出鍋,可用乾果或水果表面點綴。

——※敲黑板※——

  • 燕麥一定要先用水煮,煮軟後再加入牛奶,否則牛奶都煮沸了,燕麥還沒軟,牛奶的營養就沒有了。

  • 加牛奶前一定要轉小火,且保持小火,否則不僅容易糊鍋底且牛奶的營養都流失了。
  • 大棗可以用其他乾果替換,比如可以換成葡萄乾,桂圓等,依自己的喜好而定。裝飾用的可以用乾果也可以用新鮮水果,找到適合自己的就是最好的。

結語

這就是我分享的燕麥的創意做法,不知道大家還喜歡嗎?喜歡軟糯口感的朋友可以嘗試燕麥粥,可以根據自己的喜好添加水果、乾果點綴,建議芝麻,核桃還有新鮮水果出鍋後再加。喜歡酥脆口感的朋友可以嘗試酸奶杯,酸奶和杯子一起被吃掉,簡直不要太幸福。

我是讓廚房充滿驚喜的彩虹糖廚房。如果我的分享對大家有幫助,希望您能點個贊或關注“彩虹糖廚房”,有什麼問題也可以在評論區討論哦!

彩虹糖廚房


燕麥入選營養學家選出的“中國十大好穀物”,排名超過小米,名列前三甲。燕麥營養豐富,一般人群都能食用,特別適合減肥、糖尿病患者、高血脂患者等當做主食食用,怎麼吃保健效果更好呢?現在市場上的燕麥大體分為這幾種情況:燕麥粒、原始燕麥片(燕麥直接壓扁)、速溶燕麥片、水果燕麥片(添加了水果乾,堅果等)。

1、整粒燕麥

整粒的燕麥片比較耐煮,保留了燕麥的全部營養,可做雜糧米飯和粥,一般來說紅豆、黑米、高粱、糙米、糯米等都可搭配,不過要提前用水泡上一段時間,更容易熟一些。

2、原始燕麥片

這種的燕麥片比整粒的要好煮一些,幾乎保留了燕麥的全部營養。可單獨熬粥,比如牛奶燕麥粥我覺得特別好喝,也可和小米、蕎麥、高粱等雜糧煮粥,蒸米飯時放一點也可以。

3、速溶燕麥片

速溶燕麥片用開水一衝即可,快捷方便,但消化吸收的快,飽腹感差,不適合糖尿病患者。另外,有些廠家為了使這種燕麥片口感醇香,可能會添加一些植脂末,因此購買的時候要選用配料表中僅含有燕麥這一種成分的速溶燕麥片。這種燕麥片還可以摻到麵粉裡做雜糧饅頭也是不錯的選擇,而且口感比單純的白麵饅頭更好,營養價值也更高。

4、水果燕麥片

這種燕麥片也是速溶的,只不過除了燕麥片還添加了香蕉片、木瓜片、菠蘿乾、葡萄乾等水果乾和核桃等堅果,可能為了口感好還會加點糖。建議在條件允許的情況下還是燕麥片和吃新鮮水果分開吃為好,以免攝入更多的能量。


李萍營養師


我是吃貨小築,一枚專注於烘焙的美食博主,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!

首先重新認識一下燕麥

燕麥作為一款雜糧,是美國《時代》雜誌評出的“十大全球最健康的食物”之一,它富含蛋白質、8種人體所需氨基酸、多種維生素和微量元素。其中它含有的卵磷脂對於保護心腦血管、促進大腦發育,提高記憶力有輔助效果。燕麥的熱量雖然不低,但是它含有的可溶性纖維卻能讓我們很快產生飽腹感,所以吃燕麥也常常出現在我們的“瘦身餐”中,輔助我們享“瘦”人生。當然,燕麥適合大部分人群食用。

燕麥應該怎麼吃?

其實燕麥怎麼吃都可以沒有太多的講究,如果你有瘦身需求就不要選擇市面上的水果麥片、營養麥片了,因為裡面除了燕麥片,還加入了水果乾、堅果等,很多時候都加入了油脂去烘烤,有些是油炸的,熱量會增加不少。而營養麥片則是含糖、加了奶粉等材料的。選擇純麥片更適合瘦身人群。

燕麥有什麼創意做法嗎?(燕麥的N種吃法)

燕麥做為一款全穀物,保留了大部分的營養物質,即便是熟製成即食麥片,營養價值也沒有減少。平常我們接觸最多的就是即食燕麥片了,最簡單就是用牛奶沖泡,搭配上各種果乾、堅果口感會更豐富,這也是我最常吃的方法。

說不上創意吃法,但是燕麥的吃法真的是多樣的,下面分享幾款我喜歡的做法!

牛奶/酸奶燕麥片

推薦理由:簡單快手,牛奶+燕麥片,其他的隨你喜歡,我一般加點蔓越莓幹、葡萄乾、紅棗片、草莓碎等搭配,口感豐富,表面可以再來點香蕉片等等,隨意搭配吧!


換成酸奶口感同樣出彩!

燕麥粥/豆漿:

推薦理由:煮粥或者打豆漿的時候順手一把燕麥片,煮出來的粥就是粘稠好吃、而且容易有飽腹感喲,最推薦的簡單方法。

香蕉燕麥杯:

推薦理由:簡單快手、好吃抗餓!

食材:熟香蕉:2根,雞蛋:2個,燕麥:80g,牛奶:100g,葡萄乾:適量,椰蓉:適量。

參考分量:兩個小烤碗量。

簡要步驟:

1、選擇成熟度好的香蕉,去皮,大半根切片,其餘壓成泥。

2、燕麥、牛奶、雞蛋倒入碗中,攪拌均勻成燕麥糊。

3、兩個小烤碗底部鋪一層香蕉泥、隨意撒上幾顆葡萄乾、適量椰蓉,鋪上幾片香蕉片。

4、將牛奶燕麥糊用勺子鋪好,表面放幾片香蕉片。

5、在提前預熱的烤箱,180度烘烤15分鐘即可。

6、表面可以在以水果、食用薄荷葉裝飾,顏值更佳喲!

這款美味的“香蕉燕麥片”飽腹感還是很強的,香蕉經過烘烤口感更香甜,可以額外放糖了喲,作為營養早餐搭配,簡單又快手,非常值得一試!沒有烤碗的夥伴,烤馬芬的紙杯都是可以的喲!

紅薯燕麥軟曲奇

推薦理由:無油無糖粗糧小餅乾,做法簡單,超級快手,餓了來一塊,隨時能量滿滿!

食材:紅薯(淨重) 200g,燕麥:30g,葡萄乾:20g。

簡要步驟:

1、紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,趁熱壓成泥,可保留部分顆粒,口感更豐富。

2、依次加入燕麥、葡萄乾將所有材料翻拌均勻,揉成麵糰。

3、將麵糰分成9塊,搓成圓形壓扁成餅狀。

4、在提前預熱的烤箱裡,中層180度烘烤30分鐘左右。

5、軟曲奇的口感不是脆硬的,還帶一些水分,一口下去能吃到燕麥、小顆粒的紅薯丁,口感很豐富。

6、因為這款軟曲奇水分含量比較多,建議當天食用完畢喲!

燕麥堅果能量棒

推薦理由:相比於上面兩款,這款熱量會略高一些,但是口感很贊,外面同樣的產品價格可不便宜,自制簡單快手而且用料實在,更健康喲!作為下午茶小點心,抗餓,瞬間擺脫飢腸轆轆的煩惱!


食材:混合燕麥片:160g,巴旦木(熟):15g,黑芝麻(生):15g,蜂蜜:40g,無鹽黃油:10g,

簡要步驟:

1、巴旦木去殼,切小塊,或者使用扁桃仁、杏仁都可以。

2、把混合燕麥片、巴旦木、黑芝麻混合,平鋪在烤盤,180度烘烤3分鐘,再翻面烤3分鐘即可。(烤香堅果、烤熟芝麻)。

3、蜂蜜、黃油放入奶鍋,小火加熱至沸騰融化,立即關火。

4、一次性加入所有乾性材料,翻拌均勻。

5、將混合物倒在鋪有油紙的烤盤上,用刮刀、刮板按壓整形。

6、表面蓋上一張油紙,手輔助工具整形壓實成規則長方形。

7、放涼到室溫後冷藏定型2小時。

8、取出烤盤,用快刀切塊,即可食用!

Tips:乾貨看這裡!

1、我這裡使用的是混合燕麥片,裡面含有一些葡萄乾、蔓越莓幹、核桃等果乾堅果。大家也可以使用即食燕麥片+喜歡的果乾+堅果搭配起來,製作這款堅果能量棒。

2、蜂蜜和黃油在這個配方中,起到調味、增加潤澤度和粘合的作用,燕麥片和其他配料的種類不限、如果份量變多,作為粘合劑的材料也要適量增加,否則就無法成型。

3、最後切塊的過程,要快刀一刀到底,不要來回鋸,以免掉落碎屑。

4、自制的燕麥堅果能量棒沒有任何添加,口感也不會太甜,建議2天內使用完畢。

其實,燕麥一直是我很喜歡的一款食材,因為喜歡,就愛發掘不同的做法。話說你也是“燕麥控”嗎,對於燕麥,你還有哪些好的創意吃法呢?歡迎來評論區分享你的美食心得,曬出你的美食作品喲!

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吃貨小築Vivi


燕麥的吃法很多,但是過於精細和繁雜的烹飪反而會破壞燕麥中的營養成分。所以韓一聲建議燕麥的做法是越簡單越好,深加工越少越好,反而是越方便、越速食越不健康,越失去了營養。

其實燕麥最保留營養的方法就是直接煮粥,裡面的營養成分,除了不耐熱的幾種維生素之外,其餘的營養物質基本都能保留。

其餘的吃法就是目前常見的幾種市售的燕麥產品了:開袋即食的燕麥顆粒、速溶燕麥片、快熟燕麥、碎麥片等等。

開袋即食的燕麥顆粒是最不健康的,其製作過程中往往需要加糖來烤制,無形之中增加了糖的攝入,所以這樣的燕麥顆粒並不健康。

速溶的燕麥片在製作過程中經過高溫加熱,並加入了很多防腐成分,還加入了很多糖,因此可能升高人體血糖,且不適合糖尿病患者。

快熟燕麥和碎麥片都是燕麥的半成品,稍作了加工,但並非深加工,因此能夠保留部分營養成分,買來後蒸煮即可食用,是相對營養的吃法。


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